L'ALSACE A TABLE à Strasbourg | Chiffre d'Affaires

Q: Quel est le volume des transactions de la société L'ALSACE A TABLE ?

Le volume des ventes de L'alsace A Table est de 1.02 M €.Consultez le compte de résultat.

Les performances financières

Chiffre d'affaires (€)

Performance	2022	2020	2019	2018
Chiffre d'affaires (€)	1.02 M	570.02 K	1.36 M	1.47 M
Marge brute (€)	464.78 K	97.3 K	631.21 K	747.1 K
Excédent brut d'exploitation (€)	29.21 K	-139.07 K	136.25 K	219.82 K
EBITDA (€)	34.24 K	49.17 K	157.35 K	242.56 K
EBITDA - EBE (€)	-5.03 K	-188.23 K	-21.1 K	-22.74 K
Résultat d'exploitation (€)	23.7 K	29.86 K	132.5 K	207.39 K
Résultat net (€)	12.83 K	24.54 K	91.91 K	167.71 K
Taux de marge nette (%)	1.26	4.3	6.76	11.44
Rentabilité sur fonds propres (%)	0.81	1.63	6.22	12.11
Indicateurs de rentabilité et de productivité	2022	2020	2019	2018
Rentabilité économique (%)	0.59	1.18	4.63	8.47
Valeur ajoutée (€) *	422.71 K	267.48 K	569.41 K	672.11 K
Valeur ajoutée / CA (%) *	41.61	46.92	41.86	45.84
Croissance	2022	2020	2019	2018
Taux de marge brute (%)	45.75	17.07	46.41	50.96
Taux de marge d'EBITDA (%)	3.37	8.63	11.57	16.54
Taux de marge opérationnelle (%)	2.88	-24.4	10.02	14.99
Gestion BFR	2022	2020	2019	2018
BFR (€)	1.12 M	1.14 M	970.43 K	928.1 K
BFRE (€)	-191.73 K	-75.99 K	-40.06 K	-76.93 K
BFRHE (€)	965.23 K	901.49 K	917.12 K	849.87 K
BFR en jours de CA (j)	401.81	732.43	260.42	231.05
BFRE en jours de CA (j)	-68.89	-48.66	-10.75	-19.15
BFRHE en jours de CA (j)	2.69 Md	1.41 Md	3.42 Md	3.41 Md
Délais de paiement clients (j)	180	180	180	180
Délais de paiement fournisseurs (j)	98.58	59.68	53.66	58.03
Ratio des stocks / CA (%)	0.02	0.02	0.01	0.01
Autonomie financière	2022	2020	2019	2018
Capacité d'autofinancement (€)	24.23 K	43.95 K	119.73 K	203.12 K
Dette nette (€)	-244.06 K	-252.46 K	-415.26 K	-439.89 K
Capacité d'autofinancement / CA (%)	2.39	7.71	8.8	13.85
Font de roulement (€)	1.12 M	1.14 M	968.64 K	927.19 K
Couverture du BFR	99.83	99.85	99.82	99.9
Trésorerie (€)	342.98 K	318.09 K	92.43 K	155.13 K
Dettes financières (€)	301.59 K	417.76 K	283.05 K	352.24 K
Capacité de remboursement (€)	-10.07	-5.74	-3.47	-2.17
Ratio d'endettement (%)	-15.49	-16.82	-28.12	-31.77
Autonomie financière (%)	5.22	3.59	5.22	3.93
Solvabilité	2022	2020	2019	2018
Dettes d'exploitation (€) *	283.59 K	151.09 K	222.85 K	241.88 K
Liquidité générale	235.33	225.34	231.19	192.98
Liquidité réduite	235.33	225.34	231.19	192.98
Couverture de la dette	0.1	0.33	0.8	1.33
Salaires et charges sociales (€)	422.77 K	225.76 K	482.35 K	510.59 K
Structure de l'activité	2022	2020	2019	2018
Salaires / CA (%)	33.98	35.14	27.86	27.72
Impôts sur les bénéfices (€)	-	-	28.86 K	45.54 K
Le symbole * indique que la valeur est estimée à partir des données disponibles de l'entreprise.

Estimation des Cotations

	Infonet	Estimation Eurosystème *	Estimation Banque de France *	Estimation Standard & Poor’s *	Estimation Moody’s *	Estimation Fitch Ratings *
	A	1	1+, 1, 1-	AAA, AA+, AA, AA-	Aaa, Aa1, Aa2, Aa3	AAA, AA+, AA, AA-
	B	2	2+, 2, 2-	A+, A, A-	A1, A2, A3	A+, A, A-
	C	3	3+, 3, 3-, 4+	BBB+, BBB, BBB-	Baa1, Baa2, Baa3	BBB+, BBB, BBB-
	D	4	4, 4-, 5+	BB+, BB, BB-	Ba1, Ba2, Ba3	BB+, BB, BB-
	E	5	5, 5-, 6+	B+, B, B-	B1, B2, B3	B+, B, B-
	F	6	6, 6-, 7, 8	CCC+, CCC, CCC-, CC, C, D	Caa, Ca, C	CCC+, CCC, CCC-, CC, C, DDD, DD, D
* le tableau ci-dessus présente une correspondance statistique avec les paliers des estimations de cotation. Il est cependant important de préciser que nous ne garantissons pas que chaque note soit similaire à celle des organismes de notation cités : il s'agit bien d'une simulation d'estimation de cotation. Infonet n'est ni partenaire, ni affilié et n'a aucune relation directe ou indirecte avec la banque de France, Eurosysteme, Standard & Poor's, Moody's ou Fitch Ratings.

Nuage concurrentiel

100

Axe Y

Axe X

TOP 100 des entreprises du code APE en fonction des filtres ci-dessus

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Dirigeant(s) de L'alsace A Table

Président de SAS

MT INVEST

Directeur Général

Jean-Noel Dron

Observations

10/02/2005

Fusion absorption de la sarl brasserie le midi - 8 rue des francs bourgeois 67000 strasbourg - rcs strasbourg 598 500 841 - 59 b 84 date d'effet : 22/12/2004 date d'effet : 22/12/2004

Statuts de la société L'ALSACE A TABLE

07/06/2021

- Modification(s) statutaire(s) Statuts mis à jour - 16 rue du 22 novembre 67000 strasbourg

19/11/2008

- Transfert du siège 8 rue des francs bourgeois 67000 strasbourg Statuts mis à jour

10/02/2005

- Approbation du projet de fusion par absorption de la SARL BRASSERIE LE MIDI Augmentation de capi... - Approbation du projet de fusion par absorption de la SARL BRASSERIE LE MIDI Augmentation de capi... - Approbation du projet de fusion par absorption de la SARL BRASSERIE LE MIDI Augmentation de capi... - Approbation du projet de fusion par absorption de la SARL BRASSERIE LE MIDI Augmentation de capi... Statuts mis à jour - Approbation du projet de fusion par absorption de la SARL BRASSERIE LE MIDI Augmentation de capi...

12/10/2001

- Conversion du capital social en euros Augmentation de capital Non dissolution de la société malg... Statuts mis à jour - Conversion du capital social en euros Augmentation de capital Non dissolution de la société malg...

03/07/2000

- Cession de parts Statuts mis à jour

12/09/1997

- Transfert du siège 67000 strasbourg 19 rue des hallebardes Statuts mis à jour

Bilans financiers

31/12/2022

Bilan social 2022

31/12/2020

Bilan social 2020

31/12/2019

Bilan social 2019

31/12/2018

Bilan social 2018

31/12/2017

Bilan social 2017

31/12/2016

Bilan social 2016

Acte(s) publié(s)

29/03/2023

Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Fin de mission de commissaire aux comptes suppléant - Fin de mission de commissaire aux comptes titulaire

25/11/2019

Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Changement de président

25/11/2019

Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Changement de président

25/11/2019

Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Changement de président

25/11/2019

Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Changement de président

13/02/2014

Acte(s) Divers

27/11/2013

Procès-verbal d'assemblée - Changement de président

10/05/2012

Procès-verbal d'assemblée - Changement de président

10/04/2012

Acte(s) Divers

17/06/2011

Procès-verbal d'assemblée - Modifications relatives au directoire et au conseil de surveillance - Nomination d'un directeur général - Changement de représentant permanent

17/06/2011

Acte(s) Divers

19/11/2008

Procès-verbal d'assemblée - Changement de président - Modifications relatives au directoire et au conseil de surveillance

26/01/2007

Divers - EXTRAIT DU P.V. DE L'ASSEMBLEE GENERALE ORDINAIRE DU 30.06.2006 DEMISSION DU COMMISSAIRE AUX COMP... - Nomination d'un nouveau commissaire aux comptes titulaire

10/02/2005

Procès-verbal d'assemblée - Nomination de commissaires aux comptes

23/11/2004

Divers - Projet de traité de fusion en date du 08/11/2004 - Fusion entre la société SOGESBI (société absorbante) et la société BRASSERIELE MIDI (société abso...

12/01/2004

Procès-verbal d'assemblée - Reconstitution de l'actif net

19/01/1994

Procès-verbal d'assemblée - Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social

Annonce(s) légale(s) parue(s)

31/03/2023

Modifications et mutations diverses Modification survenue sur l'administration.

31/12/2021

Avis de dépôts des comptes des sociétés

17/06/2021

Modifications et mutations diverses Transfert du siège social

02/01/2021

Avis de dépôts des comptes des sociétés

11/12/2019

Modifications et mutations diverses Modification survenue sur l'administration

03/12/2019

Avis de dépôts des comptes des sociétés

23/01/2019

Avis de dépôts des comptes des sociétés

21/01/2018

Avis de dépôts des comptes des sociétés

17/11/2016

Avis de dépôts des comptes des sociétés

17/02/2016

Avis de dépôts des comptes des sociétés

17/02/2016

Avis de dépôts des comptes des sociétés

17/02/2016

Avis de dépôts des comptes des sociétés

17/02/2016

Avis de dépôts des comptes des sociétés

17/02/2016

Avis de dépôts des comptes des sociétés

16/03/2014

Modifications et mutations diverses modification survenue sur l'administration

10/01/2014

Modifications et mutations diverses modification survenue sur l'administration

14/06/2012

Modifications et mutations diverses modification survenue sur l'administration

29/07/2011

Modifications et mutations diverses modification survenue sur l'administration

17/12/2008

Modifications et mutations diverses modification survenue sur l'administration ; date d'effet : 29/02/2008

17/12/2008

Modifications et mutations diverses modification survenue sur l'adresse du siège social et du principal établissement, ancien : 19, rue des Hallebardes,...

21/06/2008

Avis de dépôts des comptes des sociétés

Comptes annuels de L'ALSACE A TABLE

274

Compte de résultat	2022	2020	2019	2018
Production vendue de biens	1.02 M € 80.7 %	562.1 K € -58.42 %	1.35 M € -7.28 %	1.46 M € -4.21 %
Production vendue de services	170 € -97.85 %	7.92 K € -4.35 %	8.28 K € 0.61 %	8.23 K € 16.9 %
Chiffres d'affaires nets	1.02 M € 78.22 %	570.02 K € -58.09 %	1.36 M € -7.23 %	1.47 M € -4.11 %
Reprises sur dépréciations …	24.32 K € -87.09 %	188.43 K € 771.27 %	21.63 K € -4.94 %	22.75 K € -12.68 %
Autres produits	857 € 693.52 %	108 € -96.36 %	2.96 K € 1.11 K %	244 € 542.11 %
Produits d'exploitation	1.04 M € 37.24 %	758.56 K € -45.22 %	1.38 M € -7.02 %	1.49 M € -4.24 %
Achats de matières premières et …	327.13 K € 100.21 %	163.39 K € -55.38 %	366.19 K € -11.49 %	413.73 K € -1.94 %
Variation de stock (matières …	-4.58 K € -55.51 %	10.28 K € 376.73 %	2.16 K € 6.89 %	-2.02 K € -46.16 %
Autres achats et charges externes	228.55 K € -23.58 %	299.05 K € -17.06 %	360.56 K € 17.3 %	307.37 K € -9.99 %
Achats	551.1 K € 16.58 %	472.73 K € -35.15 %	728.91 K € 1.37 %	719.08 K € -6.26 %
Impôts, taxes et versements assimilés	13.65 K € 27.48 %	10.71 K € -31.22 %	15.57 K € -8.05 %	16.94 K € 0.96 %
Salaires et traitements	345.15 K € 72.33 %	200.28 K € -47.15 %	378.93 K € -6.75 %	406.38 K € -5.68 %
Charges sociales	77.62 K € 204.65 %	25.48 K € -75.37 %	103.42 K € -0.76 %	104.21 K € -5.89 %
Dot. d’exploit. - Dotations aux …	10.54 K € -45.38 %	19.3 K € -22.34 %	24.85 K € -29.33 %	35.17 K € -44.6 %
Dotations d'exploitation	10.54 K € -45.38 %	19.3 K € -22.34 %	24.85 K € -29.33 %	35.17 K € -44.6 %
Autres charges	19.29 K € 9.64 K %	198 € -62.43 %	527 € 4.29 K %	12 € -98.99 %
Charges d'exploitation	1.02 M € 39.61 %	728.7 K € -41.81 %	1.25 M € -2.31 %	1.28 M € -7.8 %
Résultat d'exploitation	23.7 K € -20.64 %	29.86 K € -77.46 %	132.5 K € -36.11 %	207.39 K € 25.74 %
Bénéfice attribué ou perte …	- 0 %	- 0 %	- 0 %	1.25 K € -2.79 %
Opérations en commun	- 0 %	- 0 %	- 0 %	1.25 K € -2.79 %
Produits financiers de participations	- 0 %	- 0 %	- 0 %	9.26 K € 0.32 %
Autres intérêts et produit assimilés	362 € -80.98 %	1.9 K € -77.01 %	8.28 K € 1.39 K %	556 € 456 %
Produit financiers	362 € -80.98 %	1.9 K € -77.01 %	8.28 K € -15.7 %	9.82 K € 4.65 %
Intérêts et charges assimilées	4.52 K € 857.42 %	472 € -83.37 %	2.84 K € -42.29 %	4.92 K € -36.92 %
Charges financières	4.52 K € 857.42 %	472 € -83.37 %	2.84 K € -42.29 %	4.92 K € -36.92 %
Résultat financier	-4.16 K € -190.5 %	1.43 K € -73.69 %	5.44 K € 11.02 %	4.9 K € 209.02 %
Résultat courant avant impôts	19.54 K € -37.55 %	31.29 K € -77.31 %	137.93 K € -35.41 %	213.54 K € 27.25 %
Charges exceptionnelles sur …	6.71 K € 664.24 %	878 € 0 %	- 0 %	- 0 %
Charges exceptionnelles sur …	- 0 %	5.88 K € -65.73 %	17.16 K € 5.76 K %	293 € 0 %
Charges exceptionnelles	6.71 K € -0.7 %	6.76 K € -60.62 %	17.16 K € 5.76 K %	293 € 0 %
Résultat exceptionnel	-6.71 K € 0.7 %	-6.76 K € 60.62 %	-17.16 K € -5.76 K %	-293 € 0 %
Impôts sur les bénéfices	- 0 %	- 0 %	28.86 K € -36.62 %	45.54 K € 23.27 %
Total des produits	1.04 M € 36.94 %	760.47 K € -45.41 %	1.39 M € -7.15 %	1.5 M € -4.19 %
Total des charges	1.03 M € 39.77 %	735.93 K € -43.44 %	1.3 M € -2.36 %	1.33 M € -7.13 %
Bénéfice ou perte (Résultat net)	12.83 K € -47.71 %	24.54 K € -73.3 %	91.91 K € -45.2 %	167.71 K € 28.15 %

Actif	2022	2020	2019	2018
Fonds commercial	737.65 K € 0 %	737.65 K € 0 %	737.65 K € 0 %	737.65 K € 0 %
Immobilisation incorporelles	737.65 K € 0 %	737.65 K € 0 %	737.65 K € 0 %	737.65 K € 0 %
Constructions	3.37 K € -9.14 %	3.71 K € -34.94 %	5.7 K € 25.64 %	4.54 K € -46.34 %
Installations techniques …	6.03 K € -46.74 %	11.32 K € -13.81 %	13.14 K € -26.32 %	17.83 K € -16.66 %
Autres immobilisations corporelles	7.07 K € -70.09 %	23.65 K € -30.66 %	34.1 K € -30.82 %	49.29 K € -29.04 %
Immobilisation corporelles	16.47 K € -57.41 %	38.67 K € -26.94 %	52.93 K € -26.13 %	71.65 K € -27.84 %
Autres participations	200 € 0 %	200 € 0 %	200 € 0 %	200 € 0 %
Autres titres immobilisés	150 € 0 %	150 € 0 %	150 € 0 %	150 € 0 %
Autres immobilisations financières	5.93 K € 6.21 K %	94 € 0 %	94 € 0 %	94 € 0 %
Immobilisations financières	6.28 K € 231.41 %	1.89 K € 46.37 %	1.29 K € -2.27 %	1.32 K € 198.2 %
Actif immobilisé	760.4 K € -2.11 %	776.77 K € -1.8 %	791.03 K € -2.31 %	809.75 K € -3.3 %
Matières premières, approvisionnements	20.43 K € 120.74 %	9.26 K € -52.63 %	19.54 K € -9.94 %	21.7 K € 10.25 %
Stocks et en-cours	20.43 K € 120.74 %	9.26 K € -52.63 %	19.54 K € -9.94 %	21.7 K € 10.25 %
Créances clients et comptes ratachés	71.43 K € 8.48 %	65.85 K € -59.67 %	163.25 K € 13.96 %	143.25 K € 3.18 %
Autres créances	922.39 K € 7.36 %	859.12 K € 4.08 %	825.43 K € 16.71 %	707.27 K € 16.89 %
Créances	993.82 K € 7.44 %	924.97 K € -6.44 %	988.69 K € 16.24 %	850.53 K € 14.33 %
Valeurs mobilières de placement …	42.63 K € 0 %	42.63 K € -53.98 %	92.63 K € -35.06 %	142.63 K € 0 %
Disponibilités	342.98 K € 7.82 %	318.09 K € 244.15 %	92.43 K € -40.42 %	155.13 K € -13.91 %
Charges constatées d'avance	2.07 K € 0 %	- 0 %	- 0 %	- 0 %
Actif circulant	1.4 M € 8.26 %	1.29 M € 8.52 %	1.19 M € 1.99 %	1.17 M € 7.68 %
Total actif	2.16 M € 4.37 %	2.07 M € 4.4 %	1.98 M € 0.23 %	1.98 M € 2.9 %

Passif	2022	2020	2019	2018
Capital social ou individuel	150 K € 0 %	150 K € 0 %	150 K € 0 %	150 K € 0 %
Réserve légale	15 K € 0 %	15 K € 0 %	15 K € 0 %	15 K € 0 %
Autres réserves	1.4 M € 6.54 %	1.31 M € 7.54 %	1.22 M € 15.94 %	1.05 M € 14.21 %
Résultat de l'exercice	12.83 K € -47.71 %	24.54 K € -73.3 %	91.91 K € -45.2 %	167.71 K € 28.15 %
Capitaux propres	1.58 M € 4.94 %	1.5 M € 1.66 %	1.48 M € 6.64 %	1.38 M € 13.78 %
Emprunts et dettes auprès des …	301.36 K € -27.67 %	416.64 K € 47.75 %	281.99 K € -19.94 %	352.21 K € -16.57 %
Emprunts et dettes financières divers	231 € -79.54 %	1.13 K € 6.61 %	1.06 K € 3.68 K %	28 € 0 %
Dettes financières	301.59 K € -27.81 %	417.76 K € 47.59 %	283.05 K € -19.64 %	352.24 K € -16.57 %
Avances et acomptes reçus sur …	- 0 %	1.45 K € 70.59 %	850 € -3.41 %	880 € 0 %
Dettes fournisseurs et comptes …	152.17 K € 98.48 %	76.67 K € -29.22 %	108.32 K € -6.81 %	116.24 K € -6.25 %
Dettes fiscales et sociales	131.42 K € 76.58 %	74.43 K € -35.02 %	114.53 K € -8.84 %	125.64 K € -21.59 %
Dettes d'exploitation	283.59 K € 87.69 %	151.09 K € -32.2 %	222.85 K € -7.87 %	241.88 K € -14.9 %
Autres dettes	1.86 K € 641.43 %	251 € -73.18 %	936 € 3.5 K %	26 € -94.65 %
Dettes diverses	1.86 K € 641.43 %	251 € -73.18 %	936 € 3.5 K %	26 € -94.65 %
Dettes + 1an	301.59 K € -28.06 %	419.21 K € 47.66 %	283.9 K € -19.6 %	353.12 K € -16.36 %
Dettes	587.04 K € 2.89 %	570.56 K € 12.38 %	507.69 K € -14.68 %	595.02 K € -15.83 %
Total passif	2.16 M € 4.37 %	2.07 M € 4.4 %	1.98 M € 0.23 %	1.98 M € 2.9 %

FAQ

Quel est le nombre d’employés sous contrat avec L'alsace A Table ?

On dénombre 20 - 49 salariés en activité pour la société L'alsace A Table.

Quel est le volume des transactions de la société L'ALSACE A TABLE ?

Le volume des ventes de L'alsace A Table est de 1.02 M €.

Consultez le compte de résultat.

Quel est le code APE de la société L'alsace A Table ?

Le code NAF (aussi appelé Activité Principale Exercée est : 7010Z (plus précisément : Activités des sièges sociaux).

Consultez la présentation d'entreprise

Quelles sont les données financières principales sur la société L'alsace A Table ?

Pour l’année 2022 l’entreprise L'alsace A Table a atteint un résultat net de 12.83 K € avec une trésorerie de 342.98 K € (l’ensemble des ressources financières mobilisables dont dispose l’entreprise à un moment donné). La profitabilité est de 1.26 %.