SOCIETE DE L'HOTEL GRIL DE STRASBOURG PARC DES TANNERIES

Les performances financières

Chiffre d'affaires (€)

Performance	2021	2020	2017	2016
Chiffre d'affaires (€)	549.63 K	426.69 K	950.82 K	813.59 K
Marge brute (€)	218.58 K	99.37 K	535.21 K	402.99 K
Excédent brut d'exploitation (€)	65.12 K	-81.8 K	197.06 K	85.61 K
EBITDA (€)	-750	-132.09 K	99.57 K	-1.2 K
EBITDA - EBE (€)	65.87 K	50.29 K	97.49 K	86.82 K
Résultat d'exploitation (€)	-26.14 K	-156.17 K	82.01 K	-13.54 K
Résultat net (€)	-45.48 K	-142.08 K	84.7 K	-2.62 K
Taux de marge nette (%)	-8.28	-33.3	8.91	-0.32
Rentabilité sur fonds propres (%)	-40.56	-90.15	31.41	-1.42
Indicateurs de rentabilité et de productivité	2021	2020	2017	2016
Rentabilité économique (%)	-14.17	-37.56	15.69	-0.62
Valeur ajoutée (€) *	341.47 K	174.24 K	498.59 K	423.11 K
Valeur ajoutée / CA (%) *	62.13	40.83	52.44	52.01
Croissance	2021	2020	2017	2016
Taux de marge brute (%)	39.77	23.29	56.29	49.53
Taux de marge d'EBITDA (%)	-0.14	-30.96	10.47	-0.15
Taux de marge opérationnelle (%)	11.85	-19.17	20.72	10.52
Gestion BFR	2021	2020	2017	2016
BFR (€)	64.07 K	115.54 K	207.36 K	158.76 K
BFRE (€)	-147.42 K	-164.23 K	-160.04 K	-92.2 K
BFRHE (€)	-4.3 K	208.67 K	326.58 K	198.56 K
BFR en jours de CA (j)	42.55	98.83	79.6	71.22
BFRE en jours de CA (j)	-97.9	-140.48	-61.44	-41.36
BFRHE en jours de CA (j)	-6.48 M	243.94 M	850.73 M	442.59 M
Délais de paiement clients (j)	19.33	180	150.41	123.05
Délais de paiement fournisseurs (j)	126.02	135.09	117.3	80.74
Ratio des stocks / CA (%)	0.03	0.03	0.02	0.02
Autonomie financière	2021	2020	2017	2016
Capacité d'autofinancement (€)	-20.03 K	-116.64 K	108.3 K	12.82 K
Dette nette (€)	-18.39 K	-173.71 K	-251.14 K	-216.58 K
Capacité d'autofinancement / CA (%)	-3.64	-27.34	11.39	1.58
Font de roulement (€)	32.65 K	87.9 K	175.94 K	120.59 K
Couverture du BFR	50.96	76.08	84.85	75.96
Trésorerie (€)	190.53 K	46.95 K	19.05 K	24.48 K
Dettes financières (€)	155	125	12.45 K	38.83 K
Capacité de remboursement (€)	0.92	1.49	-2.32	-16.89
Ratio d'endettement (%)	-16.4	-110.22	-93.12	-117.08
Autonomie financière (%)	723.37	1.26 K	21.66	4.76
Solvabilité	2021	2020	2017	2016
Dettes d'exploitation (€) *	177.34 K	192.89 K	226.32 K	164.06 K
Liquidité générale	107.45	133.35	155.06	126.37
Liquidité réduite	107.45	133.35	155.06	126.37
Couverture de la dette	-0.74	-2.06	0.92	-0.04
Salaires et charges sociales (€)	204.85 K	176.37 K	312.59 K	292.46 K
Structure de l'activité	2021	2020	2017	2016
Salaires / CA (%)	39.02	47.97	26.44	29.22
Le symbole * indique que la valeur est estimée à partir des données disponibles de l'entreprise.

Estimation des Cotations

	Infonet	Estimation Eurosystème *	Estimation Banque de France *	Estimation Standard & Poor’s *	Estimation Moody’s *	Estimation Fitch Ratings *
	A	1	1+, 1, 1-	AAA, AA+, AA, AA-	Aaa, Aa1, Aa2, Aa3	AAA, AA+, AA, AA-
	B	2	2+, 2, 2-	A+, A, A-	A1, A2, A3	A+, A, A-
	C	3	3+, 3, 3-, 4+	BBB+, BBB, BBB-	Baa1, Baa2, Baa3	BBB+, BBB, BBB-
	D	4	4, 4-, 5+	BB+, BB, BB-	Ba1, Ba2, Ba3	BB+, BB, BB-
	E	5	5, 5-, 6+	B+, B, B-	B1, B2, B3	B+, B, B-
	F	6	6, 6-, 7, 8	CCC+, CCC, CCC-, CC, C, D	Caa, Ca, C	CCC+, CCC, CCC-, CC, C, DDD, DD, D
* le tableau ci-dessus présente une correspondance statistique avec les paliers des estimations de cotation. Il est cependant important de préciser que nous ne garantissons pas que chaque note soit similaire à celle des organismes de notation cités : il s'agit bien d'une simulation d'estimation de cotation. Infonet n'est ni partenaire, ni affilié et n'a aucune relation directe ou indirecte avec la banque de France, Eurosysteme, Standard & Poor's, Moody's ou Fitch Ratings.

Nuage concurrentiel

100

Axe Y

Axe X

TOP 100 des entreprises du code APE en fonction des filtres ci-dessus

Voir le classement

Documents gratuits

Documents Infonet +

Ces documents premium sont accessibles avec le compte Infonet Pro

Accès illimité à tous les services

Testez le compte Infonet Pro durant 1 mois pour seulement 3 € HT, puis abonnement de 99 € HT par mois

Dirigeant(s) de Societe De L'hotel Gril De Strasbourg Parc Des Tanneries (CAMPANILE)

Gérant

Antoine Dhenin

Autre

BAHO

Autre

JUGAVAD

Observations

Nomination d'un responsable d'exploitation détenteur de l'autorisation préfectorale et de la licence

Statuts de la société SOCIETE DE L'HOTEL GRIL DE STRASBOURG PARC DES TANNERIES (CAMPANILE)

17/03/2015

Statuts mis à jour - Division de la valeur nominale des parts - Modification(s) statutaire(s) - Augmentation du capital social

16/11/2001

Statuts mis à jour - Augmentation du capital social - Conversion du capital en euros

04/01/2000

Statuts mis à jour - Cession de parts

27/09/1996

Statuts mis à jour - Lettre de nomination du representant du gerant associe groupe envergure - Changement(s) de commissaire(s) aux comptes - Modifications relatives au conseil d'administration - Transformation en snc

Bilans financiers

31/12/2021

Bilan social 2021

31/12/2020

Bilan social 2020

31/12/2019

Bilan social 2019

31/12/2017

Bilan social 2017

31/12/2016

Bilan social 2016

Acte(s) publié(s)

06/03/2014

Acte(s) Divers

17/10/2006

Procès-verbal d'assemblée - Changement(s) de gérant(s)

14/10/2004

Procès-verbal d'assemblée - Changement(s) de gérant(s)

26/11/2002

Divers - Lettre du 26.8.2002 de groupe envergure informant du changement de leurrepresentant permanent

19/07/1999

Divers - Lettre de designation de representant permanent changement de representant permanent

08/10/1993

Procès-verbal d'assemblée - Changement(s) de commissaire(s) aux comptes