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LE GABRIELLE D ESTREES (404 RESTAURANT FAMILIAL)

69 Rue Des Gravilliers - 75003 Paris
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Cotation bancaire :
F
Limite conseillée :
0 €
Délai de paiement :
NC
Risque d’impayé :
F

Statut SIREN (INSEE) :
Active (depuis le 01/01/1978)
Statut RCS (Greffe) :
Active (depuis le 24/05/1978)
Statut RNE (INPI) :
Active (depuis le 24/05/1978)

Greffe
PARIS
RCS
PARIS 312855422
SIREN
312855422
SIRET
31285542200019
N° TVA
FR1312855422
Conv. collectives
1979 - Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
Diffusion
Oui (partielle)
Taille entreprise
PME
Établissement
Établissement principal
Type d'exercice
Commercial
Code APE
5610A
Type activité
Restauration traditionnelle
Forme juridique
SAS
Capital social
70 K€
Date de création
01/01/1978
Fiche mise à jour
24/01/2025
Clôture exercice
31/12/2018

Statut société
Active
Active
Active(moins de 3 ans)
Active(moins de 2 ans)
Active(moins de 1 an)
Dormante
Fermée
Procédure collec.
Aucune
Aucune
Ouverte(plus de 1 an)
Ouverte(plus de 2 ans)
Ouverte(plus de 3 ans)
Une en cours
Plusieurs en cours
Gérant actionnaire
NC
Oui
Non(supérieur à 100m)
Non(supérieur à 10m)
Non(supérieur à 1m)
Non(supérieur à 500k)
Non(inférieur à 500k)
Publication comptes
Oui (partielle)
Oui
Oui partielle(si manque N-1)
Oui partielle(si manque N-12)
Oui partielle(si manque N-123)
Discontinue
Non
NC
Risque défaillance
Très élevé
Très faible
Faible
Neutre
Possible
Élevé
Très élevé
Rentabilité
NC
Exceptionnelle
Très bonne
Bonne
Neutre
Faible
Très faible
Exposition judiciaire
Neutre
Très faible
Faible
Neutre
Élevé
Très élevé
Maximale
Opacité entreprise
Très faible
Très faible
Faible
Neutre
Élevé
Très élevé
Maximum
NC

LE GABRIELLE D ESTREES (404 RESTAURANT FAMILIAL), SAS, société par actions simplifiée est active depuis 01/01/1978.

Établie à PARIS (75003), elle est spécialisée dans le secteur d'activité :

Restaurant

Hakim Mazouz est Président de SAS de la société LE GABRIELLE D ESTREES (404 RESTAURANT FAMILIAL).


Chiffre d'affaires NC -
Effectif 20 - 49 -
Marge brute NC -
Profitabilité NC -
EBITDA NC -
Résultat net NC -
Trésorerie 437.01 K € 2018
BFR -33.97 K € 2018
Dettes + 1an 212.46 K € 2018
Endettement 1.03 M € 2018
Délai paiement NC (fournisseur)
Délai paiement NC (client)
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LE GABRIELLE D ESTREES (404 RESTAURANT FAMILIAL)
69 Rue Des Gravilliers - 75003 Paris
Limite conseillée :
0 €
Cotation bancaire :
F
Délai de paiement :
NC
Risque d’impayé :
F

Les performances financières

13
Chiffre d'affaires (€)
Performance 2018 2017 2016
BFR (€) -33.97 K 39.11 K 110.7 K
BFRE (€) -650.41 K -717.29 K -602.6 K
BFRHE (€) 176.43 K 246.39 K 477.69 K
Dette nette (€) -592.28 K -737.1 K -963.95 K
Font de roulement (€) -36.97 K 33.11 K 110.7 K
Couverture du BFR 108.83 84.65 100
Trésorerie (€) 437.01 K 504.01 K 240.61 K
Dettes financières (€) 212.46 K 355.99 K 433.5 K
Ratio d'endettement (%) -105.84 -120.33 -125.59
Autonomie financière (%) 2.63 1.72 1.77
Solvabilité 2018 2017 2016
Dettes d'exploitation (€) * 813.83 K 879.13 K 771.05 K
Liquidité générale 66.65 65.82 64.62
Liquidité réduite 66.65 65.82 64.62
Le symbole * indique que la valeur est estimée à partir des données disponibles de l'entreprise.

Estimation des Cotations

6
Infonet Estimation Eurosystème * Estimation Banque de France * Estimation Standard & Poor’s * Estimation Moody’s * Estimation Fitch Ratings *
A 1 1+, 1, 1- AAA, AA+, AA, AA- Aaa, Aa1, Aa2, Aa3 AAA, AA+, AA, AA-
B 2 2+, 2, 2- A+, A, A- A1, A2, A3 A+, A, A-
C 3 3+, 3, 3-, 4+ BBB+, BBB, BBB- Baa1, Baa2, Baa3 BBB+, BBB, BBB-
D 4 4, 4-, 5+ BB+, BB, BB- Ba1, Ba2, Ba3 BB+, BB, BB-
E 5 5, 5-, 6+ B+, B, B- B1, B2, B3 B+, B, B-
F 6 6, 6-, 7, 8 CCC+, CCC, CCC-, CC, C, D Caa, Ca, C CCC+, CCC, CCC-, CC, C, DDD, DD, D
* le tableau ci-dessus présente une correspondance statistique avec les paliers des estimations de cotation.
Il est cependant important de préciser que nous ne garantissons pas que chaque note soit similaire à celle des organismes de notation cités : il s'agit bien d'une simulation d'estimation de cotation.
Infonet n'est ni partenaire, ni affilié et n'a aucune relation directe ou indirecte avec la banque de France, Eurosysteme, Standard & Poor's, Moody's ou Fitch Ratings.

Nuage concurrentiel

100
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Dirigeant(s) de Le Gabrielle D Estrees (404 RESTAURANT FAMILIAL)

2
Président de SAS
Hakim Mazouz
Directeur Général
Mourad Mazouz

Observations

2
11/10/2023
Continuation de la societe malgre un actif net devenu inferieur a la moitie du capital social. assemblee generale du 21-09-2023
01/01/2002
Conversion du capital social en euros effectuee d'office par le greffier du tribunal de commerce en application du decret n°2001-474 du 30 mai 2001

Bilans financiers

2
31/12/2023
Bilan social 2023
31/12/2018
Bilan social 2018

Acte(s) publié(s)

12
04/07/2024
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Délégation de pouvoir - Nomination de directeur général
11/10/2023
Extrait de procès-verbal - Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
03/08/2022
Extrait de procès-verbal - Fin de mission de commissaire aux comptes suppléant - Fin de mission de commissaire aux comptes titulaire
16/08/2012
Acte(s) Divers
16/08/2012
Acte(s) Divers
11/07/2012
Acte(s) Divers
09/08/2011
Acte(s) Divers
19/11/2003
Acte sous seing privé - Cession de parts
03/05/2001
Acte sous seing privé - Cession de parts
06/07/1999
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Changement(s) de gérant(s)
04/08/1998
Acte sous seing privé - Cession de parts
31/12/1993
Divers - Cession de parts

Annonce(s) légale(s) parue(s)

20
14/07/2024
Modifications et mutations diverses modification survenue sur l'administration
31/10/2023
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
31/10/2022
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
31/03/2022
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
14/02/2021
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
27/02/2020
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
25/09/2018
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
17/06/2018
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
11/03/2017
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
03/02/2016
Modifications et mutations diverses modification survenue sur l'administration
15/12/2015
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'artic...
08/12/2014
Avis de dépôts des comptes des sociétés
07/03/2014
Avis de dépôts des comptes des sociétés
08/09/2012
Avis de dépôts des comptes des sociétés
31/08/2012
Modifications et mutations diverses modification survenue sur le capital (augmentation), la forme juridique et l'administration
30/01/2012
Avis de dépôts des comptes des sociétés
24/08/2011
Modifications et mutations diverses modification survenue sur l'administration
10/01/2011
Avis de dépôts des comptes des sociétés
24/06/2009
Avis de dépôts des comptes des sociétés
25/01/2008
Avis de dépôts des comptes des sociétés

Marque(s) enregistrée(s)

3
Derrière est une marque déposée par LE GABRIELLE D ESTREES (404 RESTAURANT FAMILIAL)
Derrière
Demande publiée
Numéro : FR4609783
Enregistrée le 23/12/2019
Expire le 23/12/2029
Classes : 43
Derrière est une marque déposée par LE GABRIELLE D ESTREES (404 RESTAURANT FAMILIAL)
Derrière
Marque revoquée
Numéro : FR3645436
Enregistrée le 21/04/2009
Expire le 21/04/2019
Classes : 43
Andy Wahloo est une marque déposée par LE GABRIELLE D ESTREES (404 RESTAURANT FAMILIAL)
Andy Wahloo
Marque revoquée
Numéro : FR3164713
Enregistrée le 17/05/2002
Expire le 17/05/2012
Classes : 0, 25, 41, 43

Comptes annuels de LE GABRIELLE D ESTREES (404 RESTAURANT FAMILIAL)

103
Actif 2018 2017 2016
Concessions, brevets et droits …
15.62 K € 0 %
15.62 K € 0 %
15.62 K € 0 %
Fonds commercial
291.78 K € 0 %
291.78 K € 0 %
291.78 K € 0 %
Immobilisation incorporelles
307.41 K € 0 %
307.41 K € 0 %
307.41 K € 0 %
Installations techniques …
55.31 K € -30.46 %
79.55 K € -23.77 %
104.35 K € 0 %
Autres immobilisations corporelles
391.63 K € -20.64 %
493.49 K € -21.11 %
625.54 K € 0 %
Avances et acomptes
- 0 %
1.46 K € 0 %
- 0 %
Immobilisation corporelles
446.94 K € -22.2 %
574.5 K € -21.29 %
729.9 K € 0 %
Autres immobilisations financières
54.66 K € 2.04 %
53.56 K € 1.03 %
53.02 K € 0 %
Immobilisations financières
54.66 K € 2.04 %
53.56 K € 1.03 %
53.02 K € 0 %
Actif immobilisé
809.01 K € -13.52 %
935.47 K € -14.2 %
1.09 M € 0 %
Matières premières, approvisionnements
93.79 K € -7.48 %
101.38 K € 3.03 %
98.39 K € 0 %
Avances et acomptes versés sur …
- 0 %
- 0 %
5 K € 0 %
Stocks et en-cours
93.79 K € -7.48 %
101.38 K € -1.95 %
103.39 K € 0 %
Créances clients et comptes ratachés
69.63 K € 15.17 %
60.46 K € 0.67 %
60.06 K € 0 %
Autres créances
104.86 K € -35.46 %
162.47 K € -0.98 %
164.07 K € 0 %
Créances
174.49 K € -21.73 %
222.92 K € -0.54 %
224.13 K € 0 %
Valeurs mobilières de placement …
2.85 K € 0.18 %
2.84 K € -98.74 %
225.06 K € 0 %
Disponibilités
437.01 K € -13.29 %
504.01 K € 109.48 %
240.61 K € 0 %
Charges constatées d'avance
71.73 K € -17.64 %
87.09 K € -1.66 %
88.56 K € 0 %
Actif circulant
779.86 K € -15.07 %
918.23 K € 4.14 %
881.75 K € 0 %
Total actif
1.59 M € -14.29 %
1.85 M € -6 %
1.97 M € 0 %
Passif 2018 2017 2016
Capital social ou individuel
70 K € 0 %
70 K € 0 %
70 K € 0 %
Réserve légale
7 K € 0 %
7 K € 0 %
7 K € 0 %
Autres réserves
179.39 K € -38.31 %
290.82 K € -43.21 %
512.06 K € 0 %
Résultat de l'exercice
303.19 K € 23.86 %
244.78 K € 37.16 %
178.46 K € 0 %
Capitaux propres
559.58 K € -8.65 %
612.59 K € -20.19 %
767.52 K € 0 %
Emprunts et dettes auprès des …
187.84 K € -42.68 %
327.72 K € -19.38 %
406.49 K € 0 %
Emprunts et dettes financières divers
24.62 K € -12.9 %
28.27 K € 4.63 %
27.01 K € 0 %
Dettes financières
212.46 K € -40.32 %
355.99 K € -17.88 %
433.5 K € 0 %
Dettes fournisseurs et comptes …
361.46 K € -8.86 %
396.61 K € 2.25 %
387.89 K € 0 %
Dettes fiscales et sociales
452.37 K € -6.25 %
482.52 K € 25.93 %
383.16 K € 0 %
Dettes d'exploitation
813.83 K € -7.43 %
879.13 K € 14.02 %
771.05 K € 0 %
Dettes + 1an
212.46 K € -40.32 %
355.99 K € -17.88 %
433.5 K € 0 %
Produits constatés d'avance
3 K € -50 %
6 K € 0 %
- 0 %
Dettes
1.03 M € -17.07 %
1.24 M € 3.04 %
1.2 M € 0 %
Total passif
1.59 M € -14.29 %
1.85 M € -6 %
1.97 M € 0 %

Les questions fréquemment posées

4

Quel est le nombre de salariés travaillant chez Le Gabrielle D Estrees (404 RESTAURANT FAMILIAL) ?

On dénombre 20 - 49 employés en activité pour l’entreprise Le Gabrielle D Estrees (404 RESTAURANT FAMILIAL).

Qui est le dirigeant de la société LE GABRIELLE D ESTREES (404 RESTAURANT FAMILIAL) ?

Le dirigeant de la société LE GABRIELLE D ESTREES (404 RESTAURANT FAMILIAL) est : Hakim Mazouz.

Quel est le code naf de la société Le Gabrielle D Estrees (404 RESTAURANT FAMILIAL) ?

Le code NAF (aussi appelé Nomenclature d'Activité Française est : 5610A (plus précisément : Restauration traditionnelle).
Consultez la présentation d'entreprise

Quelle est la forme juridique de l’entreprise Le Gabrielle D Estrees (404 RESTAURANT FAMILIAL) ?

La société Le Gabrielle D Estrees (404 RESTAURANT FAMILIAL) a été inscrite le 1978 et son statut fiscal est : SAS, société par actions simplifiée.
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