ROQUETTE PARIS VIANDES à Paris | Chiffre d'Affaires

Les performances financières

Chiffre d'affaires (€)

Performance	2021	2020	2019	2018
Chiffre d'affaires (€)	2.16 M	2.26 M	2.51 M	2.69 M
Marge brute (€)	314.03 K	371.68 K	426.85 K	413.56 K
Excédent brut d'exploitation (€)	-	-	-	67.89 K
EBITDA (€)	26.9 K	52.76 K	88.41 K	68.32 K
EBITDA - EBE (€)	-	-	-	-425
Résultat d'exploitation (€)	17.59 K	43.64 K	77.69 K	57.97 K
Résultat net (€)	19.72 K	32.73 K	59.59 K	51.43 K
Taux de marge nette (%)	0.91	1.45	2.37	1.91
Rentabilité sur fonds propres (%)	4.74	8.25	16.37	16.89
Indicateurs de rentabilité et de productivité	2021	2020	2019	2018
Rentabilité économique (%)	2.36	4.35	9.66	8.73
Valeur ajoutée (€) *	277.98 K	325.92 K	373.27 K	359.24 K
Valeur ajoutée / CA (%) *	12.87	14.41	14.85	13.37
Croissance	2021	2020	2019	2018
Taux de marge brute (%)	14.54	16.43	16.98	15.4
Taux de marge d'EBITDA (%)	1.25	2.33	3.52	2.54
Taux de marge opérationnelle (%)	-	-	-	2.53
Gestion BFR	2021	2020	2019	2018
BFR (€)	375.9 K	359.25 K	231.77 K	177.39 K
BFRE (€)	320.08 K	250.84 K	171.66 K	112.48 K
BFRHE (€)	10.53 K	16.04 K	16.05 K	34.68 K
BFR en jours de CA (j)	63.54	57.98	33.66	24.11
BFRE en jours de CA (j)	54.11	40.48	24.93	15.28
BFRHE en jours de CA (j)	62.32 M	99.38 M	110.49 M	255.23 M
Délais de paiement clients (j)	103.59	80.36	58.55	52.88
Délais de paiement fournisseurs (j)	47.62	37.18	35.92	37.81
Ratio des stocks / CA (%)	0.02	0.01	0.01	0.01
Autonomie financière	2021	2020	2019	2018
Capacité d'autofinancement (€)	-	-	-	61.78 K
Dette nette (€)	-372.86 K	-263.06 K	-208.53 K	-254.2 K
Capacité d'autofinancement / CA (%)	-	-	-	2.3
Font de roulement (€)	372.3 K	359.06 K	231.77 K	177.29 K
Couverture du BFR	99.04	99.95	100	99.94
Trésorerie (€)	45.68 K	92.18 K	44.06 K	30.45 K
Dettes financières (€)	85.26 K	91.05 K	1.06 K	943
Capacité de remboursement (€)	-	-	-	-4.11
Ratio d'endettement (%)	-89.52	-66.29	-57.28	-83.48
Autonomie financière (%)	4.89	4.36	345.1	322.89
Solvabilité	2021	2020	2019	2018
Dettes d'exploitation (€) *	329.68 K	264 K	251.54 K	283.6 K
Liquidité générale	160.75	169.67	181.94	151.54
Liquidité réduite	160.75	169.67	181.94	151.54
Couverture de la dette	0.23	0.47	1.36	1.13
Salaires et charges sociales (€)	275.02 K	303.47 K	321.28 K	330.59 K
Structure de l'activité	2021	2020	2019	2018
Salaires / CA (%)	10.99	11.09	10.48	10.07
Impôts sur les bénéfices (€)	4.95 K	8.86 K	15.96 K	5.29 K
Le symbole * indique que la valeur est estimée à partir des données disponibles de l'entreprise.

Estimation des Cotations

	Infonet	Estimation Eurosystème *	Estimation Banque de France *	Estimation Standard & Poor’s *	Estimation Moody’s *	Estimation Fitch Ratings *
	A	1	1+, 1, 1-	AAA, AA+, AA, AA-	Aaa, Aa1, Aa2, Aa3	AAA, AA+, AA, AA-
	B	2	2+, 2, 2-	A+, A, A-	A1, A2, A3	A+, A, A-
	C	3	3+, 3, 3-, 4+	BBB+, BBB, BBB-	Baa1, Baa2, Baa3	BBB+, BBB, BBB-
	D	4	4, 4-, 5+	BB+, BB, BB-	Ba1, Ba2, Ba3	BB+, BB, BB-
	E	5	5, 5-, 6+	B+, B, B-	B1, B2, B3	B+, B, B-
	F	6	6, 6-, 7, 8	CCC+, CCC, CCC-, CC, C, D	Caa, Ca, C	CCC+, CCC, CCC-, CC, C, DDD, DD, D
* le tableau ci-dessus présente une correspondance statistique avec les paliers des estimations de cotation. Il est cependant important de préciser que nous ne garantissons pas que chaque note soit similaire à celle des organismes de notation cités : il s'agit bien d'une simulation d'estimation de cotation. Infonet n'est ni partenaire, ni affilié et n'a aucune relation directe ou indirecte avec la banque de France, Eurosysteme, Standard & Poor's, Moody's ou Fitch Ratings.

Nuage concurrentiel

100

Axe Y

Axe X

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Dirigeant(s) de Roquette Paris Viandes

Gérant

Franck Aslan

Gérant

Nadir Aslan

Observations

01/01/2002

Conversion du capital social en euros effectuee d'office par le greffier du tribunal de commerce en application du decret n°2001-474 du 30 mai 2001

Statuts de la société ROQUETTE PARIS VIANDES

05/04/2022

Statuts mis à jour - Modification(s) statutaire(s)

18/11/1997

- Réduction et augmentation du capital social - Reconstitution de l'actif net Statuts mis à jour - Divers

Bilans financiers

30/09/2021

Bilan social 2021

30/09/2020

Bilan social 2020

30/09/2019

Bilan social 2019

30/09/2018

Bilan social 2018

30/09/2017

Bilan social 2017

30/09/2016

Bilan social 2016

30/09/2015

Bilan social 2015

Acte(s) publié(s)

10/10/2022

Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Nomination de co-gérant

02/11/1994

Divers - Augmentation du capital social - Modification(s) statutaire(s)