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FROMAGES ET CIE

39 Rue Du Closeau - 77760 Acheres-La-Foret
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Cotation bancaire :
E
Limite conseillée :
75.96 K €
Délai de paiement :
32 jours
Risque d’impayé :
D

Statut SIREN (INSEE) :
Active (depuis le 01/01/1976)
Statut RCS (Greffe) :
Active (depuis le 17/12/2007)
Statut RNE (INPI) :
Active (depuis le 17/12/2007)

Dirigeant
Téléphone
Site web
NC
LinkedIn
NC
X
NC
Greffe
MELUN
RCS
MELUN 307350710
SIREN
307350710
SIRET
30735071000017
N° TVA
FR18307350710
Conv. collectives
NC
Diffusion
Oui
Taille entreprise
PME
Établissement
Établissement principal
Type d'exercice
Commercial
Code APE
4729Z
Type activité
Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé
Forme juridique
SARL
Capital social
10 K€
Date de création
01/01/1976
Fiche mise à jour
15/09/2025
Clôture exercice
30/09/2024

Statut société
Active
Active
Active(moins de 3 ans)
Active(moins de 2 ans)
Active(moins de 1 an)
Dormante
Fermée
Procédure collec.
Aucune
Aucune
Ouverte(plus de 1 an)
Ouverte(plus de 2 ans)
Ouverte(plus de 3 ans)
Une en cours
Plusieurs en cours
Gérant actionnaire
NC
Oui
Non(supérieur à 100m)
Non(supérieur à 10m)
Non(supérieur à 1m)
Non(supérieur à 500k)
Non(inférieur à 500k)
Publication comptes
Oui
Oui
Oui partielle(si manque N-1)
Oui partielle(si manque N-12)
Oui partielle(si manque N-123)
Discontinue
Non
NC
Risque défaillance
Possible
Très faible
Faible
Neutre
Possible
Élevé
Très élevé
Rentabilité
Faible
Exceptionnelle
Très bonne
Bonne
Neutre
Faible
Très faible
Exposition judiciaire
Neutre
Très faible
Faible
Neutre
Élevé
Très élevé
Maximale
Opacité entreprise
Élevé
Très faible
Faible
Neutre
Élevé
Très élevé
Maximum
NC

FROMAGES ET CIE, Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est active depuis 01/01/1976.

Établie à ACHERES-LA-FORET (77760), elle est spécialisée dans le secteur d'activité :

Vente au détail de produits laitiers et alimentaires, vente en gros et fabrication de produits laitiers.

Jean Loiseau est Gérant de la société FROMAGES ET CIE.


Chiffre d'affaires 373.84 K € 2024
Effectif 6 - 9 -
Marge brute 114.17 K € 2024
Profitabilité 0.04 % 2024
EBITDA 4.22 K € 2024
Résultat net 137 € 2024
Trésorerie 22.09 K € 2024
BFR 894 € 2024
Dettes + 1an 387 € 2024
Endettement 39.24 K € 2024
Délai paiement 32 (fournisseur)
Délai paiement 4 (client)
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FROMAGES ET CIE
39 Rue Du Closeau - 77760 Acheres-La-Foret
Limite conseillée :
75.96 K €
Cotation bancaire :
E
Délai de paiement :
32 jours
Risque d’impayé :
D

Les performances financières

41
Chiffre d'affaires (€)
Performance 2024 2023 2022 2021
Chiffre d'affaires (€) 373.84 K 369.9 K 371.45 K 397.44 K
Marge brute (€) 114.17 K 119.5 K 121.73 K 137.19 K
Excédent brut d'exploitation (€) - 20.79 K 7.55 K 39.76 K
EBITDA (€) 4.22 K 22.8 K 11.74 K 43.69 K
EBITDA - EBE (€) - -2.01 K -4.19 K -3.93 K
Résultat d'exploitation (€) 164 18.37 K 8.09 K 38.87 K
Résultat net (€) 137 15.61 K 6.8 K 37.05 K
Taux de marge nette (%) 0.04 4.22 1.83 9.32
Rentabilité sur fonds propres (%) 0.13 12.51 5.95 26.97
Indicateurs de rentabilité et de productivité 2024 2023 2022 2021
Rentabilité économique (%) 0.1 8.87 4.31 20.78
Valeur ajoutée (€) * 94.82 K 111.6 K 103.29 K 127.94 K
Valeur ajoutée / CA (%) * 25.36 30.17 27.81 32.19
Croissance 2024 2023 2022 2021
Taux de marge brute (%) 30.54 32.31 32.77 34.52
Taux de marge d'EBITDA (%) 1.13 6.16 3.16 10.99
Taux de marge opérationnelle (%) - 5.62 2.03 10
Gestion BFR 2024 2023 2022 2021
BFR (€) 894 17.27 K 8.26 K 39.02 K
BFRE (€) -25.07 K -14.03 K -27.14 K -25.36 K
BFRHE (€) 3.87 K 2.01 K 1.63 K 2.43 K
BFR en jours de CA (j) 0.87 17.04 8.11 35.83
BFRE en jours de CA (j) -24.47 -13.85 -26.66 -23.29
BFRHE en jours de CA (j) 3.97 M 2.04 M 1.65 M 2.64 M
Délais de paiement clients (j) 3.79 1.49 1.67 3.31
Délais de paiement fournisseurs (j) 31.71 38.78 32.79 25.33
Ratio des stocks / CA (%) 0.04 0.07 0.03 0.03
Autonomie financière 2024 2023 2022 2021
Capacité d'autofinancement (€) - 20.05 K 10.45 K 41.87 K
Dette nette (€) -17.15 K -11.42 K -6.72 K 21.19 K
Capacité d'autofinancement / CA (%) - 5.42 2.81 10.54
Font de roulement (€) 892 17.27 K 8.25 K 39.02 K
Couverture du BFR 99.78 99.99 99.98 99.99
Trésorerie (€) 22.09 K 39.72 K 36.88 K 62.13 K
Dettes financières (€) 387 387 400 409
Capacité de remboursement (€) - -0.57 -0.64 0.51
Ratio d'endettement (%) -16.43 -9.15 -5.89 15.43
Autonomie financière (%) 269.63 322.43 285.42 335.86
Solvabilité 2024 2023 2022 2021
Dettes d'exploitation (€) * 38.85 K 50.74 K 43.2 K 40.53 K
Liquidité générale 66.7 82.85 88.56 162.09
Liquidité réduite 66.7 82.85 88.56 162.09
Couverture de la dette 0.01 0.67 0.33 1.64
Salaires et charges sociales (€) 104.22 K 100.89 K 108.68 K 99.7 K
Structure de l'activité 2024 2023 2022 2021
Salaires / CA (%) 22.7 22.43 23.12 19.91
Impôts sur les bénéfices (€) 24 2.76 K 1.2 K 1.75 K
Le symbole * indique que la valeur est estimée à partir des données disponibles de l'entreprise.

Estimation des Cotations

6
Infonet Estimation Eurosystème * Estimation Banque de France * Estimation Standard & Poor’s * Estimation Moody’s * Estimation Fitch Ratings *
A 1 1+, 1, 1- AAA, AA+, AA, AA- Aaa, Aa1, Aa2, Aa3 AAA, AA+, AA, AA-
B 2 2+, 2, 2- A+, A, A- A1, A2, A3 A+, A, A-
C 3 3+, 3, 3-, 4+ BBB+, BBB, BBB- Baa1, Baa2, Baa3 BBB+, BBB, BBB-
D 4 4, 4-, 5+ BB+, BB, BB- Ba1, Ba2, Ba3 BB+, BB, BB-
E 5 5, 5-, 6+ B+, B, B- B1, B2, B3 B+, B, B-
F 6 6, 6-, 7, 8 CCC+, CCC, CCC-, CC, C, D Caa, Ca, C CCC+, CCC, CCC-, CC, C, DDD, DD, D
* le tableau ci-dessus présente une correspondance statistique avec les paliers des estimations de cotation.
Il est cependant important de préciser que nous ne garantissons pas que chaque note soit similaire à celle des organismes de notation cités : il s'agit bien d'une simulation d'estimation de cotation.
Infonet n'est ni partenaire, ni affilié et n'a aucune relation directe ou indirecte avec la banque de France, Eurosysteme, Standard & Poor's, Moody's ou Fitch Ratings.

Nuage concurrentiel

100
TOP 100 des entreprises du code APE en fonction des filtres ci-dessus

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Dirigeant(s) de Fromages Et Cie

1

Observations

6
01/01/2009
: l'entreprise était inscrite auprès du greffe du tribunal de commerce de montereau-fault-yonne. ce tribunal a été supprimé et rattaché au tribunal de commerce de melun par le décret n° 2008-146 du 15 février 2008,
01/01/2009
: l'entreprise était inscrite auprès du greffe du tribunal de commerce de montereau-fault-yonne. ce tribunal a été supprimé et rattaché au tribunal de commerce de melun par le décret n° 2008-146 du 15 février 2008,
01/01/2002
: la conversion du montant du capital des francs en euros a été effectuée d'office par le greffe en application du décret n°2001-474 du 30/05/2001 : ancien montant : 1 000 000.00 frf nouveau montant : 152 449.02 eur
01/01/2002
: la conversion du montant du capital des francs en euros a été effectuée d'office par le greffe en application du décret n°2001-474 du 30/05/2001 : ancien montant : 1 000 000.00 frf nouveau montant : 152 449.02 eur
17/09/1976
Historique : --- acte constitutif déposé au greffe sous le numéro 433 le 24/08/1976 --- publicité au journal : le moniteur de seine et marne --- parution au journal le 07/08/1976
17/09/1976
Historique : --- acte constitutif déposé au greffe sous le numéro 433 le 24/08/1976 --- publicité au journal : le moniteur de seine et marne --- parution au journal le 07/08/1976

Bilans financiers

9
30/09/2024
Bilan social 2024
30/09/2023
Bilan social 2023
30/09/2022
Bilan social 2022
30/09/2021
Bilan social 2021
30/09/2020
Bilan social 2020
30/09/2019
Bilan social 2019
30/09/2018
Bilan social 2018
30/09/2017
Bilan social 2017
30/09/2016
Bilan social 2016

Acte(s) publié(s)

10
20/07/2015
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Reconstitution de l'actif net
15/02/2010
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Changement(s) de gérant(s)
11/09/2007
Acte(s) Divers
25/07/2007
Acte(s) Divers
25/07/2007
Acte(s) Divers
17/11/1997
Acte(s) Divers
02/09/1996
Acte(s) Divers
25/07/1996
Acte(s) Divers
05/03/1996
Acte(s) Divers
24/10/1994
Acte(s) Divers

Annonce(s) légale(s) parue(s)

19
04/09/2025
New Avis de dépôts des comptes des sociétés
24/03/2024
Avis de dépôts des comptes des sociétés
11/07/2023
Avis de dépôts des comptes des sociétés
10/05/2022
Avis de dépôts des comptes des sociétés
11/06/2021
Avis de dépôts des comptes des sociétés
29/03/2020
Avis de dépôts des comptes des sociétés
26/05/2019
Avis de dépôts des comptes des sociétés
29/05/2018
Avis de dépôts des comptes des sociétés
22/02/2017
Avis de dépôts des comptes des sociétés
06/05/2016
Avis de dépôts des comptes des sociétés
18/07/2015
Avis de dépôts des comptes des sociétés
21/07/2014
Avis de dépôts des comptes des sociétés
25/11/2013
Avis de dépôts des comptes des sociétés
11/06/2012
Avis de dépôts des comptes des sociétés
14/11/2011
Avis de dépôts des comptes des sociétés
03/01/2011
Avis de dépôts des comptes des sociétés
16/03/2010
Modifications et mutations diverses Changement de gérant
09/06/2009
Avis de dépôts des comptes des sociétés
13/01/2008
Vente d'établissements

Comptes annuels de FROMAGES ET CIE

229
Compte de résultat 2024 2023 2022 2021
Ventes de marchandises
373.84 K € 1.06 %
369.9 K € -0.42 %
371.45 K € -6.54 %
397.44 K € 5.08 %
Chiffres d'affaires nets
373.84 K € 1.06 %
369.9 K € -0.42 %
371.45 K € -6.54 %
397.44 K € 5.08 %
Subventions d'exploitation
0 € -100 %
8 K € 0 %
- 0 %
7.33 K € 0 %
Reprises sur dépréciations …
0 € -100 %
2.01 K € -51.96 %
4.19 K € 6.64 %
3.93 K € 1.45 %
Autres produits
228 € 0 %
- 0 %
- 0 %
- 0 %
Produits d'exploitation
374.07 K € -1.54 %
379.91 K € 1.14 %
375.65 K € -8.09 %
408.7 K € 6.96 %
Achats de marchandises (y compris …
218.07 K € 2.37 %
213.02 K € 3.38 %
206.07 K € -4.78 %
216.41 K € -8.58 %
Variation de stock (marchandises)
1.65 K € 69.94 %
-5.5 K € -68.13 %
3.27 K € -37.43 %
5.23 K € 6.97 %
Achats de matières premières et …
2.35 K € -29.94 %
3.36 K € 13.28 %
2.97 K € 8.53 %
2.73 K € -3.46 %
Autres achats et charges externes
37.59 K € -4.89 %
39.52 K € 5.6 %
37.42 K € 4.31 %
35.88 K € -2.53 %
Achats
259.67 K € 3.7 %
250.4 K € 0.27 %
249.73 K € -4.04 %
260.25 K € -3.87 %
Impôts, taxes et versements assimilés
5.85 K € 0.45 %
5.83 K € 6.04 %
5.49 K € 8.36 %
5.07 K € 38.91 %
Salaires et traitements
84.87 K € 2.29 %
82.97 K € -3.4 %
85.9 K € 8.57 %
79.11 K € 4.47 %
Charges sociales
19.35 K € 8.03 %
17.92 K € -21.38 %
22.79 K € 10.71 %
20.58 K € -1.53 %
Dot. d’exploit. - Dotations aux …
4.06 K € -8.49 %
4.43 K € 21.36 %
3.65 K € -24.27 %
4.82 K € -4.74 %
Dotations d'exploitation
4.06 K € -8.49 %
4.43 K € 21.36 %
3.65 K € -24.27 %
4.82 K € -4.74 %
Autres charges
106 € 5.2 K %
2 € 0 %
- 0 %
- 0 %
Charges d'exploitation
373.9 K € 3.42 %
361.55 K € -1.64 %
367.56 K € -0.62 %
369.83 K € -1.66 %
Résultat d'exploitation
164 € -99.11 %
18.37 K € 127.09 %
8.09 K € -79.19 %
38.87 K € 543.37 %
Résultat courant avant impôts
164 € -99.11 %
18.37 K € 127.09 %
8.09 K € -79.19 %
38.87 K € 543.37 %
Produits exceptionnels sur …
- 0 %
0 € -100 %
73 € 942.86 %
7 € -41.67 %
Produits exceptionnels
- 0 %
0 € -100 %
73 € 942.86 %
7 € -41.67 %
Charges exceptionnelles sur …
3 € 0 %
0 € -100 %
163 € 136.23 %
69 € 3.35 K %
Charges exceptionnelles
3 € 0 %
0 € -100 %
163 € 136.23 %
69 € 3.35 K %
Résultat exceptionnel
-3 € 0 %
0 € 100 %
-90 € -45.16 %
-62 € -588.89 %
Impôts sur les bénéfices
24 € -99.13 %
2.76 K € 129.58 %
1.2 K € -31.55 %
1.75 K € 0 %
Total des produits
374.07 K € -1.54 %
379.91 K € 1.12 %
375.72 K € -8.07 %
408.71 K € 6.96 %
Total des charges
373.93 K € 2.64 %
364.3 K € -1.25 %
368.92 K € -0.74 %
371.66 K € -1.18 %
Bénéfice ou perte (Résultat net)
137 € -99.12 %
15.61 K € 129.66 %
6.8 K € -81.65 %
37.05 K € 512.4 %
Actif 2024 2023 2022 2021
Fonds commercial
85 K € 0 %
85 K € 0 %
85 K € 0 %
85 K € 0 %
Immobilisation incorporelles
85 K € 0 %
85 K € 0 %
85 K € 0 %
85 K € 0 %
Installations techniques …
289 € -69.35 %
943 € -40.91 %
1.6 K € -29.07 %
2.25 K € -22.52 %
Autres immobilisations corporelles
18.55 K € -15.5 %
21.95 K € 92.32 %
11.42 K € -0.83 %
11.51 K € -26.58 %
Avances et acomptes
- 0 %
0 € -100 %
8.3 K € 0 %
- 0 %
Immobilisation corporelles
18.84 K € -17.71 %
22.9 K € 7.43 %
21.31 K € 54.87 %
13.76 K € -25.95 %
Autres participations
- 0 %
0 € 0 %
- 0 %
- 0 %
Créances rattachées à des …
- 0 %
0 € 0 %
- 0 %
- 0 %
Autres titres immobilisés
- 0 %
0 € 0 %
- 0 %
- 0 %
Actif immobilisé
103.84 K € -3.76 %
107.9 K € 1.49 %
106.31 K € 7.65 %
98.76 K € -4.66 %
Matières premières, approvisionnements
- 0 %
- 0 %
- 0 %
7 € 0 %
Marchandises
13.57 K € -10.86 %
15.23 K € 56.6 %
9.72 K € -25.18 %
13 K € -28.7 %
Avances et acomptes versés sur …
0 € -100 %
10.43 K € 234.17 %
3.12 K € 1.61 K %
182 € -85.77 %
Stocks et en-cours
13.57 K € -47.09 %
25.65 K € 99.74 %
12.84 K € -2.59 %
13.19 K € -32.41 %
Créances clients et comptes ratachés
207 € -67.25 %
632 € 525.74 %
101 € -94.41 %
1.81 K € 224.6 %
Autres créances
3.73 K € 313.65 %
901 € -44.59 %
1.63 K € -12.06 %
1.85 K € -31.49 %
Créances
3.93 K € 156.62 %
1.53 K € -11.23 %
1.73 K € -52.78 %
3.66 K € 12.32 %
Disponibilités
22.09 K € -44.39 %
39.72 K € 7.68 %
36.88 K € -40.64 %
62.13 K € 168.48 %
Charges constatées d'avance
146 € -86.87 %
1.11 K € 0 %
- 0 %
579 € -53.34 %
Actif circulant
39.74 K € -41.57 %
68.02 K € 32.18 %
51.46 K € -35.32 %
79.55 K € 68.72 %
Total actif
143.58 K € -18.38 %
175.91 K € 11.5 %
157.77 K € -11.52 %
178.31 K € 18.3 %
Passif 2024 2023 2022 2021
Capital social ou individuel
10 K € 0 %
10 K € 0 %
10 K € 0 %
10 K € 0 %
Réserve légale
2.13 K € 0 %
2.13 K € 0 %
2.13 K € 0 %
2.13 K € 0 %
Autres réserves
92.08 K € -5.11 %
97.04 K € 1.89 %
95.24 K € 8 %
88.19 K € 0.06 %
Résultat de l'exercice
137 € -99.12 %
15.61 K € 129.66 %
6.8 K € -81.65 %
37.05 K € 512.4 %
Capitaux propres
104.35 K € -16.38 %
124.78 K € 9.3 %
114.17 K € -16.89 %
137.37 K € 29.21 %
Emprunts et dettes financières divers
387 € 0 %
387 € -3.25 %
400 € -2.2 %
409 € 0 %
Dettes financières
387 € 0 %
387 € -3.25 %
400 € -2.2 %
409 € 0 %
Dettes fournisseurs et comptes …
22.73 K € -17.55 %
27.57 K € 22.8 %
22.45 K € 25.14 %
17.94 K € -39.81 %
Dettes fiscales et sociales
16.12 K € -30.46 %
23.18 K € 11.69 %
20.75 K € -8.15 %
22.59 K € 59.13 %
Dettes d'exploitation
38.85 K € -23.45 %
50.74 K € 17.46 %
43.2 K € 6.59 %
40.53 K € -7.89 %
Dettes + 1an
387 € 0 %
387 € -3.25 %
400 € -2.2 %
409 € 0 %
Dettes
39.24 K € -23.27 %
51.13 K € 17.27 %
43.6 K € 6.5 %
40.94 K € -7.82 %
Total passif
143.58 K € -18.38 %
175.91 K € 11.5 %
157.77 K € -11.52 %
178.31 K € 18.3 %

Les questions fréquentes

6

Quel est le nombre de salariés sous contrat avec Fromages Et Cie ?

On recense 6 - 9 employés travaillant chez la société Fromages Et Cie.

Qui est le dirigeant de la société FROMAGES ET CIE ?

Le dirigeant de la société FROMAGES ET CIE est : Jean Loiseau.

Quel est le CA de l’entreprise FROMAGES ET CIE ?

Le CA de Fromages Et Cie est de 373.84 K €.
Consultez le compte de résultat.

Quel est le code APE de l’entreprise Fromages Et Cie ?

Le code NAF (aussi appelé Nomenclature d'Activité Française est : 4729Z (soit : Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé).
Consultez la présentation d'entreprise

Quelles sont les datas financières principales sur la société Fromages Et Cie ?

Pour l’année 2024 l’entreprise Fromages Et Cie a atteint un résultat net de 137 € avec une trésorerie de 22.09 K € (les sommes liquides disponibles en caisse). La profitabilité est de 0.04 %.

Quel est le statut fiscal de la société Fromages Et Cie ?

La société Fromages Et Cie a vu le jour le 1976 et son statut fiscal est : Société à responsabilité limitée (sans autre indication).
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