Agriloops : une nouvelle ère pour l'aquaculture durable

Agriloops, une start-up bretonne, mobilise 13 millions d'euros pour inaugurer une nouvelle ère dans le domaine de l'aquaculture. Elle vise, en effet, à produire des gambas biologiques en Bretagne. 

Une levée de fonds de 13 millions d'euros

Agriloops vient de finaliser une levée de fonds impressionnante de 13 millions d'euros à la fois par capitaux propres, dettes et subventions. Ce financement va surtout permettre la construction d'une ferme d'un hectare à Bréal-sous-Montfort. Cette dernière sera conçue pour intégrer harmonieusement aquaculture et maraîchage. Cette installation, bien plus grande que la ferme pilote, augmentera considérablement la capacité de production de l'entreprise.

Les fonds collectés soutiendront également l'application de la technologie brevetée d'Agriloops en aquaponie salée pour permettre une production durable de gambas et de légumes. De plus, le passage à une production à plus grande échelle entraînera une augmentation de l'équipe, doublant potentiellement le nombre de salariés.

Le concept d'Agriloops : réinventer l'aquaculture

Agriloops révolutionne l'aquaculture avec un concept innovant. Cette start-up bretonne combine, en effet, l'élevage de gambas et l'agriculture. Pour cela, elle utilise une méthode brevetée d'aquaponie salée. Cette technique permet de recycler l'eau des bassins de gambas. Elle sert ensuite à irriguer et à fertiliser les cultures maraîchères. Cette avancée lui permet d'élever des gambas haut de gamme et sans antibiotiques. De plus, leur système permet une économie d'eau jusqu'à 90 %, grâce à la filtration de l'eau des gambas pour l'irrigation des cultures hors sol.

Depuis trois ans, les produits d'Agriloops, principalement vendus à des grossistes et à des restaurants étoilés locaux, connaissent un succès notable. Les tomates cerise, par exemple, se distinguent par leur richesse en sucre et en vitamine C. 

Ce système crée un cycle vertueux, où l'eau est constamment réutilisée. Cela réduit l'impact environnemental des activités d'Agriloops. De plus, la production locale de gambas bio diminue le besoin d'importations depuis l'Asie ou l'Amérique. Ces dernières sont souvent associées à une forte empreinte carbone due au transport.

Agriloops répond ainsi aux défis écologiques de notre époque. Elle promeut une alimentation saine et de qualité. Son approche novatrice marque un tournant dans l'aquaculture. Elle envisage un futur dans lequel les fermes aquacoles nourrissent les populations de manière durable et respectueuse de la planète.

La construction d'une ferme

Le projet ambitieux se matérialise également par la construction d'une ferme de plus d'un hectare à Bréal-sous-Montfort. Cette infrastructure comprendra un bâtiment aquacole de 2 000 m² et une serre de 5 000 m², avec une capacité de production annuelle dépassant les 100 tonnes de gambas et de produits maraîchers. Ce développement marque une étape importante vers l'autonomie alimentaire régionale et la réduction des importations de gambas.