SERVICE RESTAURATION MIDI-PYRENEES à Tournefeuille

Les performances financières

Chiffre d'affaires (€)

Performance	2024	2023	2022	2021
Chiffre d'affaires (€)	441.73 K	545.57 K	539.97 K	487.02 K
Marge brute (€)	282.09 K	433.33 K	406.85 K	379.09 K
Excédent brut d'exploitation (€)	108.33 K	126.69 K	122.64 K	178.25 K
EBITDA (€)	111.85 K	131.84 K	127.71 K	180.52 K
EBITDA - EBE (€)	-3.52 K	-5.16 K	-5.07 K	-2.27 K
Résultat d'exploitation (€)	82.45 K	98.24 K	95.34 K	147.29 K
Résultat net (€)	388.45 K	523.87 K	255.65 K	109.14 K
Taux de marge nette (%)	87.94	96.02	47.35	22.41
Rentabilité sur fonds propres (%)	25.29	42.73	34.92	20.55
Indicateurs de rentabilité et de productivité	2024	2023	2022	2021
Rentabilité économique (%)	17.34	25.49	16.87	8.18
Valeur ajoutée (€) *	246.82 K	368.62 K	354.03 K	360.47 K
Valeur ajoutée / CA (%) *	55.87	67.57	65.56	74.02
Croissance	2024	2023	2022	2021
Taux de marge brute (%)	63.86	79.43	75.35	77.84
Taux de marge d'EBITDA (%)	25.32	24.17	23.65	37.07
Taux de marge opérationnelle (%)	24.52	23.22	22.71	36.6
Gestion BFR	2024	2023	2022	2021
BFR (€)	1.05 M	824.91 K	326.63 K	182.99 K
BFRE (€)	73.47 K	-	-	-
BFRHE (€)	94.33 K	84.91 K	90.1 K	40.85 K
BFR en jours de CA (j)	864.12	551.89	220.79	137.14
BFRE en jours de CA (j)	60.7	-	-	-
BFRHE en jours de CA (j)	114.16 M	126.91 M	133.29 M	54.51 M
Délais de paiement clients (j)	180	180	139.68	97.23
Délais de paiement fournisseurs (j)	180	180	180	108.39
Ratio des stocks / CA (%)	0.14	-	-	-
Autonomie financière	2024	2023	2022	2021
Capacité d'autofinancement (€)	417.86 K	557.54 K	288.04 K	142.6 K
Dette nette (€)	234.02 K	-59.7 K	-471.62 K	-595.59 K
Capacité d'autofinancement / CA (%)	94.59	102.19	53.34	29.28
Font de roulement (€)	1.05 M	824.91 K	326.63 K	156.39 K
Couverture du BFR	100	100	100	85.46
Trésorerie (€)	937.98 K	769.79 K	311.75 K	207 K
Dettes financières (€)	432.84 K	519.38 K	540.92 K	570.43 K
Capacité de remboursement (€)	0.56	-0.11	-1.64	-4.18
Ratio d'endettement (%)	15.24	-4.87	-64.42	-112.15
Autonomie financière (%)	3.55	2.36	1.35	0.93
Solvabilité	2024	2023	2022	2021
Dettes d'exploitation (€) *	271.12 K	310.11 K	242.46 K	205.56 K
Liquidité générale	178.55	-	-	-
Liquidité réduite	178.55	-	-	-
Couverture de la dette	5.67	4.78	2.14	0.63
Salaires et charges sociales (€)	158.24 K	276.8 K	265.79 K	188.2 K
Structure de l'activité	2024	2023	2022	2021
Salaires / CA (%)	25.77	36.6	35.55	30.47
Impôts sur les bénéfices (€)	14.04 K	24.31 K	19.95 K	36.11 K
Le symbole * indique que la valeur est estimée à partir des données disponibles de l'entreprise.

Estimation des Cotations

	Infonet	Estimation Eurosystème *	Estimation Banque de France *	Estimation Standard & Poor’s *	Estimation Moody’s *	Estimation Fitch Ratings *
	A	1	1+, 1, 1-	AAA, AA+, AA, AA-	Aaa, Aa1, Aa2, Aa3	AAA, AA+, AA, AA-
	B	2	2+, 2, 2-	A+, A, A-	A1, A2, A3	A+, A, A-
	C	3	3+, 3, 3-, 4+	BBB+, BBB, BBB-	Baa1, Baa2, Baa3	BBB+, BBB, BBB-
	D	4	4, 4-, 5+	BB+, BB, BB-	Ba1, Ba2, Ba3	BB+, BB, BB-
	E	5	5, 5-, 6+	B+, B, B-	B1, B2, B3	B+, B, B-
	F	6	6, 6-, 7, 8	CCC+, CCC, CCC-, CC, C, D	Caa, Ca, C	CCC+, CCC, CCC-, CC, C, DDD, DD, D
* le tableau ci-dessus présente une correspondance statistique avec les paliers des estimations de cotation. Il est cependant important de préciser que nous ne garantissons pas que chaque note soit similaire à celle des organismes de notation cités : il s'agit bien d'une simulation d'estimation de cotation. Infonet n'est ni partenaire, ni affilié et n'a aucune relation directe ou indirecte avec la banque de France, Eurosysteme, Standard & Poor's, Moody's ou Fitch Ratings.

Nuage concurrentiel

100

Axe Y

Axe X

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Dirigeant(s) de Service Restauration Midi-pyrenees

Président de SAS

Henri Benac

Gérant

SERVICE RESTAURATION MIDI-PYRENEES

Observations

30/04/2014

Mise en location gérance d'une partie du fonds de l'établissement sis 12 impasse denis papin zac de pahin 31170 tournefeuille, traiteur, préparation et vente de plats cuisinés, conserves et produits alimentaires, au profit de la société esprit traiteur 800 894 776 rcs toulouse à compter du 01/04/2014

30/04/2014

26/10/2011

Regularisation / mention d office - lors de la formalité enregistrée le 29 novembre 1996 n°chrono 17213 il a été omis de mentionner que la société devenait propriétaire du fonds exploité précédemment en location gérance, suite à apport du fonds par m benac jean - montant apport : 250 000 francs - journal d'annonces légales : croix du midi en date du 27.09.2011 - déclarations de créances : greffe tribunal de commerce de toulouse à compter du 03.09.1996

26/10/2011

Fermeture d'un établissement secondaire sis place des fetes centre nautique jean vaudiere 31770 colomiers à compter du 04/09/2011

26/10/2011

Fermeture d'un établissement secondaire sis place des fetes centre nautique jean vaudiere 31770 colomiers à compter du 04/09/2011

Statuts de la société SERVICE RESTAURATION MIDI-PYRENEES

19/12/2023

- Modification relative aux dirigeants d'une société Modification de la forme juridique ou du stat... Statuts mis à jour - Modification relative aux dirigeants d'une société Modification de la forme juridique ou du stat...

31/05/2021

- Décision sur la modification du capital social Sté pluripersonnelle devient unipersonnelle Modi... Statuts mis à jour - Décision sur la modification du capital social Sté pluripersonnelle devient unipersonnelle Modi... - Décision sur la modification du capital social Sté pluripersonnelle devient unipersonnelle Modi...

19/12/2013

Statuts mis à jour - décision sur la modification du capital social - décision sur la modification du capital social

28/10/2013

- Prorogation exceptionnelle de la date de cloture de l'exercice social Modification des principal... Statuts mis à jour - Prorogation exceptionnelle de la date de cloture de l'exercice social Modification des principal...

26/10/2011

Statuts mis à jour - transfert siège social et établissement principal - transfert siège social et établissement principal

26/10/2011

Statuts mis à jour - transfert siège social et établissement principal - transfert siège social et établissement principal

08/11/2004

- cession de parts Statuts mis à jour - cession de parts - cession de parts

08/07/2003

- changement de gérant Statuts mis à jour - changement de gérant

07/08/2001

- augmentation de capital divers Statuts mis à jour - augmentation de capital divers

29/11/1996

- augmentation de capital augmentation de capital Statuts mis à jour - augmentation de capital augmentation de capital

05/03/1996

- modification de la dénomination de la personne morale Statuts mis à jour - modification de la dénomination de la personne morale

03/08/1995

- modification de l'objet social divers Statuts mis à jour - modification de l'objet social divers - modification de l'objet social divers

Bilans financiers

31/10/2024

Bilan social 2024

31/10/2023

Bilan social 2023

31/10/2022

Bilan social 2022

31/10/2021

Bilan social 2021

31/10/2020

Bilan social 2020

31/10/2019

Bilan social 2019

31/10/2018

Bilan social 2018

31/10/2017

Bilan social 2017

Acte(s) publié(s)

29/08/2023

Rapport du commissaire à la transformation - modification de la forme juridique ou du statut particulier

16/03/2021

Décision(s) des associés - réduction du capital

10/04/2002

Procès-verbal d'assemblée - changement de gérant

21/08/2000

Procès-verbal d'assemblée - changement de gérant

26/08/1996

Divers - divers

14/06/1995

Divers - divers

07/04/1995

Acte(s) Divers

27/05/1994

Procès-verbal d'assemblée - changement de gérant