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MAISON DELAYE

41 Rue Houdan - 92330 Sceaux
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Cotation bancaire :
E
Limite conseillée :
833.33 K €
Délai de paiement :
40 jours
Risque d’impayé :
E

Statut SIREN (INSEE) :
Active (depuis le 01/01/1979)
Statut RCS (Greffe) :
Active (depuis le 13/02/2002)
Statut RNE (INPI) :
Active (depuis le 13/02/2002)

Greffe
NANTERRE
RCS
NANTERRE 316430842
SIREN
316430842
SIRET
31643084200021
N° TVA
FR1316430842
Conv. collectives
NC
Diffusion
Oui (partielle)
Taille entreprise
PME
Établissement
Établissement principal
Type d'exercice
Commercial
Code APE
1013B
Type activité
Charcuterie
Forme juridique
SARL
Capital social
39.2 K€
Date de création
01/01/1979
Fiche mise à jour
28/06/2024
Clôture exercice
30/09/2022

Statut société
Active
Active
Active(moins de 3 ans)
Active(moins de 2 ans)
Active(moins de 1 an)
Dormante
Fermée
Procédure collec.
Aucune
Aucune
Ouverte(plus de 1 an)
Ouverte(plus de 2 ans)
Ouverte(plus de 3 ans)
Une en cours
Plusieurs en cours
Gérant actionnaire
NC
Oui
Non(supérieur à 100m)
Non(supérieur à 10m)
Non(supérieur à 1m)
Non(supérieur à 500k)
Non(inférieur à 500k)
Publication comptes
Oui (partielle)
Oui
Oui partielle(si manque N-1)
Oui partielle(si manque N-12)
Oui partielle(si manque N-123)
Discontinue
Non
NC
Risque défaillance
Élevé
Très faible
Faible
Neutre
Possible
Élevé
Très élevé
Rentabilité
Très faible
Exceptionnelle
Très bonne
Bonne
Neutre
Faible
Très faible
Exposition judiciaire
Neutre
Très faible
Faible
Neutre
Élevé
Très élevé
Maximale
Opacité entreprise
Faible
Très faible
Faible
Neutre
Élevé
Très élevé
Maximum
NC

MAISON DELAYE, Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est active depuis 01/01/1979.

Établie à SCEAUX (92330), elle est spécialisée dans le secteur d'activité :

Charcuterie, traiteur vente de produits régionaux.

Benjamin Delaye est Gérant de la société MAISON DELAYE.


Chiffre d'affaires 2.41 M € 2022
Effectif 20 - 49 -
Marge brute 1.1 M € 2022
Profitabilité -0.83 % 2022
EBITDA 153.44 K € 2022
Résultat net -19.97 K € 2022
Trésorerie 20.55 K € 2022
BFR 289.02 K € 2022
Dettes + 1an 1.1 M € 2022
Endettement 1.37 M € 2022
Délai paiement 40 (fournisseur)
Délai paiement 59 (client)
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MAISON DELAYE
41 Rue Houdan - 92330 Sceaux
Limite conseillée :
833.33 K €
Cotation bancaire :
E
Délai de paiement :
40 jours
Risque d’impayé :
E

Les performances financières

40
Chiffre d'affaires (€)
Performance 2022 2021 2020 2019
Chiffre d'affaires (€) 2.41 M 2.31 M 2.08 M 2.1 M
Marge brute (€) 1.1 M 1.09 M 1.09 M 1.12 M
Excédent brut d'exploitation (€) 81.19 K 128.27 K 216.6 K 232.7 K
EBITDA (€) 153.44 K 143.37 K 235.64 K 249.13 K
EBITDA - EBE (€) -72.25 K -15.1 K -19.05 K -16.42 K
Résultat d'exploitation (€) 2.07 K 56.13 K 195.97 K 210.61 K
Résultat net (€) -19.97 K -125.75 K 192.38 K 205.89 K
Taux de marge nette (%) -0.83 -5.43 9.23 9.83
Rentabilité sur fonds propres (%) -1.14 -7.12 8.21 9.58
Indicateurs de rentabilité et de productivité 2022 2021 2020 2019
Rentabilité économique (%) -0.64 -3.6 6.48 7.76
Valeur ajoutée (€) * 1.04 M 1.1 M 970.96 K 956.91 K
Valeur ajoutée / CA (%) * 43.14 47.7 46.59 45.67
Croissance 2022 2021 2020 2019
Taux de marge brute (%) 45.66 47.31 52.49 53.65
Taux de marge d'EBITDA (%) 6.38 6.19 11.31 11.89
Taux de marge opérationnelle (%) 3.37 5.54 10.39 11.11
Gestion BFR 2022 2021 2020 2019
BFR (€) 289.02 K 508.66 K 855.66 K 584.23 K
BFRE (€) -68.61 K -281.69 K -149.34 K -21.9 K
BFRHE (€) 339.87 K 607.95 K 608.54 K 453.73 K
BFR en jours de CA (j) 43.84 80.22 149.87 101.78
BFRE en jours de CA (j) -10.41 -44.42 -26.16 -3.81
BFRHE en jours de CA (j) 2.24 Md 3.86 Md 3.47 Md 2.6 Md
Délais de paiement clients (j) 59.19 99.55 108.51 118.6
Délais de paiement fournisseurs (j) 40.24 66.79 32.49 41.59
Ratio des stocks / CA (%) 0.05 0.04 0.04 0.03
Autonomie financière 2022 2021 2020 2019
Capacité d'autofinancement (€) 131.57 K -38.51 K 232.36 K 244.42 K
Dette nette (€) -1.35 M -1.54 M -227.24 K -447.28 K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 5.47 -1.66 11.15 11.67
Font de roulement (€) 288.38 K 508.32 K 855.12 K 489.38 K
Couverture du BFR 99.78 99.93 99.94 83.76
Trésorerie (€) 20.55 K 186.54 K 401.47 K 57.54 K
Dettes financières (€) 1.1 M 1.33 M 360.11 K 174.65 K
Capacité de remboursement (€) -10.23 40.12 -0.98 -1.83
Ratio d'endettement (%) -77.08 -87.44 -9.7 -20.8
Autonomie financière (%) 1.58 1.33 6.5 12.31
Solvabilité 2022 2021 2020 2019
Dettes d'exploitation (€) * 261.4 K 405.19 K 268.07 K 235.33 K
Liquidité générale 30.92 47.94 164.2 148.39
Liquidité réduite 30.92 47.94 164.2 148.39
Couverture de la dette -0.18 -0.71 1.08 1.66
Salaires et charges sociales (€) 1.02 M 926.14 K 810.54 K 865.9 K
Structure de l'activité 2022 2021 2020 2019
Salaires / CA (%) 33.38 31.26 31.29 32.16
Le symbole * indique que la valeur est estimée à partir des données disponibles de l'entreprise.

Estimation des Cotations

6
Infonet Estimation Eurosystème * Estimation Banque de France * Estimation Standard & Poor’s * Estimation Moody’s * Estimation Fitch Ratings *
A 1 1+, 1, 1- AAA, AA+, AA, AA- Aaa, Aa1, Aa2, Aa3 AAA, AA+, AA, AA-
B 2 2+, 2, 2- A+, A, A- A1, A2, A3 A+, A, A-
C 3 3+, 3, 3-, 4+ BBB+, BBB, BBB- Baa1, Baa2, Baa3 BBB+, BBB, BBB-
D 4 4, 4-, 5+ BB+, BB, BB- Ba1, Ba2, Ba3 BB+, BB, BB-
E 5 5, 5-, 6+ B+, B, B- B1, B2, B3 B+, B, B-
F 6 6, 6-, 7, 8 CCC+, CCC, CCC-, CC, C, D Caa, Ca, C CCC+, CCC, CCC-, CC, C, DDD, DD, D
* le tableau ci-dessus présente une correspondance statistique avec les paliers des estimations de cotation.
Il est cependant important de préciser que nous ne garantissons pas que chaque note soit similaire à celle des organismes de notation cités : il s'agit bien d'une simulation d'estimation de cotation.
Infonet n'est ni partenaire, ni affilié et n'a aucune relation directe ou indirecte avec la banque de France, Eurosysteme, Standard & Poor's, Moody's ou Fitch Ratings.

Nuage concurrentiel

100
TOP 100 des entreprises du code APE en fonction des filtres ci-dessus

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Dirigeant(s) de Maison Delaye

3

Observations

2
09/09/2003
Continuation de la société malgré un actif net devenu inférieur à la moitie du capital social. décision du 30/08/2002
13/02/2002
La société ne conserve aucune activité à son ancien siège

Statuts de la société MAISON DELAYE

6
17/11/2016
- Cession de parts - Modification(s) statutaire(s) - Changement(s) de gérant(s) - Changement de la dénomination sociale Statuts mis à jour
28/10/2016
- Modification(s) relative(s) au(x) gérant(s) Statuts mis à jour
28/10/2013
- Changement de la dénomination sociale Statuts mis à jour
18/01/2005
- Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social Statuts mis à jour
23/03/2002
- Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social Statuts mis à jour
13/02/2002
Statuts mis à jour - 8 rue de levis 75017 - Ancienne denomination ballereau traiteur - Changement relatif à l'objet social

Bilans financiers

9
30/09/2024
Bilan social 2024
30/09/2023
Bilan social 2023
30/09/2022
Bilan social 2022
30/09/2021
Bilan social 2021
30/09/2020
Bilan social 2020
30/09/2019
Bilan social 2019
30/09/2018
Bilan social 2018
30/09/2017
Bilan social 2017
30/09/2016
Bilan social 2016

Acte(s) publié(s)

6
12/01/2016
Décision(s) des associés - Nomination de co-gérant
09/09/2003
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
19/10/2001
Acte(s) Divers
05/10/2001
Acte(s) Divers
09/06/1994
Acte(s) Divers
03/08/1993
Acte(s) Divers

Annonce(s) légale(s) parue(s)

22
22/06/2025
Avis de dépôts des comptes des sociétés
24/03/2024
Avis de dépôts des comptes des sociétés
24/05/2023
Avis de dépôts des comptes des sociétés
12/05/2022
Avis de dépôts des comptes des sociétés
06/05/2021
Avis de dépôts des comptes des sociétés
23/02/2021
Avis de dépôts des comptes des sociétés
10/10/2019
Avis de dépôts des comptes des sociétés
23/10/2018
Avis de dépôts des comptes des sociétés
26/06/2018
Avis de dépôts des comptes des sociétés
22/11/2016
Modifications et mutations diverses Modification de la dénomination. Modification de représentant..
03/11/2016
Modifications et mutations diverses Modification de représentant..
23/06/2016
Avis de dépôts des comptes des sociétés
19/01/2016
Modifications et mutations diverses Modification de représentant..
18/05/2015
Avis de dépôts des comptes des sociétés
18/05/2015
Avis de dépôts des comptes des sociétés
06/11/2013
Modifications et mutations diverses Modification du nom commercial. Modification de l'activité. Modification de la dénomination.
30/06/2013
Avis de dépôts des comptes des sociétés
09/07/2012
Avis de dépôts des comptes des sociétés
02/05/2011
Avis de dépôts des comptes des sociétés
03/06/2010
Avis de dépôts des comptes des sociétés
22/05/2009
Avis de dépôts des comptes des sociétés
12/12/2008
Avis de dépôts des comptes des sociétés

Marque(s) déposée(s)

3
Maison Delaye
Marque enregistrée
Numéro : FR4775311
Enregistrée le 09/06/2021
Expire le 09/06/2031
Classes : 29, 30, 43
De L'art Et Du Cochon
Marque enregistrée
Numéro : FR4775318
Enregistrée le 09/06/2021
Expire le 09/06/2031
Classes : 29, 30, 43
Au Porcelet Rose
Marque enregistrée
Numéro : FR4775314
Enregistrée le 09/06/2021
Expire le 09/06/2031
Classes : 29, 30, 43

Comptes annuels de MAISON DELAYE

282
Compte de résultat 2022 2021 2020 2019
Ventes de marchandises
2.41 M € 3.95 %
2.31 M € 11.07 %
2.08 M € -0.54 %
2.1 M € -0.23 %
Chiffres d'affaires nets
2.41 M € 3.95 %
2.31 M € 11.07 %
2.08 M € -0.54 %
2.1 M € -0.22 %
Production stockée
15.79 K € 14.95 %
-18.57 K € -41.69 %
13.1 K € 163.69 %
-4.97 K € -86.81 %
Subventions d'exploitation
43.13 K € 61.66 %
26.68 K € 0 %
- 0 %
170 € -97.92 %
Reprises sur dépréciations …
72.35 K € 379.03 %
15.1 K € -20.82 %
19.08 K € 16.16 %
16.42 K € -22.74 %
Autres produits
167 € 1.99 K %
8 € -97.44 %
312 € 2.5 K %
12 € -73.33 %
Produits d'exploitation
2.54 M € 8.54 %
2.34 M € 10.46 %
2.12 M € 0.45 %
2.11 M € -2.78 %
Achats de marchandises (y compris …
139.87 K € -15.96 %
166.42 K € 31.04 %
127 K € -21.57 %
161.93 K € 14.79 %
Variation de stock (marchandises)
1.86 K € -47.15 %
3.52 K € 48.66 %
-6.86 K € -118.88 %
3.14 K € -28.96 %
Achats de matières premières et …
766.73 K € 21.83 %
629.35 K € 20.22 %
523.48 K € 18.1 %
443.26 K € -5.77 %
Variation de stock (matières …
-31.1 K € -98.17 %
-15.69 K € -241.8 %
4.59 K € 47.67 %
3.11 K € 2.61 %
Autres achats et charges externes
430.12 K € -1.33 %
435.92 K € 27.5 %
341.91 K € -4.94 %
359.67 K € 0.5 %
Achats
1.31 M € 7.21 %
1.22 M € 23.17 %
990.12 K € 1.96 %
971.1 K € 0.04 %
Impôts, taxes et versements assimilés
59.38 K € 21.93 %
48.7 K € -39.15 %
80.04 K € 285.83 %
20.74 K € -11.72 %
Salaires et traitements
803.16 K € 11.01 %
723.49 K € 10.97 %
651.96 K € -3.25 %
673.9 K € -5.58 %
Charges sociales
213.89 K € 5.54 %
202.65 K € 27.79 %
158.58 K € -17.41 %
192.01 K € -15.26 %
Dot. d’exploit. - Dotations aux …
151.36 K € 73.51 %
87.23 K € 119.9 %
39.67 K € 2.98 %
38.52 K € 77.05 %
Dotations d'exploitation
151.36 K € 73.51 %
87.23 K € 119.9 %
39.67 K € 2.98 %
38.52 K € 77.05 %
Autres charges
105 € 1.21 K %
8 € -73.33 %
30 € 0 %
- 0 %
Charges d'exploitation
2.54 M € 11.12 %
2.28 M € 18.81 %
1.92 M € 1.27 %
1.9 M € -3.07 %
Résultat d'exploitation
2.07 K € -96.31 %
56.13 K € -71.36 %
195.97 K € -6.95 %
210.61 K € -0.08 %
Autres intérêts et produit assimilés
- 0 %
- 0 %
9 € 0 %
- 0 %
Produit financiers
- 0 %
- 0 %
9 € 0 %
- 0 %
Intérêts et charges assimilées
14.38 K € 166.27 %
5.4 K € 416.16 %
1.05 K € -34.21 %
1.59 K € -2.81 %
Charges financières
14.38 K € 166.27 %
5.4 K € 416.16 %
1.05 K € -34.21 %
1.59 K € -2.81 %
Résultat financier
-14.38 K € -166.27 %
-5.4 K € -421.14 %
-1.04 K € 34.8 %
-1.59 K € 2.87 %
Résultat courant avant impôts
-12.31 K € -75.74 %
50.74 K € -73.97 %
194.94 K € -6.74 %
209.02 K € -0.06 %
Produits exceptionnels sur …
- 0 %
- 0 %
- 0 %
8.44 K € 0 %
Produits exceptionnels sur …
- 0 %
6.67 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
Produits exceptionnels
- 0 %
6.67 K € 0 %
- 0 %
8.44 K € 0 %
Charges exceptionnelles sur …
7.66 K € 397.92 %
1.54 K € -39.85 %
2.56 K € -77.89 %
11.57 K € 77.01 K %
Dotations exceptionnelles aux …
- 0 %
181.61 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
Charges exceptionnelles
7.66 K € -95.82 %
183.15 K € 7.06 K %
2.56 K € -77.89 %
11.57 K € 77.01 K %
Résultat exceptionnel
-7.66 K € 95.66 %
-176.48 K € -6.8 K %
-2.56 K € 18.33 %
-3.13 K € -20.77 K %
Total des produits
2.54 M € 8.23 %
2.34 M € 10.77 %
2.12 M € 0.05 %
2.12 M € -2.39 %
Total des charges
2.56 M € 3.53 %
2.47 M € 28.39 %
1.92 M € 0.76 %
1.91 M € -2.48 %
Bénéfice ou perte (Résultat net)
-19.97 K € 84.12 %
-125.75 K € -34.64 %
192.38 K € -6.56 %
205.89 K € -1.55 %
Actif 2022 2021 2020 2019
Concessions, brevets et droits …
- 0 %
- 0 %
2.12 K € -49.99 %
4.23 K € 0 %
Fonds commercial
1.55 M € 0 %
1.55 M € 0 %
1.55 M € 0 %
1.55 M € 0 %
Immobilisation incorporelles
1.55 M € 0 %
1.55 M € -0.14 %
1.55 M € -0.14 %
1.55 M € 0.27 %
Constructions
- 0 %
- 0 %
7.91 K € -24.71 %
10.5 K € -19.82 %
Installations techniques …
73.63 K € -20.51 %
92.63 K € 109.93 %
44.12 K € 526.21 %
7.05 K € -54.83 %
Autres immobilisations corporelles
872 K € -0.47 %
876.15 K € 391.37 %
178.31 K € -9.9 %
197.89 K € 263.64 %
Immobilisation corporelles
945.62 K € -2.39 %
968.78 K € 320.6 %
230.33 K € 6.91 %
215.44 K € -3.35 %
Autres immobilisations financières
67.24 K € 3.32 %
65.08 K € 0.43 %
64.8 K € -1.05 %
65.49 K € 2.41 %
Immobilisations financières
67.24 K € 3.32 %
65.08 K € 0.43 %
64.8 K € -1.05 %
65.49 K € 2.41 %
Actif immobilisé
2.56 M € -0.81 %
2.58 M € 39.88 %
1.85 M € 0.66 %
1.84 M € -0.09 %
Matières premières, approvisionnements
77.6 K € 66.86 %
46.51 K € 50.93 %
30.81 K € -12.97 %
35.4 K € -8.07 %
En-cours de production de biens
44.55 K € 54.91 %
28.76 K € -39.23 %
47.32 K € 38.29 %
34.22 K € -12.68 %
Marchandises
2.3 K € -44.74 %
4.16 K € -45.84 %
7.69 K € 832.65 %
824 € -79.19 %
Avances et acomptes versés sur …
3.43 K € -23.52 %
4.48 K € -19.24 %
5.55 K € 0 %
- 0 %
Stocks et en-cours
127.88 K € 52.4 %
83.91 K € -8.17 %
91.37 K € 29.7 %
70.45 K € -13.73 %
Créances clients et comptes ratachés
61.49 K € 75.15 %
35.11 K € 60.96 %
21.81 K € -84.75 %
142.98 K € 151.12 %
Autres créances
334.12 K € -44.76 %
604.89 K € -0.24 %
606.33 K € 10.78 %
547.3 K € 67.03 %
Créances
395.61 K € -38.19 %
640 K € 1.89 %
628.14 K € -9 %
690.29 K € 79.48 %
Disponibilités
20.55 K € -88.99 %
186.54 K € -53.53 %
401.47 K € 597.67 %
57.54 K € -49.63 %
Charges constatées d'avance
6.39 K € 88.05 %
3.4 K € 23.7 %
2.75 K € 114.78 %
1.28 K € 0 %
Actif circulant
550.42 K € -39.77 %
913.84 K € -18.68 %
1.12 M € 37.11 %
819.56 K € 40.87 %
Total actif
3.11 M € -10.99 %
3.5 M € 17.73 %
2.97 M € 11.91 %
2.65 M € 9.76 %
Passif 2022 2021 2020 2019
Capital social ou individuel
39.2 K € 0 %
39.2 K € 0 %
39.2 K € 0 %
39.2 K € 0 %
Primes d'émission, de fusion, d'apport
138 € 0 %
138 € 0 %
138 € 0 %
138 € 0 %
Réserve légale
3.92 K € 0 %
3.92 K € 0 %
3.92 K € 0 %
3.92 K € 0 %
Autres réserves
1.72 M € -6.8 %
1.85 M € -1.78 %
1.88 M € 12.28 %
1.68 M € 14.25 %
Report à nouveau
- 0 %
- 0 %
224.19 K € 0 %
224.19 K € 0 %
Résultat de l'exercice
-19.97 K € 84.12 %
-125.75 K € -34.64 %
192.38 K € -6.56 %
205.89 K € -1.55 %
Capitaux propres
1.75 M € -1.13 %
1.77 M € -24.58 %
2.34 M € 8.95 %
2.15 M € 10.59 %
Emprunts et dettes auprès des …
1.07 M € -14.42 %
1.25 M € 331.2 %
290.85 K € 175.62 %
105.53 K € -22.47 %
Emprunts et dettes financières divers
31.39 K € -56.09 %
71.49 K € 3.23 %
69.25 K € 0.2 %
69.12 K € -8.63 %
Dettes financières
1.1 M € -16.67 %
1.33 M € 268.13 %
360.11 K € 106.19 %
174.65 K € -17.52 %
Dettes fournisseurs et comptes …
149.42 K € -34.61 %
228.51 K € 155.16 %
89.56 K € -19.66 %
111.47 K € -12.75 %
Dettes fiscales et sociales
111.98 K € -36.62 %
176.68 K € -1.03 %
178.51 K € 44.13 %
123.86 K € -8 %
Dettes d'exploitation
261.4 K € -35.49 %
405.19 K € 51.15 %
268.07 K € 13.92 %
235.33 K € -10.31 %
Autres dettes
633 € 90.66 %
332 € -37.48 %
531 € -99.44 %
94.86 K € 17.83 K %
Dettes diverses
633 € 90.66 %
332 € -37.48 %
531 € -99.44 %
94.86 K € 17.83 K %
Dettes + 1an
1.1 M € -16.67 %
1.33 M € 268.13 %
360.11 K € 106.19 %
174.65 K € -17.52 %
Dettes
1.37 M € -21.05 %
1.73 M € 175.35 %
628.71 K € 24.54 %
504.83 K € 6.36 %
Total passif
3.11 M € -10.99 %
3.5 M € 17.73 %
2.97 M € 11.91 %
2.65 M € 9.76 %

FAQ

6

Quel est le nombre d’employés en activité pour Maison Delaye ?

On dénombre 20 - 49 salariés sous contrat avec la société Maison Delaye.

Qui est le dirigeant de la société MAISON DELAYE ?

Le dirigeant de la société MAISON DELAYE est : Benjamin Delaye.

Quel est le chiffre des ventes de l’entreprise MAISON DELAYE ?

Le chiffre d’affaire de Maison Delaye est de 2.41 M €.
Consultez le compte de résultat.

Quel est le code naf de la société Maison Delaye ?

Le code naf (aussi appelé Activité Principale Exercée est : 1013B (c'est à dire : Charcuterie).
Consultez la présentation d'entreprise

Quelles sont les données financières clés sur la société Maison Delaye ?

Au cours de l’année 2022 la société Maison Delaye a atteint un des résultats d'exploitation, financier et exceptionnel de -19.97 K € avec une trésorerie de 20.55 K € (les sommes liquides disponibles en caisse). La profitabilité est de -0.83 %.

Quelle est la forme juridique de la société Maison Delaye ?

La société Maison Delaye a été créée le 1979 et sa forme juridique est : Société à responsabilité limitée (sans autre indication).
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