FROMAGERIES MARCEL PETITE à Granges-narboz

Les performances financières

Chiffre d'affaires (€)

Performance	2017	2018	2019	2020
Chiffre d'affaires (€)	98.89 M	105.69 M	118.63 M	120.59 M
Marge brute (€)	13.53 M	9.69 M	9.75 M	11.31 M
Excédent brut d'exploitation (€)	6.31 M	6.98 M	7.33 M	7.03 M
EBITDA (€)	6.47 M	7.09 M	7.47 M	7.06 M
EBITDA - EBE (€)	-162.46 K	-102.99 K	-139.35 K	-27.05 K
Résultat d'exploitation (€)	4.78 M	4.98 M	4.92 M	4.36 M
Résultat net (€)	2.98 M	3.36 M	3.23 M	2.91 M
Croissance	2017	2018	2019	2020
Taux de marge brute (%)	13.68	9.17	8.22	9.38
Taux de marge d'EBITDA (%)	6.55	6.71	6.3	5.85
Taux de marge opérationnelle (%)	6.38	6.61	6.18	5.83
Gestion BFR	2017	2018	2019	2020
BFR (€)	23.77 M	24.11 M	25.78 M	25.9 M
BFRE (€)	15.89 M	16.92 M	21.15 M	24.41 M
BFRHE (€)	5.77 M	4.99 M	3.19 M	1.11 M
BFR en jours de CA (j)	87.73	83.27	79.32	78.4
BFRE en jours de CA (j)	58.64	58.42	65.09	73.87
BFRHE en jours de CA (j)	1.56 T	1.45 T	1.04 T	367.03 Md
Délais de paiement clients (j)	34.89	35.56	33.87	35.03
Délais de paiement fournisseurs (j)	40.87	46.86	43.92	42.23
Ratio des stocks / CA (%)	19.23	21.06	22.38	23.66
Autonomie financière	2017	2018	2019	2020
Capacité d'autofinancement (€)	4.71 M	5.49 M	5.78 M	5.67 M
Dette nette (€)	-21.48 M	-22.8 M	-26.54 M	-25.56 M
Capacité d'autofinancement / CA (%)	4.76	5.19	4.87	4.71
Font de roulement (€)	23.29 M	23.74 M	25.51 M	25.7 M
Couverture du BFR	97.96	98.46	98.97	99.22
Trésorerie (€)	1.63 M	1.83 M	1.16 M	182.41 K
Dettes financières (€)	11.31 M	9.89 M	12.49 M	11.02 M
Capacité de remboursement (€)	-4.56	-4.15	-4.59	-4.5
Ratio d'endettement (%)	-70.75	-69.73	-76.69	-70.59
Autonomie financière (%)	2.68	3.3	2.77	3.29
Solvabilité	2017	2018	2019	2020
Dettes d'exploitation (€) *	11.31 M	14.37 M	14.95 M	14.52 M
Liquidité générale	69.54	65.86	51.17	46.19
Liquidité réduite	69.54	65.86	51.17	46.19
Couverture de la dette	1.7	1.65	1.75	1.56
Taux de marge nette (%)	3.01	3.18	2.72	2.42
Rentabilité sur fonds propres (%)	9.82	10.28	9.32	8.05
Rentabilité économique (%)	5.57	5.86	5.18	4.7
Valeur ajoutée (€) *	11.33 M	11.73 M	12.37 M	12.08 M
Valeur ajoutée / CA (%) *	11.45	11.1	10.43	10.02
Structure de l'activité	2017	2018	2019	2020
Salaires et charges sociales (€)	4.94 M	4.99 M	5.44 M	5.16 M
Salaires / CA (%)	3.2	3.09	3.09	3.07
Impôts sur les bénéfices (€)	1.42 M	1.6 M	1.49 M	1.22 M
Le symbole * indique que la valeur est estimée à partir des données disponibles de l'entreprise.

Estimation des Cotations

	Infonet	Estimation Eurosystème *	Estimation Banque de France *	Estimation Standard & Poor’s *	Estimation Moody’s *	Estimation Fitch Rating *
	A	1	1+, 1, 1-	AAA, AA+, AA, AA-	Aaa, Aa1, Aa2, Aa3	AAA, AA+, AA, AA-
	B	2	2+, 2, 2-	A+, A, A-	A1, A2, A3	A+, A, A-
	C	3	3+, 3, 3-, 4+	BBB+, BBB, BBB-	Baa1, Baa2, Baa3	BBB+, BBB, BBB-
	D	4	4, 4-, 5+	BB+, BB, BB-	Ba1, Ba2, Ba3	BB+, BB, BB-
	E	5	5, 5-, 6+	B+, B, B-	B1, B2, B3	B+, B, B-
	F	6	6, 6-, 7, 8	CCC+, CCC, CCC-, CC, C, D	Caa, Ca, C	CCC+, CCC, CCC-, CC, C, DDD, DD, D
* le tableau ci-dessus présente une correspondance statistique avec les paliers des estimations de cotation. Il est cependant important de préciser que nous ne garantissons pas que chaque note soit similaire à celle des organismes de notation cités : il s'agit bien d'une simulation d'estimation de cotation. Infonet n'est ni partenaire, ni affilié et n'a aucune relation directe ou indirecte avec la banque de France, Eurosysteme, Standard & Poor's, Moody's ou Fitch Rating.

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Actionnaire(s) de Fromageries Marcel Petite

Aucun actionnaire enregistré

Dirigeant(s) de Fromageries Marcel Petite

Président

Lionel Jean Pierre Petite

Depuis le 21/12/2016

Président Du Conseil De Surveillance

François Petite

Depuis le 21/12/2016

Membre Du Conseil De Surveillance

François Petite

Depuis le 21/12/2016

Membre Du Conseil De Surveillance

Jean-Claude-Marie Henri Cerutti

Depuis le 21/12/2016

Membre Du Comité De Direction

Hubert Christian Jean-Marie Borel

Depuis le 21/12/2016

Comptes annuels de FROMAGERIES MARCEL PETITE

Actif	2017	2018	2019	2020
Concessions, brevets et droits …	7.09 K € 177.14 %	4.16 K € -41.33 %	16.01 K € 284.74 %	171.96 K € 974.16 %
Fonds commercial	165.84 K € 0 %	210.84 K € 27.13 %	210.84 K € 0 %	210.84 K € 0 %
Immobilisation incorporelles	172.93 K € 2.69 %	215 K € 24.33 %	226.85 K € 5.51 %	382.81 K € 68.75 %
Terrains	168.53 K € 0 %	168.53 K € 0 %	168.53 K € 0 %	168.53 K € 0 %
Constructions	9.92 M € -7.76 %	12.9 M € 30.09 %	13.28 M € 2.95 %	14.64 M € 10.2 %
Installations techniques …	2.52 M € 8.11 %	3.98 M € 57.89 %	4.99 M € 25.36 %	5.06 M € 1.4 %
Autres immobilisations corporelles	515.9 K € 32.05 %	499.6 K € -3.16 %	423.43 K € -15.25 %	447.77 K € 5.75 %
Immobilisations en cours	4.33 M € 864.31 %	140.99 K € -96.74 %	2 M € 1.32 K %	507.6 K € -74.63 %
Avances et acomptes	450.72 K € 238.32 %	633.1 K € 40.46 %	175.98 K € -72.2 %	2.1 K € -98.81 %
Immobilisation corporelles	17.9 M € 25.84 %	18.32 M € 2.37 %	21.04 M € 14.83 %	20.82 M € -1.03 %
Autres participations	299.85 K € 0 %	299.85 K € 0 %	299.85 K € 0 %	299.85 K € 0 %
Créances rattachées à des …	313 € 2.75 K %	478 € 52.72 %	705 € 47.49 %	796 € 12.91 %
Autres titres immobilisés	1.31 K € 0 %	1.31 K € 0.08 %	1.31 K € 0 %	1.31 K € 0 %
Autres immobilisations financières	2.27 K € 0 %	7.16 K € 214.64 %	7.24 K € 1.12 %	7.42 K € 2.58 %
Immobilisations financières	303.75 K € 0.1 %	308.79 K € 1.66 %	309.1 K € 0.1 %	309.38 K € 0.09 %
Actif immobilisé	18.38 M € 25.04 %	18.85 M € 2.56 %	21.58 M € 14.48 %	21.52 M € -0.28 %
Matières premières, approvisionnements	315.2 K € 17.1 %	302.74 K € -3.95 %	331.07 K € 9.36 %	380.61 K € 14.96 %
En-cours de production de biens	16.84 M € -9.24 %	19.93 M € 18.38 %	23.94 M € 20.13 %	25.78 M € 7.67 %
En-cours de production de services	1.78 M € 13.35 %	1.91 M € 7.56 %	2.17 M € 13.44 %	2.25 M € 3.79 %
Marchandises	89.22 K € -4.51 %	113.05 K € 26.71 %	111.82 K € -1.09 %	125.77 K € 12.47 %
Stocks et en-cours	19.02 M € -7.14 %	22.26 M € 17.04 %	26.55 M € 19.3 %	28.53 M € 7.46 %
Créances clients et comptes ratachés	8.18 M € -3.13 %	9.02 M € 10.28 %	9.55 M € 5.81 %	10.39 M € 8.84 %
Autres créances	1.27 M € 7.97 %	1.27 M € 0.14 %	1.46 M € 14.86 %	1.18 M € -19.16 %
Créances	9.45 M € -1.77 %	10.3 M € 8.92 %	11.01 M € 6.93 %	11.57 M € 5.12 %
Valeurs mobilières de placement …	4.92 M € 20.92 %	3.92 M € -20.27 %	1.92 M € -50.93 %	- 0 %
Disponibilités	1.63 M € -58.85 %	1.83 M € 12.52 %	1.16 M € -36.52 %	182.41 K € -84.33 %
Charges constatées d'avance	65.87 K € 14.72 %	170.41 K € 158.72 %	75.66 K € -55.6 %	133.37 K € 76.28 %
Actif circulant	35.08 M € -8.13 %	38.48 M € 9.67 %	40.73 M € 5.84 %	40.42 M € -0.74 %
Total actif	53.46 M € 1.09 %	57.33 M € 7.23 %	62.3 M € 8.68 %	61.94 M € -0.58 %
Passif	2017	2018	2019	2020
Capital social ou individuel	5 M € 0 %	5 M € 0 %	5 M € 0 %	5 M € 0 %
Réserve légale	500 K € 0 %	500 K € 0 %	500 K € 0 %	500.01 K € 0 %
Réserves statutaires ou contractuelles	21.62 M € 10.65 %	23.46 M € 8.5 %	25.38 M € 8.18 %	27.17 M € 7.07 %
Autres réserves	121.74 K € 0 %	263.25 K € 116.25 %	407 K € 54.61 %	539.96 K € 32.67 %
Résultat de l'exercice	2.98 M € -8.4 %	3.36 M € 12.8 %	3.23 M € -4.02 %	2.91 M € -9.7 %
Subventions d'investissement	134.4 K € -20.4 %	112.14 K € -16.56 %	92.9 K € -17.15 %	78.9 K € -15.08 %
Capitaux propres	30.36 M € 6.66 %	32.69 M € 7.71 %	34.6 M € 5.83 %	36.2 M € 4.62 %
Emprunts et dettes auprès des …	11.14 M € -5.54 %	9.73 M € -12.72 %	12.32 M € 26.64 %	10.84 M € -12 %
Emprunts et dettes financières divers	163.44 K € 3.12 %	168.43 K € 3.06 %	171.34 K € 1.73 %	175.74 K € 2.57 %
Dettes financières	11.31 M € -5.43 %	9.89 M € -12.49 %	12.49 M € 26.22 %	11.02 M € -11.8 %
Dettes fournisseurs et comptes …	9.56 M € -4.85 %	12.33 M € 28.88 %	13.11 M € 6.33 %	12.65 M € -3.47 %
Dettes fiscales et sociales	1.75 M € 23.28 %	2.04 M € 16.63 %	1.84 M € -9.8 %	1.87 M € 1.57 %
Dettes d'exploitation	11.31 M € -1.37 %	14.37 M € 26.98 %	14.95 M € 4.04 %	14.52 M € -2.85 %
Dettes sur immobilisations et …	484.35 K € -1.42 %	361.92 K € -25.28 %	264.68 K € -26.87 %	201.71 K € -23.79 %
Autres dettes	1.2 K € -90.31 %	9.27 K € 672.67 %	1.2 K € -87.06 %	1.2 K € 0 %
Dettes diverses	485.55 K € -3.6 %	371.2 K € -23.55 %	265.88 K € -28.37 %	202.91 K € -23.68 %
Dettes + 1an	11.31 M € -5.43 %	9.89 M € -12.49 %	12.49 M € 26.22 %	11.02 M € -11.8 %
Dettes	23.11 M € -3.44 %	24.63 M € 6.61 %	27.7 M € 12.46 %	25.74 M € -7.09 %
Total passif	53.46 M € 1.09 %	57.33 M € 7.23 %	62.3 M € 8.68 %	61.94 M € -0.58 %
Compte de résultat	2017	2018	2019	2020
Ventes de marchandises	41.68 M € 5.97 %	46.66 M € 11.96 %	52.81 M € 13.17 %	50.02 M € -5.27 %
Production vendue de biens	50.36 M € 3.32 %	51.4 M € 2.05 %	57.18 M € 11.26 %	62.49 M € 9.27 %
Production vendue de services	6.85 M € 7.17 %	7.63 M € 11.38 %	8.64 M € 13.14 %	8.08 M € -6.45 %
Chiffres d'affaires nets	98.89 M € 4.69 %	105.69 M € 6.87 %	118.63 M € 12.24 %	120.59 M € 1.65 %
Production stockée	-1.5 M € -222.57 %	3.22 M € -315.23 %	4.27 M € 32.57 %	1.94 M € -54.59 %
Subventions d'exploitation	12.58 K € 252.86 %	8.97 K € -28.7 %	4.51 K € -49.72 %	148.62 K € 3.19 K %
Reprises sur dépréciations …	203.93 K € 43.55 %	129.81 K € -36.34 %	146.75 K € 13.04 %	99 K € -32.54 %
Autres produits	846 € -32.86 %	1.45 K € 71.75 %	847 € -41.71 %	964 € 13.81 %
Produits d'exploitation	97.62 M € 1.86 %	109.05 M € 11.72 %	123.05 M € 12.83 %	122.77 M € -0.22 %
Achats de marchandises (y compris …	40.21 M € 5.88 %	45.12 M € 12.21 %	51.16 M € 13.39 %	48.2 M € -5.78 %
Variation de stock (marchandises)	4.21 K € -181.22 %	-23.83 K € -666.4 %	1.23 K € -105.17 %	-13.95 K € -1.23 K %
Achats de matières premières et …	39.96 M € -2.51 %	45.62 M € 14.16 %	52.2 M € 14.43 %	55.23 M € 5.81 %
Variation de stock (matières …	-46.03 K € -271.41 %	12.45 K € -127.05 %	-28.33 K € -327.49 %	-49.54 K € 74.88 %
Autres achats et charges externes	5.24 M € 2.47 %	5.27 M € 0.64 %	5.55 M € 5.24 %	5.9 M € 6.47 %
Achats	85.36 M € 1.51 %	96 M € 12.46 %	108.88 M € 13.42 %	109.28 M € 0.36 %
Impôts, taxes et versements assimilés	796.75 K € 46.45 %	949.3 K € 19.15 %	1.25 M € 31.22 %	1.21 M € -2.77 %
Salaires et traitements	3.16 M € 6.13 %	3.27 M € 3.48 %	3.67 M € 12.09 %	3.71 M € 1.16 %
Charges sociales	1.78 M € 0.7 %	1.72 M € -3.41 %	1.78 M € 3.19 %	1.45 M € -18.18 %
Dot. d’exploit. - Dotations aux …	1.69 M € 10.84 %	2.11 M € 24.75 %	2.55 M € 21.02 %	2.69 M € 5.55 %
Dot. d’exploit. Sur actif …	34.64 K € 588.86 %	14.85 K € -57.14 %	2.21 K € -85.14 %	65.14 K € 2.85 K %
Dotations d'exploitation	1.73 M € 12.74 %	2.12 M € 23.11 %	2.56 M € 20.27 %	2.76 M € 8 %
Autres charges	6.83 K € 2.11 %	11.98 K € 75.5 %	5.19 K € -56.65 %	6.81 K € 31.22 %
Charges d'exploitation	92.83 M € 2.1 %	104.07 M € 12.11 %	118.13 M € 13.5 %	118.41 M € 0.24 %
Résultat d'exploitation	4.78 M € -2.59 %	4.98 M € 4.1 %	4.92 M € -1.15 %	4.36 M € -11.38 %
Produits financiers de participations	101.05 K € 103.15 %	- 0 %	- 0 %	- 0 %
Produits des autres valeurs …	- 0 %	42.49 K € 0 %	32.71 K € -23.02 %	15 K € -54.15 %
Autres intérêts et produit assimilés	81.01 K € 5.63 %	14.2 K € -82.47 %	38.15 K € 168.58 %	4.55 K € -88.08 %
Différences positives de change	231 € -82.08 %	95 € -58.87 %	7.25 K € 7.53 K %	16.76 K € 131.12 %
Produit financiers	182.29 K € 42.73 %	56.79 K € -68.85 %	78.11 K € 37.54 %	36.31 K € -53.52 %
Intérêts et charges assimilées	193.09 K € -9.1 %	152.7 K € -20.92 %	147.42 K € -3.45 %	171.61 K € 16.41 %
Différences négatives de change	24.93 K € 7.84 K %	6.25 K € -74.92 %	1.92 K € -69.3 %	117 € -93.91 %
Charges financières	218.03 K € 2.48 %	158.95 K € -27.1 %	149.34 K € -6.04 %	171.73 K € 14.99 %
Résultat financier	-35.74 K € -57.97 %	-102.16 K € 185.88 %	-71.23 K € -30.27 %	-135.42 K € 90.11 %
Résultat courant avant impôts	4.75 M € -1.62 %	4.88 M € 2.73 %	4.85 M € -0.54 %	4.23 M € -12.87 %
Produits exceptionnels sur …	62.24 K € -91.61 %	711.18 K € 1.04 K %	31.59 K € -95.56 %	16.78 K € -46.89 %
Produits exceptionnels sur …	69.24 K € -42.07 %	27.25 K € -60.65 %	22.18 K € -18.62 %	42.01 K € 89.43 %
Reprises sur dépréciations et …	494.72 K € 0 %	- 0 %	- 0 %	- 0 %
Produits exceptionnels	626.2 K € -27.28 %	738.43 K € 17.92 %	53.76 K € -92.72 %	58.78 K € 9.34 %
Charges exceptionnelles sur …	787.03 K € 99.15 %	440.83 K € -43.99 %	7.36 K € -98.33 %	3.38 K € -54.1 %
Charges exceptionnelles sur …	17.19 K € -48.05 %	3 K € -82.52 %	1.33 K € -55.69 %	2.95 K € 121.94 %
Charges exceptionnelles	804.22 K € -13.31 %	443.83 K € -44.81 %	8.69 K € -98.04 %	6.33 K € -27.11 %
Résultat exceptionnel	-178.02 K € 167.41 %	294.6 K € -265.49 %	45.08 K € -84.7 %	52.45 K € 16.36 %
Participations des salariés aux …	164.66 K € -6.04 %	206.79 K € 25.58 %	174.26 K € -15.73 %	145.53 K € -16.49 %
Impôts sur les bénéfices	1.42 M € 7.09 %	1.6 M € 12.55 %	1.49 M € -6.74 %	1.22 M € -18.43 %
Total des produits	98.42 M € 1.65 %	109.85 M € 11.61 %	123.18 M € 12.14 %	122.87 M € -0.25 %
Total des charges	95.44 M € 2 %	106.48 M € 11.57 %	119.95 M € 12.65 %	119.96 M € 0 %
Bénéfice ou perte (Résultat net)	2.98 M € -8.4 %	3.36 M € 12.8 %	3.23 M € -4.02 %	2.91 M € -9.7 %

Les questions fréquemment posées

Qui est le dirigeant de la société FROMAGERIES MARCEL PETITE ?

Le dirigeant de la société FROMAGERIES MARCEL PETITE est : Lionel Jean Pierre Petite.

Quelles sont les datas financières à retenir sur l’entreprise Fromageries Marcel Petite ?

En 2020 la société Fromageries Marcel Petite a atteint un des résultats d'exploitation, financier et exceptionnel de 2.91 M avec une trésorerie de 182.41 K (l’ensemble des ressources financières mobilisables dont dispose l’entreprise à un moment donné. Le taux de profitabilité est de 2.42 %.