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LE BISTROT D'ADRIAN

37 Place Du Vieux Marche - 76000 Rouen
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Cotation bancaire :
E
Limite conseillée :
0 €
Délai de paiement :
140 jours
Risque d’impayé :
F

Statut SIREN (INSEE) :
Active (depuis le 15/03/1983)
Statut RCS (Greffe) :
Active (depuis le 29/10/1990)
Statut RNE (INPI) :
Active (depuis le 29/10/1990)

Dirigeant
Téléphone
LinkedIn
NC
X
NC
Greffe
ROUEN
RCS
ROUEN 327611695
SIREN
327611695
SIRET
32761169500013
N° TVA
FR57327611695
Conv. collectives
1979 - Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
Diffusion
Oui
Taille entreprise
PME
Établissement
Établissement principal
Type d'exercice
Commercial
Code APE
5610A
Type activité
Restauration traditionnelle
Forme juridique
SNC
Capital social
60.98 K€
Date de création
15/03/1983
Fiche mise à jour
01/03/2025
Clôture exercice
31/12/2024

Statut société
Active
Active
Active(moins de 3 ans)
Active(moins de 2 ans)
Active(moins de 1 an)
Dormante
Fermée
Procédure collec.
Aucune
Aucune
Ouverte(plus de 1 an)
Ouverte(plus de 2 ans)
Ouverte(plus de 3 ans)
Une en cours
Plusieurs en cours
Gérant actionnaire
NC
Oui
Non(supérieur à 100m)
Non(supérieur à 10m)
Non(supérieur à 1m)
Non(supérieur à 500k)
Non(inférieur à 500k)
Publication comptes
Oui
Oui
Oui partielle(si manque N-1)
Oui partielle(si manque N-12)
Oui partielle(si manque N-123)
Discontinue
Non
NC
Risque défaillance
Très élevé
Très faible
Faible
Neutre
Possible
Élevé
Très élevé
Rentabilité
Bonne
Exceptionnelle
Très bonne
Bonne
Neutre
Faible
Très faible
Exposition judiciaire
Neutre
Très faible
Faible
Neutre
Élevé
Très élevé
Maximale
Opacité entreprise
Neutre
Très faible
Faible
Neutre
Élevé
Très élevé
Maximum
NC

LE BISTROT D'ADRIAN, Société en nom collectif est active depuis 15/03/1983.

Établie à ROUEN (76000), elle est spécialisée dans le secteur d'activité :

L'exploitation d'un ou plusieurs fonds de restaurant, café, bar, brasserie, salon de thé et toutes activités de services, le tout directement ou indirectement, par voie de création de sociétés et groupements nouveaux, d'apport, de commandite, de souscription, d'achat de titres ou droits sociaux, de fusion, d'alliance, d'association en participation ou de prise ou de dation en location ou location gérance de tous biens et autres droits.

Prudence Cauvin est Gérant de la société LE BISTROT D'ADRIAN.


Chiffre d'affaires 1.12 M € 2021
Effectif 20 - 49 -
Marge brute 457.2 K € 2021
Profitabilité 7.19 % 2021
EBITDA 111.47 K € 2021
Résultat net 80.72 K € 2021
Trésorerie 24.45 K € 2024
BFR 122.09 K € 2024
Dettes + 1an 261.04 K € 2024
Endettement 754.04 K € 2024
Délai paiement 140 (fournisseur)
Délai paiement 185 (client)
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LE BISTROT D'ADRIAN
37 Place Du Vieux Marche - 76000 Rouen
Limite conseillée :
0 €
Cotation bancaire :
E
Délai de paiement :
140 jours
Risque d’impayé :
F

Les performances financières

40
Chiffre d'affaires (€)
Performance 2024 2023 2022 2021
Chiffre d'affaires (€) - - - 1.12 M
Marge brute (€) - - - 457.2 K
Excédent brut d'exploitation (€) - - - 99.47 K
EBITDA (€) - - - 111.47 K
EBITDA - EBE (€) - - - -12 K
Résultat d'exploitation (€) - - - 84.14 K
Résultat net (€) - - - 80.72 K
Taux de marge nette (%) - - - 7.19
Rentabilité sur fonds propres (%) - - - 56.49
Indicateurs de rentabilité et de productivité 2024 2023 2022 2021
Rentabilité économique (%) - - - 8
Valeur ajoutée (€) * - - - 515.91 K
Valeur ajoutée / CA (%) * - - - 45.98
Croissance 2024 2023 2022 2021
Taux de marge brute (%) - - - 40.75
Taux de marge d'EBITDA (%) - - - 9.93
Taux de marge opérationnelle (%) - - - 8.86
Gestion BFR 2024 2023 2022 2021
BFR (€) 122.09 K 132.11 K 225.05 K 353.75 K
BFRE (€) -430.22 K -438.08 K -353.05 K -313.15 K
BFRHE (€) 496.19 K 516.42 K 508.64 K 527.55 K
BFR en jours de CA (j) - - - 115.07
BFRE en jours de CA (j) - - - -101.87
BFRHE en jours de CA (j) - - - 1.62 Md
Délais de paiement clients (j) - - - 180
Délais de paiement fournisseurs (j) - - - 140.25
Ratio des stocks / CA (%) - - - 0.03
Autonomie financière 2024 2023 2022 2021
Capacité d'autofinancement (€) - - - 109.36 K
Dette nette (€) -729.59 K -777 K -714.69 K -715.65 K
Capacité d'autofinancement / CA (%) - - - 9.75
Font de roulement (€) 83.56 K 123.94 K 216.54 K 342.92 K
Couverture du BFR 68.44 93.82 96.22 96.94
Trésorerie (€) 24.45 K 52.58 K 69.37 K 139.25 K
Dettes financières (€) 261.04 K 348.58 K 392.24 K 457.97 K
Capacité de remboursement (€) - - - -6.54
Ratio d'endettement (%) -784.59 -1.23 K -737.29 -500.82
Autonomie financière (%) 0.36 0.18 0.25 0.31
Solvabilité 2024 2023 2022 2021
Dettes d'exploitation (€) * 461.33 K 479.79 K 391.73 K 396.84 K
Liquidité générale 74.68 70.03 74.39 83.8
Liquidité réduite 74.68 70.03 74.39 83.8
Couverture de la dette - - - 0.58
Salaires et charges sociales (€) - - - 471.23 K
Structure de l'activité 2024 2023 2022 2021
Salaires / CA (%) - - - 32.82
Le symbole * indique que la valeur est estimée à partir des données disponibles de l'entreprise.

Estimation des Cotations

6
Infonet Estimation Eurosystème * Estimation Banque de France * Estimation Standard & Poor’s * Estimation Moody’s * Estimation Fitch Ratings *
A 1 1+, 1, 1- AAA, AA+, AA, AA- Aaa, Aa1, Aa2, Aa3 AAA, AA+, AA, AA-
B 2 2+, 2, 2- A+, A, A- A1, A2, A3 A+, A, A-
C 3 3+, 3, 3-, 4+ BBB+, BBB, BBB- Baa1, Baa2, Baa3 BBB+, BBB, BBB-
D 4 4, 4-, 5+ BB+, BB, BB- Ba1, Ba2, Ba3 BB+, BB, BB-
E 5 5, 5-, 6+ B+, B, B- B1, B2, B3 B+, B, B-
F 6 6, 6-, 7, 8 CCC+, CCC, CCC-, CC, C, D Caa, Ca, C CCC+, CCC, CCC-, CC, C, DDD, DD, D
* le tableau ci-dessus présente une correspondance statistique avec les paliers des estimations de cotation.
Il est cependant important de préciser que nous ne garantissons pas que chaque note soit similaire à celle des organismes de notation cités : il s'agit bien d'une simulation d'estimation de cotation.
Infonet n'est ni partenaire, ni affilié et n'a aucune relation directe ou indirecte avec la banque de France, Eurosysteme, Standard & Poor's, Moody's ou Fitch Ratings.

Nuage concurrentiel

100
TOP 100 des entreprises du code APE en fonction des filtres ci-dessus

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Dirigeant(s) de Le Bistrot D'adrian

3

Observations

1
NC
La conversion du montant du capital des francs en euros a été effectuée d'office par le greffe en application du décret n° 2001-474 du 30 mai 2001. ancien montant : 400 000 frf / nouveau montant : 60.979,61 eur.

Statuts de la société LE BISTROT D'ADRIAN

5
14/01/2013
- Agrément d'un nouvel associé et modification de l'article 9 des statuts sous condition suspensive... - De l'eurl juno au profit de la sarl le charles Statuts mis à jour
26/07/2011
- Changement(s) de gérant(s) - Agrément d'un nouvel associé, modification des articles 6 et 7 et, sous condition suspensive, des... - Cession des parts sociales de M. CAUVIN et de la SARL CHARLES au profit de la SARL JUNO et modifi... - Changement(s) de gérant(s) Statuts mis à jour
26/07/2011
- Changement(s) de gérant(s) - Agrément d'un nouvel associé, modification des articles 6 et 7 et, sous condition suspensive, des... - Cession des parts sociales de M. CAUVIN et de la SARL CHARLES au profit de la SARL JUNO et modifi... - Changement(s) de gérant(s) Statuts mis à jour
26/07/2011
- Changement(s) de gérant(s) - Agrément d'un nouvel associé, modification des articles 6 et 7 et, sous condition suspensive, des... - Cession des parts sociales de M. CAUVIN et de la SARL CHARLES au profit de la SARL JUNO et modifi... - Changement(s) de gérant(s) Statuts mis à jour
31/07/2000
- Cession de parts entre mr jean-dominique cauvin/ste le charlesrepresentee par mme darwin cauvin - Modification des articles 9, 10 et 12 des statuts Statuts mis à jour

Bilans financiers

9
31/12/2024
Bilan social 2024
31/12/2023
Bilan social 2023
31/12/2022
Bilan social 2022
31/12/2021
Bilan social 2021
31/12/2020
Bilan social 2020
31/12/2019
Bilan social 2019
31/12/2018
Bilan social 2018
31/12/2017
Bilan social 2017
31/12/2016
Bilan social 2016

Acte(s) publié(s)

4
19/03/2020
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Démission de co-gérant
28/06/2019
Acte(s) Divers
07/01/2014
Procès-verbal d'assemblée générale - Nomination d'un cogérant
27/09/2013
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Changement(s) de gérant(s)

Annonce(s) légale(s) parue(s)

18
20/03/2025
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
21/02/2025
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
09/02/2024
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
06/10/2023
Avis de dépôts des comptes des sociétés
06/03/2022
Avis de dépôts des comptes des sociétés
03/03/2021
Avis de dépôts des comptes des sociétés
24/03/2020
Modifications et mutations diverses Modification survenue sur l'administration.
20/12/2019
Avis de dépôts des comptes des sociétés
04/12/2018
Avis de dépôts des comptes des sociétés
04/12/2018
Avis de dépôts des comptes des sociétés
26/09/2016
Avis de dépôts des comptes des sociétés
21/09/2015
Avis de dépôts des comptes des sociétés
10/11/2014
Avis de dépôts des comptes des sociétés
10/11/2014
Avis de dépôts des comptes des sociétés
21/01/2014
Modifications et mutations diverses Modification survenue sur l'administration
10/10/2013
Modifications et mutations diverses Modification survenue sur l'administration
27/01/2013
Modifications et mutations diverses Modification survenue sur l'administration
07/08/2011
Modifications et mutations diverses Modification survenue sur l'administration

Comptes annuels de LE BISTROT D'ADRIAN

164
Compte de résultat 2024 2023 2022 2021
Ventes de marchandises
- 0 %
- 0 %
- 0 %
2.94 K € 0 %
Production vendue de services
- 0 %
- 0 %
- 0 %
1.12 M € 57.27 %
Chiffres d'affaires nets
- 0 %
- 0 %
- 0 %
1.12 M € 57.68 %
Subventions d'exploitation
- 0 %
- 0 %
- 0 %
124.79 K € 352.14 %
Reprises sur dépréciations …
- 0 %
- 0 %
- 0 %
13.13 K € -49.01 %
Autres produits
- 0 %
- 0 %
- 0 %
1.32 K € 111.06 %
Produits d'exploitation
- 0 %
- 0 %
- 0 %
1.26 M € 64.75 %
Achats de matières premières et …
- 0 %
- 0 %
- 0 %
342.95 K € 80.95 %
Variation de stock (matières …
- 0 %
- 0 %
- 0 %
864 € 22.9 %
Autres achats et charges externes
- 0 %
- 0 %
- 0 %
321.06 K € 24.48 %
Achats
- 0 %
- 0 %
- 0 %
664.88 K € 48.36 %
Impôts, taxes et versements assimilés
- 0 %
- 0 %
- 0 %
12.61 K € 46.59 %
Salaires et traitements
- 0 %
- 0 %
- 0 %
368.25 K € 27.64 %
Charges sociales
- 0 %
- 0 %
- 0 %
102.99 K € 133.58 %
Dot. d’exploit. - Dotations aux …
- 0 %
- 0 %
- 0 %
27.33 K € 10.56 %
Dotations d'exploitation
- 0 %
- 0 %
- 0 %
27.33 K € 10.56 %
Autres charges
- 0 %
- 0 %
- 0 %
1.13 K € -75.06 %
Charges d'exploitation
- 0 %
- 0 %
- 0 %
1.18 M € 43.8 %
Résultat d'exploitation
- 0 %
- 0 %
- 0 %
84.14 K € 58.66 %
Autres intérêts et produit assimilés
- 0 %
- 0 %
- 0 %
6.54 K € 7 %
Produit financiers
- 0 %
- 0 %
- 0 %
6.54 K € 7 %
Intérêts et charges assimilées
- 0 %
- 0 %
- 0 %
7.18 K € -23 %
Charges financières
- 0 %
- 0 %
- 0 %
7.18 K € -23 %
Résultat financier
- 0 %
- 0 %
- 0 %
-635 € 95.89 %
Résultat courant avant impôts
- 0 %
- 0 %
- 0 %
83.5 K € 21.97 %
Produits exceptionnels sur …
- 0 %
- 0 %
- 0 %
13.81 K € 232.96 %
Produits exceptionnels
- 0 %
- 0 %
- 0 %
13.81 K € 232.96 %
Charges exceptionnelles sur …
- 0 %
- 0 %
- 0 %
16.6 K € -15.04 %
Charges exceptionnelles
- 0 %
- 0 %
- 0 %
16.6 K € -15.18 %
Résultat exceptionnel
- 0 %
- 0 %
- 0 %
-2.79 K € 81.92 %
Total des produits
- 0 %
- 0 %
- 0 %
1.28 M € 67.84 %
Total des charges
- 0 %
- 0 %
- 0 %
1.2 M € 41.7 %
Bénéfice ou perte (Résultat net)
- 0 %
- 0 %
- 0 %
80.72 K € 3.78 %
Actif 2024 2023 2022 2021
Fonds commercial
163.43 K € 0 %
163.43 K € 0 %
163.43 K € 0 %
163.43 K € 0 %
Immobilisation incorporelles
163.43 K € 0 %
163.43 K € 0 %
163.43 K € 0 %
163.43 K € 0 %
Installations techniques …
35.2 K € -19.07 %
43.49 K € 52.44 %
28.53 K € 227.02 %
8.72 K € 12.64 %
Autres immobilisations corporelles
71.24 K € -11.08 %
80.12 K € -0.7 %
80.68 K € -5.96 %
85.8 K € 22.67 %
Immobilisation corporelles
106.44 K € -13.89 %
123.61 K € 13.18 %
109.21 K € 15.54 %
94.52 K € 21.67 %
Autres immobilisations financières
600 € 0 %
600 € 0 %
- 0 %
- 0 %
Immobilisations financières
600 € 0 %
600 € 0 %
- 0 %
- 0 %
Actif immobilisé
270.46 K € -5.97 %
287.63 K € 5.5 %
272.64 K € 5.7 %
257.95 K € 6.98 %
Matières premières, approvisionnements
20.33 K € -34.38 %
30.98 K € -7.47 %
33.48 K € -1.96 %
34.15 K € -2.47 %
Stocks et en-cours
20.33 K € -34.38 %
30.98 K € -7.47 %
33.48 K € -1.96 %
34.15 K € -15.77 %
Créances clients et comptes ratachés
10.79 K € 0.5 %
10.73 K € 106.74 %
5.19 K € -89.52 %
49.53 K € 702.79 %
Autres créances
523.76 K € 1.54 %
515.83 K € 1.91 %
506.16 K € -4.07 %
527.65 K € 1.96 %
Créances
534.54 K € 1.52 %
526.56 K € 2.98 %
511.35 K € -11.41 %
577.18 K € 10.22 %
Disponibilités
24.45 K € -53.51 %
52.58 K € -24.21 %
69.37 K € -50.18 %
139.25 K € 79.16 %
Charges constatées d'avance
4.1 K € 130.51 %
1.78 K € -30.82 %
2.57 K € 0 %
- 0 %
Actif circulant
583.42 K € -4.65 %
611.9 K € -0.79 %
616.77 K € -17.83 %
750.58 K € 16.93 %
Total actif
853.89 K € -5.07 %
899.53 K € 1.14 %
889.41 K € -11.81 %
1.01 M € 14.21 %
Passif 2024 2023 2022 2021
Capital social ou individuel
60.98 K € 0 %
60.98 K € 0 %
60.98 K € 0 %
60.98 K € 0 %
Autres réserves
1.2 K € 0 %
1.2 K € 0 %
1.2 K € 0 %
1.2 K € 0 %
Résultat de l'exercice
30.81 K € 3.69 K %
813 € -97.66 %
34.76 K € -56.94 %
80.72 K € 3.78 %
Capitaux propres
92.99 K € 47.62 %
62.99 K € -35.02 %
96.94 K € -32.16 %
142.9 K € 558.36 %
Provisions pour charges
6.86 K € -1.58 %
6.97 K € -17.2 %
8.41 K € -21.58 %
10.73 K € -40.1 %
Provisions
6.86 K € -1.58 %
6.97 K € -17.2 %
8.41 K € -21.58 %
10.73 K € -40.1 %
Emprunts et dettes auprès des …
191.66 K € -23.78 %
251.45 K € -24.92 %
334.94 K € -18.9 %
412.99 K € -6.92 %
Emprunts et dettes financières divers
69.38 K € -28.57 %
97.13 K € 69.5 %
57.3 K € 27.4 %
44.98 K € -20.01 %
Dettes financières
261.04 K € -25.11 %
348.58 K € -11.13 %
392.24 K € -14.35 %
457.97 K € -8.39 %
Dettes fournisseurs et comptes …
315.64 K € -8.3 %
344.2 K € 18.19 %
291.23 K € 12.58 %
258.68 K € -11.05 %
Dettes fiscales et sociales
145.7 K € 7.45 %
135.6 K € 34.92 %
100.5 K € -27.26 %
138.16 K € 44.14 %
Dettes d'exploitation
461.33 K € -3.85 %
479.79 K € 22.48 %
391.73 K € -1.29 %
396.84 K € 2.63 %
Autres dettes
31.67 K € 2.55 K %
1.2 K € 1.15 K %
96 € 0 %
96 € 0 %
Dettes diverses
31.67 K € 2.55 K %
1.2 K € 1.15 K %
96 € 0 %
96 € 0 %
Dettes + 1an
261.04 K € -25.11 %
348.58 K € -11.13 %
392.24 K € -14.35 %
457.97 K € -8.44 %
Dettes
754.04 K € -9.11 %
829.57 K € 5.8 %
784.06 K € -8.29 %
854.9 K € -3.6 %
Total passif
853.89 K € -5.07 %
899.53 K € 1.14 %
889.41 K € -11.81 %
1.01 M € 14.21 %

Les questions fréquemment posées

6

Quel est le nombre d’employés travaillant chez Le Bistrot D'adrian ?

On compte 20 - 49 salariés en activité pour l’entreprise Le Bistrot D'adrian.

Qui est le dirigeant de la société LE BISTROT D'ADRIAN ?

Le dirigeant de la société LE BISTROT D'ADRIAN est : Prudence Cauvin.

Quel est le chiffre des ventes de la société LE BISTROT D'ADRIAN ?

Le CA de Le Bistrot D'adrian est de 1.12 M €.
Consultez le compte de résultat.

Quel est le code APE de la société Le Bistrot D'adrian ?

Le code NAF (aussi appelé Activité Principale Exercée est : 5610A (plus précisément : Restauration traditionnelle).
Consultez la présentation d'entreprise

Quelles sont les données financières à retenir sur la société Le Bistrot D'adrian ?

Pour l’année 2021 la compagnie Le Bistrot D'adrian a atteint un résultat net de 80.72 K € avec une trésorerie de 24.45 K € (la trésorerie disponible qui permet de régler les charges de l’entreprise : salaires, fournisseurs, etc). Le taux de profitabilité est de 7.19 %.

Quel est le statut fiscal de la société Le Bistrot D'adrian ?

L’entreprise Le Bistrot D'adrian a été créée le 1983 et sa forme juridique est : Société en nom collectif.
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