EURIAL FOOD SERVICE & INDUSTRY

75 Rue Sophie Germain - 44300 Nantes

RCS
Nantes 815063904
Code APE
1051C
SIREN
815063904
SIRET
81506390400057
N° TVA
FR10815063904
Création
24/11/2015
Activité
Fabrication de fromage
Forme juridique
SASU Société par actions simplifiée à associé unique
Capital social
30 M €

Statuts société
Active
Procédure collec.
Aucune
Gérant actionnaire
Oui
Publication comptes
Oui
Risque défaillance
Neutre
Rentabilité
Mauvaise
Robustesse
Élevée
Solvabilité
Bonne

EURIAL FOOD SERVICE & INDUSTRY, SASU Société par actions simplifiée à associé unique est active depuis 24/11/2015.

Établie à NANTES (44300), elle est spécialisée dans le secteur d'activité Fabrication de fromage.

Eurial Holding est Président de la société EURIAL FOOD SERVICE & INDUSTRY.


Chiffre d'affaires 207.55 M€ 2021
Valorisation NC -
Marge brute -2.03 M€ 2021
Profitabilité -1,8 % 2021
Ebitda NC -
Résultat net -3.66 M€ 2021
Trésorerie 115.36 K€ 2021
Bfr ≈ 15.83 M€ 2021
Dettes + 1an 200.24 K€ 2021
Endettement 27.28 M€ 2021
Effectif 2 K 2023
Salaire brut/mois ≈ 4.9 K€ 2021
Délai paiement 39.24 (fournisseur)
Délai paiement 65.58 (client)

Les performances financières

38
Chiffre d'affaires (€)
Performance 2018 2019 2020 2021
Chiffre d'affaires (€) 336.74 M 331.76 M 176.7 M 207.55 M
Marge brute (€) 26.17 M 5.46 M -5.62 M -2.03 M
Excédent brut d'exploitation (€) 10.17 M -4.57 M -16.88 M -10.92 M
Résultat d'exploitation (€) 12.34 M -4.6 M -7.37 M -3.65 M
Résultat net (€) 10.25 M -4.66 M -9.22 M -3.66 M
Croissance 2018 2019 2020 2021
Taux de marge brute (%) 7.77 1.64 -3.18 -0.98
Taux de marge opérationnelle (%) 3.02 -1.38 -9.55 -5.26
Gestion BFR 2018 2019 2020 2021
BFR (€) 35.63 M 28.7 M 19 M 15.83 M
BFRE (€) -9.88 M -8.62 M -6.86 M -6.77 M
BFRHE (€) 41.41 M 34.31 M 24.47 M 20.9 M
BFR en jours de CA (j) 38.62 31.57 39.25 27.84
BFRE en jours de CA (j) -10.71 -9.49 -14.17 -11.9
BFRHE en jours de CA (j) 38.2 T 31.18 T 11.84 T 11.88 T
Délais de paiement clients (j) 70.02 63.04 76.61 65.58
Délais de paiement fournisseurs (j) 38.68 36.53 37.81 39.24
Ratio des stocks / CA (%) 1.79 1.74 1.93 1.79
Autonomie financière 2018 2019 2020 2021
Capacité d'autofinancement (€) 10.51 M -3.83 M -8.67 M -3.51 M
Dette nette (€) -38.15 M -36.17 M -22.79 M -27.16 M
Capacité d'autofinancement / CA (%) 3.12 -1.15 -4.91 -1.69
Font de roulement (€) 31.84 M 25.93 M 16.68 M 13.1 M
Couverture du BFR 89.34 90.37 87.79 82.73
Trésorerie (€) 1.2 M 1.3 M 216.14 K 115.36 K
Dettes financières (€) 11.06 K 5 5 137.61 K
Capacité de remboursement (€) -3.63 9.45 2.63 7.73
Ratio d'endettement (%) -119.77 -139.16 -135.91 -207.28
Autonomie financière (%) 2.88 K 5.2 M 3.35 M 95.23
Solvabilité 2018 2019 2020 2021
Dettes d'exploitation (€) * 36.38 M 35.71 M 21.75 M 25.48 M
Liquidité générale 167.65 156.48 162.3 137.82
Liquidité réduite 167.65 156.48 162.3 137.82
Couverture de la dette 2.97 -1.53 -3.17 -1.22
Taux de marge nette (%) 3.05 -1.41 -5.22 -1.77
Rentabilité sur fonds propres (%) 32.19 -17.95 -55 -27.96
Rentabilité économique (%) 14.23 -7.23 -22.58 -8.84
Valeur ajoutée (€) * 19.6 M 2.58 M 2.41 M 3.43 M
Valeur ajoutée / CA (%) * 5.82 0.78 1.36 1.65
Structure de l'activité 2018 2019 2020 2021
Salaires et charges sociales (€) 8.76 M 9.48 M 9.32 M 8.96 M
Salaires / CA (%) 1.86 2.03 3.77 3.06
Impôts sur les bénéfices (€) 1.77 M -43.94 K -424.03 K -536.8 K
Le symbole * indique que la valeur est estimée à partir des données disponibles de l'entreprise.

Estimation des Cotations

6
Infonet Eurosystème Banque de France Standard & Poor’s Moody’s Fitch Rating
A 1 1+, 1, 1- AAA, AA+, AA, AA- Aaa, Aa1, Aa2, Aa3 AAA, AA+, AA, AA-
B 2 2+, 2, 2- A+, A, A- A1, A2, A3 A+, A, A-
C 3 3+, 3, 3-, 4+ BBB+, BBB, BBB- Baa1, Baa2, Baa3 BBB+, BBB, BBB-
D 4 4, 4-, 5+ BB+, BB, BB- Ba1, Ba2, Ba3 BB+, BB, BB-
E 5 5, 5-, 6+ B+, B, B- B1, B2, B3 B+, B, B-
F 6 6, 6-, 7, 8 CCC+, CCC, CCC-, CC, C, D Caa, Ca, C CCC+, CCC, CCC-, CC, C, DDD, DD, D
* le tableau ci-dessus présente une correspondance statistique avec les paliers des estimations de cotation.
Il est cependant important de préciser que nous ne garantissons pas que chaque note soit similaire à celle des organismes de notation cités : il s'agit bien d'une simulation d'estimation de cotation.
Infonet n'est ni partenaire, ni affilié et n'a aucune relation directe ou indirecte avec la banque de France, Eurosysteme, Standard & Poor's, Moody's ou Fitch Rating.

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15

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Actionnaire(s) d'Eurial Food Service & Industry

2
— % des parts
— % des votes
— % des parts
— % des votes

Dirigeant(s) d'Eurial Food Service & Industry

5
Président
Depuis le 18/09/2018
Président
Eurial Holding
Depuis le 12/11/2018
Directeur Général
Pascal Bertrand
Depuis le 18/09/2018
Directeur Général
Pascal Bertrand
Depuis le 18/09/2018
Directeur Général
Bertrand Joseph Marie Rouault
Du 05/01/2017 au 18/09/2018

Comptes annuels d'EURIAL FOOD SERVICE & INDUSTRY

82
Actif2018201920202021
Avances et acomptes- 0 % 5 € 0 % - 0 % - 0 %
Immobilisation corporelles- 0 % 5 € 0 % - 0 % - 0 %
Prêts26.74 K € 0 % 55.52 K € 107.63 % 84.18 K € 51.63 % 111.67 K € 32.65 %
Autres immobilisations financières2.07 K € 0 % 2.07 K € 0 % 2.07 K € 0 % 33.32 K € 1.51 K %
Immobilisations financières69.41 K € 57.48 % 57.59 K € -17.02 % 88.63 K € 53.9 % 146.6 K € 65.41 %
Actif immobilisé28.81 K € 1.29 K % 57.59 K € 99.9 % 86.25 K € 49.77 % 144.99 K € 68.1 %
Matières premières, approvisionnements1.59 M € 6.04 % 1.63 M € 2.33 % 1.21 M € -25.47 % 738.12 K € -39.16 %
Produits intermédiaires et finis4.42 M € -48.24 % 4.11 M € -6.81 % 2.13 M € -48.17 % 2.91 M € 36.57 %
Avances et acomptes versés sur …28.11 K € -42.66 % 39.31 K € 39.86 % 71.12 K € 80.91 % 71.02 K € -0.14 %
Stocks et en-cours6.03 M € -40.14 % 5.78 M € -4.19 % 3.42 M € -40.9 % 3.72 M € 8.92 %
Créances clients et comptes ratachés20.44 M € -61.22 % 21.27 M € 4.06 % 11.4 M € -46.38 % 14.92 M € 30.88 %
Autres créances44.16 M € 274.53 % 36.03 M € -18.42 % 25.69 M € -28.71 % 22.37 M € -12.91 %
Créances64.6 M € 0.15 % 57.3 M € -11.31 % 37.09 M € -35.27 % 37.29 M € 0.55 %
Disponibilités1.2 M € -54.94 % 1.3 M € 7.95 % 216.14 K € -83.36 % 115.36 K € -46.63 %
Charges constatées d'avance172.01 K € 333.76 % 31 K € -81.98 % 32.11 K € 3.57 % 185.78 K € 478.64 %
Actif circulant72.01 M € -6.83 % 64.41 M € -10.56 % 40.75 M € -36.73 % 41.32 M € 1.38 %
Total actif72.04 M € -6.83 % 64.47 M € -10.51 % 40.84 M € -36.65 % 41.46 M € 1.52 %
Passif2018201920202021
Capital social ou individuel30 M € 0 % 30 M € 0 % 30 M € 0 % 30 M € 0 %
Réserve légale12 € 0 % 92.71 K € 772.45 K % 92.71 K € 0 % 92.71 K € -0 %
Report à nouveau-8.4 M € -3.84 M % 561.19 K € -106.68 % -4.1 M € -831.08 % -13.32 M € 224.78 %
Résultat de l'exercice10.25 M € -222.07 % -4.66 M € -145.48 % -9.22 M € 97.73 % -3.66 M € -60.27 %
Capitaux propres31.85 M € 47.48 % 25.99 M € -18.41 % 16.77 M € -35.48 % 13.1 M € -21.85 %
Provisions pour risques734.23 K € -14.5 % 40 K € -94.55 % - 0 % - 0 %
Provisions pour charges97.97 K € -6.38 % 971.31 K € 891.49 % 1.07 M € 9.77 % 1.08 M € 1.15 %
Provisions832.19 K € -13.62 % 1.01 M € 21.52 % 1.07 M € 5.43 % 1.08 M € 1.15 %
Emprunts et dettes auprès des …11.06 K € -50.02 % - 0 % - 0 % 129.61 K € 0 %
Emprunts et dettes financières divers- 0 % 5 € 0 % 5 € 0 % 8 K € 159.9 K %
Dettes financières11.06 K € -50.02 % 5 € -99.95 % 5 € 0 % 137.61 K € 2.75 M %
Avances et acomptes reçus sur …40.6 K € -3.35 % - 0 % 2.38 K € 0 % 1.61 K € -32.13 %
Dettes fournisseurs et comptes …32.93 M € -37.43 % 32.66 M € -0.81 % 18.84 M € -42.3 % 22.48 M € 19.31 %
Dettes fiscales et sociales3.45 M € 523.86 % 3.05 M € -11.55 % 2.91 M € -4.81 % 3 M € 3.23 %
Dettes d'exploitation36.38 M € -31.58 % 35.71 M € -1.83 % 21.75 M € -39.09 % 25.48 M € 17.16 %
Autres dettes2.92 M € 93.54 % 1.75 M € -40.05 % 1.25 M € -28.61 % 1.65 M € 32.19 %
Dettes diverses2.92 M € 93.54 % 1.75 M € -40.05 % 1.25 M € -28.61 % 1.65 M € 32.19 %
Dettes + 1an71.39 K € -92.9 % 209.73 K € 193.77 % 103.5 K € -50.65 % 200.24 K € 93.47 %
Dettes39.35 M € -28.12 % 37.47 M € -4.8 % 23.01 M € -38.6 % 27.28 M € 18.57 %
Total passif72.04 M € -6.83 % 64.47 M € -10.51 % 40.84 M € -36.65 % 41.46 M € 1.52 %
Compte de résultat2018201920202021
Ventes de marchandises50.85 M € -68.1 % 53.29 M € 4.79 % 47.04 M € -11.73 % 56.9 M € 20.97 %
Production vendue de biens278.51 M € -16.06 % 277.3 M € -0.44 % 126.14 M € -54.51 % 147.19 M € 16.69 %
Production vendue de services7.37 M € 437.87 % 1.17 M € -84.08 % 3.52 M € 200.25 % 3.45 M € -2.09 %
Chiffres d'affaires nets336.74 M € -31.64 % 331.76 M € -1.48 % 176.7 M € -46.74 % 207.55 M € 17.46 %
Production stockée-6.34 M € -158.56 % -352.2 K € -94.44 % -1.58 M € 349.56 % 453.05 K € -128.61 %
Subventions d'exploitation22.28 K € 0 % 5.2 K € -76.66 % - 0 % 2.67 K € 0 %
Reprises sur dépréciations …2.53 M € 249.25 % 320.12 K € -87.34 % 10.13 M € 3.06 K % 7.41 M € -26.87 %
Autres produits131.64 K € 179.13 % 611.41 K € 364.47 % 135.04 K € -77.91 % 82.18 K € -39.14 %
Produits d'exploitation333.08 M € -33.94 % 332.34 M € -0.22 % 185.38 M € -44.22 % 215.49 M € 16.24 %
Achats de marchandises (y compris …46.13 M € -69.1 % 48.91 M € 6.02 % 42.6 M € -12.9 % 182.66 M € 328.77 %
Achats de matières premières et …229.78 M € -23.62 % 243.56 M € 5.99 % 115.09 M € -52.75 % 1.04 M € -99.09 %
Variation de stock (matières …-90.62 K € -93.96 % -37.09 K € -59.07 % 414.5 K € -1.22 K % 475.02 K € 14.6 %
Autres achats et charges externes34.74 M € -41.82 % 33.86 M € -2.51 % 24.21 M € -28.51 % 25.4 M € 4.91 %
Achats310.56 M € -38.9 % 326.3 M € 5.07 % 182.32 M € -44.13 % 209.58 M € 14.95 %
Impôts, taxes et versements assimilés1.06 M € 93.87 % 809.13 K € -23.42 % 491.89 K € -39.21 % 464.72 K € -5.52 %
Salaires et traitements6.27 M € 0 % 6.75 M € 7.6 % 6.65 M € -1.42 % 6.35 M € -4.52 %
Charges sociales2.49 M € 0 % 2.73 M € 9.69 % 2.67 M € -2.36 % 2.6 M € -2.32 %
Dot. d’exploit. Sur actif …100.43 K € -95.68 % 14.07 K € -85.99 % 317.24 K € 2.16 K % 7.9 K € -97.51 %
Dot. d’exploit. Pour risques et …19.74 K € -97.9 % 209.73 K € 962.55 % 101.12 K € -51.78 % 61.02 K € -39.66 %
Dotations d'exploitation120.17 K € -96.32 % 223.79 K € 86.23 % 418.36 K € 86.94 % 68.92 K € -83.53 %
Autres charges237.92 K € 109.97 % 128.47 K € -46 % 206.97 K € 61.1 % 70.43 K € -65.97 %
Charges d'exploitation320.74 M € -37.38 % 336.94 M € 5.05 % 192.75 M € -42.79 % 219.14 M € 13.69 %
Résultat d'exploitation12.34 M € -253.4 % -4.6 M € -137.27 % -7.37 M € 60.28 % -3.65 M € -50.52 %
Autres intérêts et produit assimilés33.96 K € 88.96 % 64.46 K € 89.82 % 23.24 K € -63.94 % 6.15 K € -73.56 %
Reprises sur dépréciations et …21.94 K € 0 % 21.94 K € 0 % - 0 % - 0 %
Différences positives de change29.82 K € -68.1 % 483 € -98.38 % 483 € 0 % 1.36 K € 180.75 %
Produit financiers85.71 K € -23.1 % 64.94 K € -24.24 % 23.24 K € -64.21 % 7.5 K € -67.72 %
Dotations financières aux …21.94 K € 0 % - 0 % - 0 % - 0 %
Intérêts et charges assimilées45.66 K € -72.02 % 19.97 K € -56.27 % 23.79 K € 19.14 % 74.51 K € 213.23 %
Différences négatives de change4.86 K € -98.99 % 32 € -99.34 % 3.77 K € 11.68 K % 1 € -99.97 %
Charges financières50.52 K € -92.44 % 20 K € -60.41 % 27.56 K € 37.8 % 74.51 K € 170.39 %
Résultat financier35.2 K € -106.32 % 44.94 K € 27.68 % -4.31 K € -109.6 % -67.01 K € 1.45 K %
Résultat courant avant impôts12.37 M € -243.88 % -4.55 M € -136.81 % -7.38 M € 61.96 % -3.72 M € -49.64 %
Produits exceptionnels sur …- 0 % 10.57 K € 0 % - 0 % - 0 %
Reprises sur dépréciations et …- 0 % - 0 % - 0 % 105.91 K € 0 %
Produits exceptionnels- 0 % 10.57 K € 0 % - 0 % 105.91 K € 0 %
Charges exceptionnelles sur …5.48 K € -98.15 % 10.06 K € 83.44 % 2.09 M € 20.66 K % 358.43 K € -82.83 %
Dotations exceptionnelles aux …- 0 % - 0 % 105.91 K € 0 % - 0 %
Charges exceptionnelles5.48 K € -98.15 % 10.06 K € 83.44 % 2.19 M € 21.71 K % 358.43 K € -83.66 %
Résultat exceptionnel-5.48 K € -98.15 % 511 € -109.32 % -2.19 M € -429.43 K % -252.52 K € -88.49 %
Participations des salariés aux …348 K € 0 % 153.78 K € -55.81 % 75.47 K € -50.93 % 233.05 K € 208.82 %
Impôts sur les bénéfices1.77 M € -456.47 % -43.94 K € -102.49 % -424.03 K € 864.97 % -536.8 K € 26.6 %
Total des produits333.17 M € -33.94 % 332.42 M € -0.22 % 185.4 M € -44.23 % 215.61 M € 16.29 %
Total des charges322.91 M € -37.02 % 337.08 M € 4.39 % 194.63 M € -42.26 % 219.27 M € 12.66 %
Bénéfice ou perte (Résultat net)10.25 M € -222.07 % -4.66 M € -145.48 % -9.22 M € 97.73 % -3.66 M € -60.27 %

Les questions fréquemment posées

4

Durant la période 2021 la société Eurial Food Service & Industry a réalisé un résultat net de -3.66 M avec une trésorerie de 115.36 K (la trésorerie disponible qui permet de régler les charges de l’entreprise : salaires, fournisseurs, etc. La profitabilité est de -1.77 %.

La société Eurial Food Service & Industry a été déposée le 2015 et son statut fiscal est : SASU Société par actions simplifiée à associé unique.

On dénombre 2000 salariés sous contrat avec l’entreprise Eurial Food Service & Industry.

Le code APE (aussi appelé Nomenclature d'Activité Française est : 1051C (plus précisément : Fabrication de fromage).
Consultez la présentation d'entreprise