Formalités
Outils
Lexique

BOUCHERIE CHARCUT TRAIT ZURCHER & FILS

6 Rue De L'arc En Ciel - 67150 Erstein
QR Code
Obtenir le résumé de cette entreprise via ChatGPT

Cotation bancaire :
E
Limite conseillée :
0 €
Délai de paiement :
70 jours
Risque d’impayé :
F

Statut SIREN (INSEE) :
Active (depuis le 01/01/1976)
Statut RCS (Greffe) :
Active (depuis le 27/09/1956)
Statut RNE (INPI) :
Active (depuis le 27/09/1956)

Dirigeant
Téléphone
Email
NC
LinkedIn
NC
X
NC
Greffe
STRASBOURG
RCS
STRASBOURG 305820649
SIREN
305820649
SIRET
30582064900021
N° TVA
FR69305820649
Conv. collectives
0953 - Convention collective nationale de la charcuterie de détail
Diffusion
Oui
Taille entreprise
PME
Établissement
Établissement principal
Type d'exercice
Commercial
Code APE
1013B
Type activité
Charcuterie
Forme juridique
SARL
Capital social
8 K€
Date de création
01/01/1976
Fiche mise à jour
26/01/2025
Clôture exercice
31/12/2023

Statut société
Active
Active
Active(moins de 3 ans)
Active(moins de 2 ans)
Active(moins de 1 an)
Dormante
Fermée
Procédure collec.
Aucune
Aucune
Ouverte(plus de 1 an)
Ouverte(plus de 2 ans)
Ouverte(plus de 3 ans)
Une en cours
Plusieurs en cours
Gérant actionnaire
NC
Oui
Non(supérieur à 100m)
Non(supérieur à 10m)
Non(supérieur à 1m)
Non(supérieur à 500k)
Non(inférieur à 500k)
Publication comptes
Oui
Oui
Oui partielle(si manque N-1)
Oui partielle(si manque N-12)
Oui partielle(si manque N-123)
Discontinue
Non
NC
Risque défaillance
Très élevé
Très faible
Faible
Neutre
Possible
Élevé
Très élevé
Rentabilité
Faible
Exceptionnelle
Très bonne
Bonne
Neutre
Faible
Très faible
Exposition judiciaire
Neutre
Très faible
Faible
Neutre
Élevé
Très élevé
Maximale
Opacité entreprise
Élevé
Très faible
Faible
Neutre
Élevé
Très élevé
Maximum
NC

BOUCHERIE CHARCUT TRAIT ZURCHER & FILS, Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est active depuis 01/01/1976.

Établie à ERSTEIN (67150), elle est spécialisée dans le secteur d'activité :

Exploitation d'un ou plusieurs fonds de boucherie charcuterie traiteur

Alexis Zurcher est Gérant de la société BOUCHERIE CHARCUT TRAIT ZURCHER & FILS.


Chiffre d'affaires 891.69 K € 2016
Effectif 10 - 19 -
Marge brute 234.5 K € 2016
Profitabilité 0.05 % 2016
EBITDA 22.38 K € 2016
Résultat net 452 € 2016
Trésorerie 170.94 K € 2023
BFR 122.74 K € 2023
Dettes + 1an 82.04 K € 2023
Endettement 261.63 K € 2023
Délai paiement 70 (fournisseur)
Délai paiement 15 (client)
Commentaires
Écrivez vos commentaires ici
BOUCHERIE CHARCUT TRAIT ZURCHER & FILS
6 Rue De L'arc En Ciel - 67150 Erstein
Limite conseillée :
0 €
Cotation bancaire :
E
Délai de paiement :
70 jours
Risque d’impayé :
F

Les performances financières

13
Chiffre d'affaires (€)
Performance 2023 2022 2021 2020
BFR (€) 122.74 K 127.43 K 146.7 K 153.15 K
BFRE (€) -65.46 K -56.15 K -64.15 K -72.73 K
BFRHE (€) 6.93 K -1.82 K 5.47 K 13.58 K
Dette nette (€) -90.69 K -91.16 K -102.59 K -97.29 K
Font de roulement (€) 110.89 K 119.55 K 133.73 K 141.17 K
Couverture du BFR 90.35 93.81 91.15 92.18
Trésorerie (€) 170.94 K 180.11 K 193.57 K 201.4 K
Dettes financières (€) 82.04 K 110.83 K 130.47 K 127.66 K
Ratio d'endettement (%) -84.09 -83.2 -92.07 -99.28
Autonomie financière (%) 1.31 0.99 0.85 0.77
Solvabilité 2023 2022 2021 2020
Dettes d'exploitation (€) * 167.74 K 152.55 K 152.7 K 159.06 K
Liquidité générale 79.9 77.18 77.93 80.44
Liquidité réduite 79.9 77.18 77.93 80.44
Le symbole * indique que la valeur est estimée à partir des données disponibles de l'entreprise.

Estimation des Cotations

6
Infonet Estimation Eurosystème * Estimation Banque de France * Estimation Standard & Poor’s * Estimation Moody’s * Estimation Fitch Ratings *
A 1 1+, 1, 1- AAA, AA+, AA, AA- Aaa, Aa1, Aa2, Aa3 AAA, AA+, AA, AA-
B 2 2+, 2, 2- A+, A, A- A1, A2, A3 A+, A, A-
C 3 3+, 3, 3-, 4+ BBB+, BBB, BBB- Baa1, Baa2, Baa3 BBB+, BBB, BBB-
D 4 4, 4-, 5+ BB+, BB, BB- Ba1, Ba2, Ba3 BB+, BB, BB-
E 5 5, 5-, 6+ B+, B, B- B1, B2, B3 B+, B, B-
F 6 6, 6-, 7, 8 CCC+, CCC, CCC-, CC, C, D Caa, Ca, C CCC+, CCC, CCC-, CC, C, DDD, DD, D
* le tableau ci-dessus présente une correspondance statistique avec les paliers des estimations de cotation.
Il est cependant important de préciser que nous ne garantissons pas que chaque note soit similaire à celle des organismes de notation cités : il s'agit bien d'une simulation d'estimation de cotation.
Infonet n'est ni partenaire, ni affilié et n'a aucune relation directe ou indirecte avec la banque de France, Eurosysteme, Standard & Poor's, Moody's ou Fitch Ratings.

Nuage concurrentiel

100
TOP 100 des entreprises du code APE en fonction des filtres ci-dessus

Documents gratuits

15

Documents Infonet +

6
Ces documents premium sont accessibles avec le compte Infonet Pro
Accès illimité à tous les services
Testez le compte Infonet Pro durant 1 mois pour seulement 3 € HT, puis abonnement de 99 € HT par mois

Dirigeant(s) de Boucherie Charcut Trait Zurcher & Fils

2

Statuts de la société BOUCHERIE CHARCUT TRAIT ZURCHER & FILS

3
24/05/2022
Statuts mis à jour - Modification(s) statutaire(s) - Nomination(s) de gérant(s)
28/02/2022
- Modifiction de l'art. 15 Statuts mis à jour - Modification(s) statutaire(s)
22/01/2003
- Augmentation du capital social - Conversion du capital en euros Statuts mis à jour

Bilans financiers

7
31/12/2023
Bilan social 2023
31/12/2022
Bilan social 2022
31/12/2021
Bilan social 2021
31/12/2020
Bilan social 2020
31/12/2018
Bilan social 2018
31/12/2017
Bilan social 2017
31/12/2016
Bilan social 2016

Acte(s) publié(s)

1
17/01/2002
Acte notarié - Acte de partage d'ascendants

Annonce(s) légale(s) parue(s)

17
30/08/2024
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
11/07/2023
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
24/08/2022
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'artic...
05/06/2022
Modifications et mutations diverses Modification survenue sur l'administration
27/10/2021
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'artic...
04/11/2020
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'artic...
08/08/2019
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'artic...
21/05/2019
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'artic...
17/10/2017
Avis de dépôts des comptes des sociétés
24/02/2017
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
04/03/2016
Avis de dépôts des comptes des sociétés
20/07/2015
Avis de dépôts des comptes des sociétés
20/07/2015
Avis de dépôts des comptes des sociétés
26/06/2013
Avis de dépôts des comptes des sociétés
22/02/2013
Avis de dépôts des comptes des sociétés
24/10/2008
Avis de dépôts des comptes des sociétés
22/01/2008
Avis de dépôts des comptes des sociétés

Comptes annuels de BOUCHERIE CHARCUT TRAIT ZURCHER & FILS

157
Actif 2023 2022 2021 2020
Fonds commercial
114 € 0 %
114 € 0 %
114 € 0 %
114 € 0 %
Immobilisation incorporelles
114 € 0 %
114 € 0 %
114 € 0 %
114 € 0 %
Constructions
0 € 0 %
- 0 %
- 0 %
- 0 %
Installations techniques …
29.11 K € -31.09 %
42.24 K € 21.55 %
34.75 K € 152.6 %
13.76 K € 19.76 %
Autres immobilisations corporelles
44.29 K € -16.45 %
53 K € -21.84 %
67.81 K € 4.13 %
65.12 K € -17.13 %
Immobilisation corporelles
73.39 K € -22.94 %
95.24 K € -7.14 %
102.56 K € 30.03 %
78.88 K € -12.43 %
Participations par mise en équivalence
169 € 0 %
169 € 0 %
- 0 %
- 0 %
Autres participations
- 0 %
- 0 %
169 € 0 %
169 € 0 %
Autres immobilisations financières
5.32 K € 0 %
5.32 K € 0 %
5.32 K € 0 %
5.32 K € 0 %
Immobilisations financières
5.49 K € 0 %
5.49 K € 0 %
5.49 K € 0 %
5.49 K € 0 %
Actif immobilisé
79 K € -21.67 %
100.85 K € -6.77 %
108.17 K € 28.03 %
84.49 K € -11.7 %
Matières premières, approvisionnements
13.21 K € 10.58 %
11.94 K € 1.01 %
11.82 K € 0 %
- 0 %
Produits intermédiaires et finis
40.51 K € 15.35 %
35.12 K € 0.7 %
34.88 K € 271.8 %
9.38 K € 0 %
Marchandises
26.21 K € 25.14 %
20.95 K € 0.83 %
20.77 K € -66.21 %
61.48 K € -1.67 %
Avances et acomptes versés sur …
1.52 K € -41.91 %
2.61 K € 126.39 %
1.15 K € 6.47 %
1.08 K € -18.09 %
Stocks et en-cours
81.45 K € 15.33 %
70.62 K € 2.9 %
68.63 K € -4.61 %
71.95 K € 12.68 %
Créances clients et comptes ratachés
19.32 K € -16.68 %
23.18 K € 23.47 %
18.77 K € 41.12 %
13.3 K € -50.82 %
Autres créances
17.05 K € 231.42 %
5.14 K € -72.1 %
18.43 K € 19.47 %
15.43 K € 27.26 %
Créances
36.36 K € 28.37 %
28.32 K € -23.87 %
37.21 K € 29.49 %
28.73 K € -26.65 %
Valeurs mobilières de placement …
9 € 0 %
- 0 %
7 € 0 %
7 € 16.67 %
Disponibilités
170.94 K € -5.09 %
180.11 K € -6.95 %
193.57 K € -3.89 %
201.4 K € 80.85 %
Charges constatées d'avance
1.73 K € 86.1 %
928 € 0 %
- 0 %
10.12 K € -22.98 %
Actif circulant
290.48 K € 3.75 %
279.99 K € -6.49 %
299.41 K € -4.1 %
312.21 K € 37.22 %
Total actif
369.48 K € -2.98 %
380.84 K € -6.56 %
407.58 K € 2.74 %
396.7 K € 22.74 %
Passif 2023 2022 2021 2020
Capital social ou individuel
8 K € 0 %
8 K € 0 %
8 K € 0 %
8 K € 0 %
Réserve légale
800 € 0 %
800 € 0 %
800 € 0 %
800 € 0 %
Autres réserves
79.93 K € 0 %
79.93 K € 0 %
79.93 K € 0 %
79.93 K € 0 %
Report à nouveau
10.64 K € 14.69 %
9.28 K € 0.14 %
9.27 K € 2.01 %
-9.46 K € 4.15 %
Résultat de l'exercice
1.51 K € 10.94 %
1.36 K € 10.38 K %
13 € -99.93 %
18.73 K € 4.49 K %
Subventions d'investissement
6.97 K € -31.63 %
10.19 K € -24.03 %
13.41 K € 0 %
- 0 %
Capitaux propres
107.85 K € -1.56 %
109.56 K € -1.67 %
111.42 K € 13.7 %
98 K € 23.62 %
Emprunts et dettes auprès des …
81.7 K € -26.06 %
110.49 K € -15.11 %
130.16 K € 2.02 %
127.58 K € 140.83 %
Emprunts et dettes financières divers
337 € 0 %
337 € 5.97 %
318 € 297.5 %
80 € -98.23 %
Dettes financières
82.04 K € -25.98 %
110.83 K € -15.06 %
130.47 K € 2.2 %
127.66 K € 121.99 %
Dettes fournisseurs et comptes …
123.11 K € 20.6 %
102.08 K € 9.04 %
93.62 K € -15.41 %
110.67 K € -21.46 %
Dettes fiscales et sociales
44.63 K € -11.58 %
50.47 K € -14.58 %
59.09 K € 22.09 %
48.4 K € 30.8 %
Dettes d'exploitation
167.74 K € 9.95 %
152.55 K € -0.1 %
152.7 K € -4 %
159.06 K € -10.59 %
Autres dettes
11.85 K € 50.21 %
7.89 K € -39.21 %
12.98 K € 8.37 %
11.97 K € 40.41 %
Dettes diverses
11.85 K € 50.21 %
7.89 K € -39.21 %
12.98 K € 8.37 %
11.97 K € 40.41 %
Dettes + 1an
82.04 K € -25.98 %
110.83 K € -15.06 %
130.47 K € 2.2 %
127.66 K € 121.99 %
Dettes
261.63 K € -3.56 %
271.27 K € -8.4 %
296.16 K € -0.85 %
298.7 K € 22.45 %
Total passif
369.48 K € -2.98 %
380.84 K € -6.56 %
407.58 K € 2.74 %
396.7 K € 22.74 %

Les questions fréquemment posées

6

Quel est le nombre de salariés sous contrat avec Boucherie Charcut Trait Zurcher & Fils ?

On dénombre 10 - 19 employés sous contrat avec l’entreprise Boucherie Charcut Trait Zurcher & Fils.

Qui est le dirigeant de la société BOUCHERIE CHARCUT TRAIT ZURCHER & FILS ?

Le dirigeant de la société BOUCHERIE CHARCUT TRAIT ZURCHER & FILS est : Alexis Zurcher.

Quel est le volume des ventes de la société BOUCHERIE CHARCUT TRAIT ZURCHER & FILS ?

Le volume des ventes de Boucherie Charcut Trait Zurcher & Fils est de 891.69 K €.
Consultez le compte de résultat.

Quel est le code NAF de la société Boucherie Charcut Trait Zurcher & Fils ?

Le code APE (aussi appelé Activité Principale Exercée est : 1013B (soit : Charcuterie).
Consultez la présentation d'entreprise

Quelles sont les données financières clés sur la société Boucherie Charcut Trait Zurcher & Fils ?

Pour l’année 2016 la société Boucherie Charcut Trait Zurcher & Fils a atteint un des résultats d'exploitation, financier et exceptionnel de 452 € avec une trésorerie de 170.94 K € (les sommes liquides disponibles en caisse). La profitabilité est de 0.05 %.

Quelle est la forme juridique de la société Boucherie Charcut Trait Zurcher & Fils ?

La société Boucherie Charcut Trait Zurcher & Fils a été déposée le 1976 et son statut fiscal est : Société à responsabilité limitée (sans autre indication).
Signaler une erreur