SALAISONS CELTIQUES à Le sourn | Chiffre d'Affaires

Les performances financières

Chiffre d'affaires (€)

Performance	2019	2020	2021	2022
Chiffre d'affaires (€)	142.33 M	156.29 M	147.69 M	155.88 M
Marge brute (€)	24.45 M	32.41 M	31.39 M	26.68 M
Excédent brut d'exploitation (€)	1.59 M	7.75 M	10.27 M	4.89 M
EBITDA (€)	2.21 M	7.88 M	10.4 M	5.28 M
EBITDA - EBE (€)	-615 K	-127.11 K	-131.52 K	-395.83 K
Résultat d'exploitation (€)	-3.37 M	2.04 M	4.27 M	-1.09 M
Résultat net (€)	-3.28 M	-13.97 M	4.21 M	-388.69 K
Croissance	2019	2020	2021	2022
Taux de marge brute (%)	17.18	20.74	21.25	17.11
Taux de marge d'EBITDA (%)	1.55	5.04	7.04	3.39
Taux de marge opérationnelle (%)	1.12	4.96	6.95	3.14
Gestion BFR	2019	2020	2021	2022
BFR (€)	32.41 M	7.66 M	6.19 M	21.07 M
BFRE (€)	28.95 M	4.69 M	3.09 M	17.38 M
BFRHE (€)	2.84 M	645.47 K	-293.49 K	-907.35 K
BFR en jours de CA (j)	83.12	17.9	15.31	49.33
BFRE en jours de CA (j)	74.24	10.96	7.63	40.7
BFRHE en jours de CA (j)	1.11 T	276.39 Md	-118.76 Md	-387.49 Md
Délais de paiement clients (j)	104.78	29.05	32.64	69.65
Délais de paiement fournisseurs (j)	50.62	38.38	46.62	51.81
Ratio des stocks / CA (%)	8.81	8.09	8.17	9.02
Autonomie financière	2019	2020	2021	2022
Capacité d'autofinancement (€)	2.34 M	-7.83 M	11.47 M	7.38 M
Dette nette (€)	-79.17 M	-49.59 M	-63.97 M	-86 M
Capacité d'autofinancement / CA (%)	1.65	-5.01	7.76	4.73
Font de roulement (€)	30.8 M	-12.51 M	1.79 M	15.03 M
Couverture du BFR	95.04	-163.26	28.9	71.34
Trésorerie (€)	28.98 K	20.16 K	29.94 K	182
Dettes financières (€)	56.82 M	28.73 M	41.11 M	57.66 M
Capacité de remboursement (€)	-33.78	6.33	-5.58	-11.66
Ratio d'endettement (%)	-347.62	-615.73	-564.62	-847
Autonomie financière (%)	0.4	0.28	0.28	0.18
Solvabilité	2019	2020	2021	2022
Dettes d'exploitation (€) *	21.24 M	17.62 M	19.28 M	22.89 M
Liquidité générale	51.91	25.47	20.96	34.77
Liquidité réduite	51.91	25.47	20.96	34.77
Couverture de la dette	-0.67	-3.06	0.94	-0.09
Taux de marge nette (%)	-2.31	-8.94	2.85	-0.25
Rentabilité sur fonds propres (%)	-14.42	-173.41	37.2	-3.83
Rentabilité économique (%)	-3.21	-18.72	5.54	-0.4
Valeur ajoutée (€) *	20.84 M	42.68 M	43.22 M	21.74 M
Valeur ajoutée / CA (%) *	14.64	27.31	29.26	13.95
Structure de l'activité	2019	2020	2021	2022
Salaires et charges sociales (€)	21.72 M	21.9 M	21.02 M	21.36 M
Salaires / CA (%)	10.62	9.82	10.15	9.74
Impôts sur les bénéfices (€)	-291.83 K	-27.28 K	222.89 K	-191.75 K
Le symbole * indique que la valeur est estimée à partir des données disponibles de l'entreprise.

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Actionnaire(s) de Salaisons Celtiques

Bénéficiaire

Jean-Charles Nocera

— % des parts

— % des votes

Bénéficiaire

Patrick, Jose, Michel Faure

— % des parts

— % des votes

Dirigeant(s) de Salaisons Celtiques

Président

Jean-Charles Nocera

Depuis le 10/08/2023

Président

Frédéric Bebiot

Depuis le 06/04/2017

Directeur Général

François, Marie Ollivier

Depuis le 15/10/2019

Directeur Général

Patrick José Michel Faure

Du 06/04/2017 au 15/10/2019

Directeur Général

Patrick José Michel Faure

Du 06/04/2017 au 15/10/2019

Comptes annuels de SALAISONS CELTIQUES

Actif	2019	2020	2021	2022
Concessions, brevets et droits …	129.9 K € 526.1 %	88.8 K € -31.64 %	66.9 K € -24.66 %	117.84 K € 76.14 %
Autres immobilisations incorporelles …	5.24 K € -97.97 %	1.92 K € -63.41 %	1.21 K € -36.95 %	569 € -52.98 %
Immobilisation incorporelles	135.14 K € -51.62 %	90.72 K € -32.87 %	68.11 K € -24.92 %	118.41 K € 73.85 %
Terrains	1.15 M € 55.46 %	1.16 M € 0.9 %	1.23 M € 5.28 %	1.2 M € -2.45 %
Constructions	17.1 M € 35.7 %	17.22 M € 0.7 %	17.68 M € 2.69 %	16.58 M € -6.23 %
Installations techniques …	23.09 M € -3.94 %	20.94 M € -9.28 %	21.22 M € 1.34 %	21.69 M € 2.19 %
Autres immobilisations corporelles	591.15 K € 78.22 %	733.36 K € 24.06 %	1.17 M € 59.3 %	1.08 M € -7.2 %
Immobilisations en cours	2.29 M € -6.23 %	4.86 M € 112.07 %	5.01 M € 3.07 %	7.29 M € 45.61 %
Avances et acomptes	310.19 K € -22.63 %	99.41 K € -67.95 %	19.88 K € -80 %	510.31 K € 2.47 K %
Immobilisation corporelles	44.53 M € 9.81 %	45.02 M € 1.09 %	46.33 M € 2.91 %	48.35 M € 4.37 %
Créances rattachées à des …	3.25 M € 13.84 %	3.28 M € 1.01 %	3.32 M € 1 %	3.34 M € 0.6 %
Prêts	822.3 K € 5.19 %	864.38 K € 5.12 %	896.51 K € 3.72 %	933.07 K € 4.08 %
Autres immobilisations financières	44.18 K € 29.46 %	42.02 K € -4.87 %	42.02 K € 0 %	42.02 K € 0 %
Immobilisations financières	4.12 M € -28.22 %	4.19 M € 1.77 %	4.26 M € 1.65 %	4.33 M € 1.55 %
Actif immobilisé	48.79 M € 4.76 %	49.3 M € 1.06 %	50.65 M € 2.74 %	52.78 M € 4.21 %
Matières premières, approvisionnements	6.57 M € 1.27 %	6.84 M € 4.12 %	6.36 M € -6.9 %	7.96 M € 25.01 %
Produits intermédiaires et finis	5.42 M € 24.29 %	4.86 M € -10.4 %	5.46 M € 12.4 %	5.26 M € -3.69 %
Avances et acomptes versés sur …	553.49 K € 302.69 %	949.87 K € 71.62 %	236.67 K € -75.08 %	843.64 K € 256.46 %
Stocks et en-cours	12.54 M € 14.19 %	12.64 M € 0.82 %	12.06 M € -4.61 %	14.06 M € 16.56 %
Créances clients et comptes ratachés	37.1 M € 281.39 %	8.72 M € -76.51 %	10.07 M € 15.59 %	25.37 M € 151.82 %
Autres créances	3.76 M € -3.54 %	3.72 M € -1.04 %	3.13 M € -15.81 %	4.38 M € 39.69 %
Créances	40.86 M € 199.84 %	12.44 M € -69.56 %	13.21 M € 6.19 %	29.75 M € 125.21 %
Disponibilités	28.98 K € -97.28 %	20.16 K € -30.45 %	29.94 K € 48.53 %	182 € -99.39 %
Charges constatées d'avance	222.84 K € -11.95 %	178.67 K € -19.82 %	177.22 K € -0.81 %	151.89 K € -14.3 %
Actif circulant	53.65 M € 106.91 %	25.28 M € -52.88 %	25.48 M € 0.77 %	43.96 M € 72.54 %
Total actif	102.44 M € 41.3 %	74.58 M € -27.19 %	76.13 M € 2.07 %	96.74 M € 27.07 %
Passif	2019	2020	2021	2022
Capital social ou individuel	2.12 M € 0 %	2.12 M € 0 %	2.12 M € 0 %	2.12 M € 0 %
Primes d'émission, de fusion, d'apport	993.73 K € 0 %	993.73 K € 0 %	993.73 K € 0 %	993.73 K € 0 %
Ecarts de réévaluation	10.22 K € 0 %	10.22 K € 0 %	10.22 K € 0 %	10.22 K € 0 %
Réserve légale	212.32 K € 0 %	212.32 K € 0 %	212.32 K € 0 %	212.32 K € 0 %
Autres réserves	14.18 M € -4.5 %	10.89 M € -23.17 %	10.89 M € 0 %	10.89 M € 0 %
Report à nouveau	- 0 %	- 0 %	-13.97 M € 0 %	-9.75 M € -30.18 %
Résultat de l'exercice	-3.28 M € -424.12 %	-13.97 M € 325.12 %	4.21 M € -130.18 %	-388.69 K € -109.22 %
Subventions d'investissement	264.41 K € 40.33 %	234.11 K € -11.46 %	202.44 K € -13.53 %	176.97 K € -12.58 %
Provisions réglementées	8.28 M € -2.21 %	7.55 M € -8.77 %	6.64 M € -12 %	5.88 M € -11.48 %
Capitaux propres	22.77 M € -18.23 %	8.05 M € -64.64 %	11.33 M € 40.69 %	10.15 M € -10.39 %
Provisions pour risques	247 K € 0 %	16.61 M € 6.63 K %	508.35 K € -96.94 %	373.71 K € -26.49 %
Provisions pour charges	219.58 K € 29.09 %	309.23 K € 40.83 %	286.37 K € -7.39 %	214.45 K € -25.11 %
Provisions	466.58 K € 11.86 %	16.92 M € 3.53 K %	794.72 K € -95.3 %	588.16 K € -25.99 %
Emprunts et dettes auprès des …	29.71 K € 552.09 %	- 0 %	144 € 0 %	- 0 %
Emprunts et dettes financières divers	56.79 M € 140.02 %	28.73 M € -49.4 %	41.11 M € 43.08 %	57.66 M € 40.25 %
Dettes financières	56.82 M € 140.1 %	28.73 M € -49.43 %	41.11 M € 43.08 %	57.66 M € 40.25 %
Avances et acomptes reçus sur …	- 0 %	- 0 %	4.07 K € 0 %	13.63 K € 234.82 %
Dettes fournisseurs et comptes …	16.35 M € 35.03 %	13.06 M € -20.13 %	14.8 M € 13.31 %	18.57 M € 25.5 %
Dettes fiscales et sociales	4.89 M € 4.27 %	4.56 M € -6.82 %	4.49 M € -1.58 %	4.32 M € -3.75 %
Dettes d'exploitation	21.24 M € 26.44 %	17.62 M € -17.06 %	19.28 M € 9.46 %	22.89 M € 18.69 %
Dettes sur immobilisations et …	596.94 K € -54.58 %	2.04 M € 241.05 %	3.16 M € 55.41 %	4.92 M € 55.48 %
Autres dettes	544.39 K € -77.8 %	1.22 M € 124.15 %	419.43 K € -65.63 %	518.34 K € 23.58 %
Dettes diverses	1.14 M € -69.7 %	3.26 M € 185.29 %	3.58 M € 10.05 %	5.44 M € 51.75 %
Dettes + 1an	56.86 M € 139.9 %	28.82 M € -49.31 %	41.38 M € 43.56 %	57.68 M € 39.41 %
Produits constatés d'avance	- 0 %	- 0 %	21.67 K € 0 %	- 0 %
Dettes	79.2 M € 79.06 %	49.61 M € -37.36 %	64 M € 29.02 %	86 M € 34.36 %
Total passif	102.44 M € 41.3 %	74.58 M € -27.19 %	76.13 M € 2.07 %	96.74 M € 27.07 %
Compte de résultat	2019	2020	2021	2022
Production vendue de biens	141.87 M € 12.22 %	155.96 M € 9.93 %	147.26 M € -5.58 %	155.09 M € 5.32 %
Production vendue de services	459.45 K € -23.08 %	335.42 K € -26.99 %	438.49 K € 30.73 %	789.68 K € 80.09 %
Chiffres d'affaires nets	142.33 M € 12.05 %	156.29 M € 9.81 %	147.69 M € -5.5 %	155.88 M € 5.54 %
Production stockée	716.83 K € -4.1 %	-563.99 K € -178.68 %	602.32 K € -206.8 %	-182.19 K € -130.25 %
Subventions d'exploitation	7.97 K € 298.45 %	14.44 K € 81.16 %	- 0 %	117.68 K € 0 %
Reprises sur dépréciations …	665.51 K € -29.05 %	311.84 K € -53.14 %	503.75 K € 61.54 %	518 K € 2.83 %
Autres produits	514 € -94.74 %	112.15 K € 21.72 K %	747.31 K € 566.36 %	1.3 M € 74.53 %
Produits d'exploitation	143.72 M € 11.66 %	156.16 M € 8.66 %	149.55 M € -4.24 %	157.63 M € 5.41 %
Achats de marchandises (y compris …	35.94 K € -24.17 %	593 € -98.35 %	429 € -27.66 %	-572 € -233.33 %
Achats de matières premières et …	87.21 M € 12.59 %	92.53 M € 6.1 %	87.87 M € -5.04 %	102.09 M € 16.18 %
Variation de stock (matières …	1.92 K € -100.41 %	-300.57 K € -15.73 K %	464.95 K € -254.69 %	-1.62 M € -447.44 %
Autres achats et charges externes	30.64 M € 29.31 %	31.65 M € 3.3 %	27.97 M € -11.62 %	28.73 M € 2.72 %
Achats	117.89 M € 17.03 %	123.88 M € 5.09 %	116.31 M € -6.11 %	129.2 M € 11.09 %
Impôts, taxes et versements assimilés	1.86 M € -8.31 %	2.32 M € 24.48 %	1.45 M € -37.53 %	1.67 M € 15.41 %
Salaires et traitements	15.12 M € 11.12 %	15.34 M € 1.45 %	14.99 M € -2.3 %	15.19 M € 1.35 %
Charges sociales	6.6 M € 11.43 %	6.56 M € -0.58 %	6.03 M € -8.05 %	6.17 M € 2.23 %
Dot. d’exploit. - Dotations aux …	5.58 M € 7.16 %	5.84 M € 4.75 %	6.13 M € 4.95 %	6.38 M € 3.99 %
Dot. d’exploit. Sur actif …	- 0 %	87.73 K € 0 %	110.5 K € 25.95 %	73.58 K € -33.42 %
Dot. d’exploit. Pour risques et …	49.48 K € 23.98 %	89.65 K € 81.2 %	261.35 K € 191.52 %	10.66 K € -95.92 %
Dotations d'exploitation	5.63 M € 7.29 %	6.02 M € 6.98 %	6.5 M € 8.03 %	6.46 M € -0.66 %
Autres charges	1.03 K € -21.11 %	7.35 K € 614.79 %	375 € -94.9 %	37.93 K € 10.01 K %
Charges d'exploitation	147.1 M € 15.33 %	154.13 M € 4.78 %	145.28 M € -5.74 %	158.73 M € 9.26 %
Résultat d'exploitation	-3.37 M € -386.86 %	2.04 M € -160.43 %	4.27 M € 109.42 %	-1.09 M € -125.6 %
Produits financiers de participations	38.31 K € 0 %	32.96 K € -13.97 %	32.87 K € -0.27 %	20.02 K € -39.09 %
Autres intérêts et produit assimilés	270 € -99.48 %	- 0 %	121 € 0 %	881 € 628.1 %
Produit financiers	38.58 K € -26.41 %	32.96 K € -14.57 %	32.99 K € 0.09 %	20.9 K € -36.64 %
Intérêts et charges assimilées	631.62 K € 113.48 %	391.98 K € -37.94 %	450.31 K € 14.88 %	314.96 K € -30.06 %
Charges financières	631.62 K € 113.48 %	391.98 K € -37.94 %	450.31 K € 14.88 %	314.96 K € -30.06 %
Résultat financier	-593.04 K € 143.6 %	-359.02 K € -39.46 %	-417.32 K € 16.24 %	-294.06 K € -29.54 %
Résultat courant avant impôts	-3.97 M € -525.35 %	1.68 M € -142.35 %	3.85 M € 129.34 %	-1.39 M € -136 %
Produits exceptionnels sur …	- 0 %	228 € 0 %	- 0 %	- 0 %
Produits exceptionnels sur …	77.53 K € 20.35 %	40.7 K € -47.5 %	76.67 K € 88.37 %	131.29 K € 71.24 %
Reprises sur dépréciations et …	1.28 M € 6.13 %	959.2 K € -25.18 %	17.37 M € 1.71 K %	1.14 M € -93.45 %
Produits exceptionnels	1.36 M € -6.1 %	1 M € -26.44 %	17.45 M € 1.64 K %	1.27 M € -92.72 %
Charges exceptionnelles sur …	226.49 K € -50.65 %	793 € -99.65 %	16.35 M € 2.06 M %	560 € -100 %
Charges exceptionnelles sur …	65.48 K € 0 %	10.39 K € -84.13 %	- 0 %	87.32 K € 0 %
Dotations exceptionnelles aux …	678.05 K € -39.45 %	16.66 M € 2.36 K %	237.87 K € -98.57 %	375.39 K € 57.81 %
Charges exceptionnelles	970.02 K € -38.56 %	16.67 M € 1.62 K %	16.58 M € -0.53 %	463.27 K € -97.21 %
Résultat exceptionnel	389.53 K € -397.87 %	-15.67 M € -4.12 K %	862.69 K € -105.5 %	806.38 K € -6.53 %
Participations des salariés aux …	- 0 %	- 0 %	276.9 K € 0 %	- 0 %
Impôts sur les bénéfices	-291.83 K € 37.79 %	-27.28 K € -90.65 %	222.89 K € -916.93 %	-191.75 K € -186.03 %
Total des produits	145.12 M € 11.45 %	157.2 M € 8.32 %	167.03 M € 6.25 %	158.93 M € -4.85 %
Total des charges	148.41 M € 14.86 %	171.16 M € 15.34 %	162.81 M € -4.88 %	159.31 M € -2.15 %
Bénéfice ou perte (Résultat net)	-3.28 M € -424.12 %	-13.97 M € 325.12 %	4.21 M € -130.18 %	-388.69 K € -109.22 %

FAQ

Qui est le dirigeant de la société SALAISONS CELTIQUES ?

Le dirigeant de la société SALAISONS CELTIQUES est : Jean-charles Nocera.

Quelles sont les datas financières capitales sur l’entreprise Salaisons Celtiques ?

En 2022 la compagnie Salaisons Celtiques a atteint un des résultats d'exploitation, financier et exceptionnel de -388.69 K avec une trésorerie de 182 (les sommes liquides disponibles en caisse. La profitabilité est de -0.25 %.