MALTERIES SOUFFLET

Quai Sarrail - 10400 Nogent-Sur-Seine

RCS
Troyes 562880195
Code APE
1106Z
SIREN
562880195
SIRET
56288019500028
N° TVA
FR92562880195
Création
01/01/1956
Activité
Fabrication de malt
Forme juridique
Société par actions simplifiée
Capital social
6.53 M €
Disponible

Statuts société
Active
Procédure collec.
Aucune
Gérant actionnaire
Non
Publication comptes
Discontinue
Risque défaillance
Neutre
Rentabilité
Normale
Robustesse
Élevée
Solvabilité
Bonne

MALTERIES SOUFFLET, Société par actions simplifiée est active depuis 01/01/1956.

Établie à NOGENT-SUR-SEINE (10400), elle est spécialisée dans le secteur d'activité Malterie.

Jean Christophe Figueroa est Président de la société MALTERIES SOUFFLET.


Chiffre d'affaires 356.04 M€ 2022
Valorisation -49.38 M€ 2018
Marge brute 40.08 M€ 2022
Profitabilité 1,1 % 2022
Ebitda 20.94 M€ 2022
Résultat net 3.81 M€ 2022
Trésorerie 822.19 K€ 2022
Bfr ≈ 134.08 M€ 2022
Dettes + 1an 3.11 M€ 2022
Endettement 113.06 M€ 2022
Effectif 197 2023
Salaire brut/mois ≈ 3.61 K€ 2022
Délai paiement 85.48 (fournisseur)
Délai paiement 182.81 (client)

Les performances financières

41
Chiffre d'affaires (€)
Performance 2018 2019 2021 2022
Chiffre d'affaires (€) 299.79 M 344.57 M 304.23 M 356.04 M
Marge brute (€) 27.71 M 29.75 M 36.97 M 40.08 M
Excédent brut d'exploitation (€) 17.97 M 19.4 M 25.54 M 25.06 M
EBITDA (€) 15.61 M 17.88 M 24.12 M 20.94 M
EBITDA - EBE (€) 2.35 M 1.52 M 1.43 M 4.12 M
Résultat d'exploitation (€) 8.99 M 11.33 M 17.74 M 14.4 M
Résultat net (€) 8.64 M 1.37 M 125.67 M 3.81 M
Croissance 2018 2019 2021 2022
Taux de marge brute (%) 9.24 8.63 12.15 11.26
Taux de marge d'EBITDA (%) 5.21 5.19 7.93 5.88
Taux de marge opérationnelle (%) 5.99 5.63 8.4 7.04
Gestion BFR 2018 2019 2021 2022
BFR (€) 46.02 M 43.71 M 151.41 M 134.08 M
BFRE (€) 39.85 M 37.65 M 37.45 M 1.43 M
BFRHE (€) -26.37 M -26.44 M 84.44 M 102.47 M
BFR en jours de CA (j) 56.03 46.3 181.66 137.46
BFRE en jours de CA (j) 48.52 39.88 44.93 1.47
BFRHE en jours de CA (j) -21.66 T -24.96 T 70.38 T 99.96 T
Délais de paiement clients (j) 56.75 55.66 182.88 182.81
Délais de paiement fournisseurs (j) 31.25 36.22 41.29 85.48
Ratio des stocks / CA (%) 8.12 7.02 10.59 10.01
Autonomie financière 2018 2019 2021 2022
Capacité d'autofinancement (€) 19.63 M 11.94 M 137.54 M 13.72 M
Dette nette (€) -219.37 M -224.63 M -197.72 M -112.24 M
Capacité d'autofinancement / CA (%) 6.55 3.47 45.21 3.85
Font de roulement (€) 11.28 M 13.07 M 119.99 M 96.67 M
Couverture du BFR 24.52 29.9 79.24 72.1
Trésorerie (€) 2.01 M 2.54 M 1.8 M 822.19 K
Dettes financières (€) 161.61 M 161.57 M 135.09 M 799.04 K
Capacité de remboursement (€) -11.18 -18.81 -1.44 -8.18
Ratio d'endettement (%) -215.51 -215.42 -77 -31.24
Autonomie financière (%) 0.63 0.65 1.9 449.68
Solvabilité 2018 2019 2021 2022
Dettes d'exploitation (€) * 27.01 M 35.6 M 35.11 M 81.01 M
Liquidité générale 21.99 24.27 77.34 158.72
Liquidité réduite 21.99 24.27 77.34 158.72
Couverture de la dette 1.95 0.32 26.99 0.62
Taux de marge nette (%) 2.88 0.4 41.31 1.07
Rentabilité sur fonds propres (%) 8.49 1.32 48.94 1.06
Rentabilité économique (%) 2.65 0.41 27.36 0.8
Valeur ajoutée (€) * 40.73 M 45.57 M 43.71 M 52.13 M
Valeur ajoutée / CA (%) * 13.59 13.23 14.37 14.64
Structure de l'activité 2018 2019 2021 2022
Salaires et charges sociales (€) 11.75 M 11.25 M 14.27 M 15.02 M
Salaires / CA (%) 2.71 2.27 3.16 2.81
Impôts sur les bénéfices (€) 2.21 M 1.46 M 6.05 M 2.71 M
Le symbole * indique que la valeur est estimée à partir des données disponibles de l'entreprise.

Estimation des Cotations

6
Infonet Eurosystème Banque de France Standard & Poor’s Moody’s Fitch Rating
A 1 1+, 1, 1- AAA, AA+, AA, AA- Aaa, Aa1, Aa2, Aa3 AAA, AA+, AA, AA-
B 2 2+, 2, 2- A+, A, A- A1, A2, A3 A+, A, A-
C 3 3+, 3, 3-, 4+ BBB+, BBB, BBB- Baa1, Baa2, Baa3 BBB+, BBB, BBB-
D 4 4, 4-, 5+ BB+, BB, BB- Ba1, Ba2, Ba3 BB+, BB, BB-
E 5 5, 5-, 6+ B+, B, B- B1, B2, B3 B+, B, B-
F 6 6, 6-, 7, 8 CCC+, CCC, CCC-, CC, C, D Caa, Ca, C CCC+, CCC, CCC-, CC, C, DDD, DD, D
* le tableau ci-dessus présente une correspondance statistique avec les paliers des estimations de cotation.
Il est cependant important de préciser que nous ne garantissons pas que chaque note soit similaire à celle des organismes de notation cités : il s'agit bien d'une simulation d'estimation de cotation.
Infonet n'est ni partenaire, ni affilié et n'a aucune relation directe ou indirecte avec la banque de France, Eurosysteme, Standard & Poor's, Moody's ou Fitch Rating.

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Actionnaire(s) de Malteries Soufflet

2
Bénéficiaire
— % des parts
— % des votes
— % des parts
— % des votes

Dirigeant(s) de Malteries Soufflet

2
Président
Jean Christophe Figueroa
Depuis le 18/02/2020
Président
Christophe Paul-Alexandre Passelande
Du 30/12/2016 au 18/02/2020

Comptes annuels de MALTERIES SOUFFLET

107
Actif2018201920212022
Concessions, brevets et droits …- 0 % - 0 % - 0 % 2.13 M € 0 %
Fonds commercial152.53 K € 0 % 152.53 K € 0 % 262.29 K € 71.96 % 262.29 K € 0 %
Autres immobilisations incorporelles …417.25 K € -21.85 % 549.33 K € 31.65 % 298.88 K € -45.59 % - 0 %
Immobilisation incorporelles569.78 K € -17 % 701.86 K € 23.18 % 561.17 K € -20.05 % 2.39 M € 325.98 %
Terrains1.69 M € 0 % 1.69 M € 0 % 2.72 M € 61.36 % 2.72 M € 0 %
Constructions40.41 M € -5.4 % 37.97 M € -6.05 % 37.44 M € -1.4 % 35.32 M € -5.65 %
Installations techniques …30.32 M € -8.53 % 27.1 M € -10.61 % 31.86 M € 17.56 % 30.09 M € -5.58 %
Autres immobilisations corporelles47.05 K € -25.13 % 46.91 K € -0.29 % 170.15 K € 262.7 % 116.14 K € -31.75 %
Immobilisations en cours910.51 K € -31.84 % 1.6 M € 75.44 % 3.14 M € 96.71 % 2.26 M € -27.97 %
Immobilisation corporelles73.38 M € -7.06 % 68.4 M € -6.78 % 75.33 M € 10.13 % 70.51 M € -6.41 %
Autres participations170.55 M € 16.02 % 176.14 M € 3.28 % 189.72 M € 7.71 % 190.15 M € 0.22 %
Créances rattachées à des …7.36 M € -21.76 % 7.25 M € -1.48 % 5.9 M € -18.7 % - 0 %
Autres titres immobilisés13.27 K € 0 % 250 € -98.12 % 250 € 0 % 250 € 0 %
Prêts86.95 K € 77.05 % 117.67 K € 35.33 % 210.15 K € 78.6 % 248.86 K € 18.42 %
Autres immobilisations financières156.94 K € -0.22 % 156.94 K € 0 % 154.14 K € -1.78 % 154.14 K € 0 %
Immobilisations financières180.41 M € 15.02 % 183.72 M € 1.84 % 197.58 M € 7.54 % 192.39 M € -2.63 %
Actif immobilisé252.12 M € 6.71 % 252.77 M € 0.26 % 271.88 M € 7.56 % 263.45 M € -3.1 %
Matières premières, approvisionnements4.73 M € -65.68 % 5.25 M € 11.09 % 9.97 M € 90.01 % 12.49 M € 25.21 %
En-cours de production de biens2.22 M € -3.38 % 2.52 M € 13.46 % 3.15 M € 25.01 % 3.99 M € 26.62 %
Produits intermédiaires et finis14.49 M € 8.49 % 14.42 M € -0.52 % 17.72 M € 22.9 % 16.81 M € -5.1 %
Marchandises2.9 M € 15.32 % 1.99 M € -31.46 % 1.37 M € -31.21 % 2.31 M € 69.03 %
Avances et acomptes versés sur …- 0 % - 0 % - 0 % 47.71 K € 0 %
Stocks et en-cours24.34 M € -23.8 % 24.18 M € -0.68 % 32.21 M € 33.24 % 35.66 M € 10.69 %
Créances clients et comptes ratachés42.51 M € 8.87 % 49.07 M € 15.43 % 40.35 M € -17.78 % 46.74 M € 15.84 %
Autres créances4.1 M € 13.12 % 3.47 M € -15.27 % 112.08 M € 3.13 K % 131.58 M € 17.4 %
Créances46.61 M € 9.23 % 52.55 M € 12.73 % 152.43 M € 190.09 % 178.32 M € 16.99 %
Disponibilités2.01 M € 229.37 % 2.54 M € 26.57 % 1.8 M € -28.96 % 822.19 K € -54.45 %
Charges constatées d'avance62.55 K € -60.63 % 43.41 K € -30.59 % 78.7 K € 81.28 % 299.51 K € 280.56 %
Actif circulant73.02 M € -3.13 % 79.31 M € 8.6 % 186.53 M € 135.2 % 215.1 M € 15.32 %
Ecarts de conversion actif1.15 M € 97.53 % 947.82 K € -17.8 % 936.89 K € -1.15 % 73.6 K € -92.14 %
Total actif326.3 M € 4.5 % 333.03 M € 2.06 % 459.34 M € 37.93 % 478.62 M € 4.2 %
Passif2018201920212022
Capital social ou individuel6.53 M € 0 % 6.53 M € 0 % 6.53 M € 0 % 8.56 M € 31.16 %
Primes d'émission, de fusion, d'apport58 € 1.75 % 58 € 0 % - 0 % 275.97 M € 0 %
Réserve légale652.5 K € 0 % 652.5 K € 0 % 652.5 K € 0 % 652.5 K € 0 %
Autres réserves59.85 M € 0 % 61.39 M € 2.57 % 86.6 M € 41.06 % 27.27 M € -68.51 %
Report à nouveau-7.1 M € 0 % - 0 % - 0 % - 0 %
Résultat de l'exercice8.64 M € -221.65 % 1.37 M € -84.09 % 125.67 M € 9.04 K % 3.81 M € -96.97 %
Subventions d'investissement4.97 K € -26.91 % 3.14 K € -36.86 % - 0 % 355.61 K € 0 %
Provisions réglementées33.22 M € -11.26 % 34.33 M € 3.35 % 37.33 M € 8.73 % 42.71 M € 14.4 %
Capitaux propres101.79 M € 4.54 % 104.28 M € 2.44 % 256.77 M € 146.24 % 359.32 M € 39.94 %
Provisions pour risques1.48 M € 214.63 % 36.5 K € -97.53 % 28.33 K € -22.39 % 522.08 K € 1.74 K %
Provisions pour charges1.64 M € -14.56 % 1.53 M € -6.34 % 1.82 M € 18.76 % 1.88 M € 3.32 %
Provisions3.11 M € 30.57 % 1.57 M € -49.62 % 1.85 M € 17.8 % 2.4 M € 29.98 %
Emprunts et dettes auprès des …680.44 K € -49.99 % 116.85 K € -82.83 % 1.74 M € 1.39 K % 799.02 K € -54.06 %
Emprunts et dettes financières divers160.93 M € 8.32 % 161.45 M € 0.32 % 133.35 M € -17.4 % 25 € -100 %
Dettes financières161.61 M € 7.79 % 161.57 M € -0.03 % 135.09 M € -16.39 % 799.04 K € -99.41 %
Avances et acomptes reçus sur …2.23 M € 952.79 % 52.89 K € -97.63 % 1.6 M € 2.93 K % 1.84 M € 14.76 %
Dettes fournisseurs et comptes …22.56 M € -20.58 % 31.25 M € 38.51 % 30.46 M € -2.54 % 74.84 M € 145.7 %
Dettes fiscales et sociales4.44 M € -20.93 % 4.35 M € -2.14 % 4.66 M € 7.11 % 6.18 M € 32.69 %
Dettes d'exploitation27.01 M € -20.64 % 35.6 M € 31.82 % 35.11 M € -1.36 % 81.01 M € 130.72 %
Dettes sur immobilisations et …667.18 K € 12.39 % 274.98 K € -58.78 % 197.08 K € -28.33 % 372.45 K € 88.99 %
Autres dettes29.86 M € 10.08 % 29.01 M € -2.84 % 27.52 M € -5.15 % 28.94 M € 5.18 %
Dettes diverses30.53 M € 10.13 % 29.29 M € -4.06 % 27.72 M € -5.37 % 29.32 M € 5.77 %
Dettes + 1an163.97 M € 8.86 % 161.74 M € -1.36 % 136.85 M € -15.39 % 3.11 M € -97.73 %
Produits constatés d'avance- 0 % 669.23 K € 0 % - 0 % 93.32 K € 0 %
Dettes221.38 M € 4.47 % 227.17 M € 2.62 % 199.52 M € -12.17 % 113.06 M € -43.33 %
Total passif326.3 M € 4.5 % 333.03 M € 2.06 % 459.34 M € 37.93 % 478.62 M € 4.2 %
Compte de résultat2018201920212022
Ventes de marchandises130.44 M € -1.59 % 157.88 M € 21.04 % 96.33 M € -38.98 % 115.41 M € 19.8 %
Production vendue de biens160.34 M € -8.66 % 177.01 M € 10.39 % 197.46 M € 11.56 % 225.74 M € 14.32 %
Production vendue de services9 M € 2.73 % 9.68 M € 7.54 % 10.44 M € 7.8 % 14.88 M € 42.61 %
Chiffres d'affaires nets299.79 M € -5.39 % 344.57 M € 14.94 % 304.23 M € -11.71 % 356.04 M € 17.03 %
Production stockée1.05 M € -119.14 % 361.8 K € -65.56 % 576.53 K € 59.35 % 67.09 K € -88.36 %
Subventions d'exploitation22.6 K € -74.37 % - 0 % 6 K € 0 % 60.51 K € 908.5 %
Reprises sur dépréciations …838.15 K € 156.9 % 318.29 K € -62.02 % 461.35 K € 44.94 % 614.46 K € 33.19 %
Autres produits4.12 M € 65.17 % 3.89 M € -5.69 % 5.26 M € 35.22 % 2.62 M € -50.2 %
Produits d'exploitation305.82 M € -2.69 % 349.14 M € 14.16 % 310.53 M € -11.06 % 359.4 M € 15.74 %
Achats de marchandises (y compris …128.4 M € -2.66 % 153.34 M € 19.42 % 92.25 M € -39.84 % 99.63 M € 8 %
Variation de stock (marchandises)-385.7 K € -636.16 % 913.55 K € -336.86 % -824.69 K € -190.27 % -945.11 K € 14.6 %
Achats de matières premières et …88.56 M € -17.12 % 108.51 M € 22.52 % 120.64 M € 11.18 % 154.7 M € 28.23 %
Variation de stock (matières …8.95 M € -209.53 % -1.06 M € -111.88 % -1.14 M € 6.85 % -2.65 M € 133.59 %
Autres achats et charges externes46.55 M € -9.45 % 53.13 M € 14.14 % 56.34 M € 6.03 % 65.24 M € 15.8 %
Achats272.08 M € -3.54 % 314.82 M € 15.71 % 267.26 M € -15.11 % 315.96 M € 18.22 %
Impôts, taxes et versements assimilés3.19 M € -5.68 % 3.35 M € 5.05 % 2.99 M € -10.6 % 2.74 M € -8.47 %
Salaires et traitements8.14 M € -0.71 % 7.82 M € -3.93 % 9.6 M € 22.83 % 10.02 M € 4.35 %
Charges sociales3.61 M € -2.2 % 3.44 M € -4.92 % 4.67 M € 35.94 % 5 M € 7.07 %
Dot. d’exploit. - Dotations aux …6.62 M € -3.86 % 6.55 M € -1.04 % 6.37 M € -2.72 % 6.54 M € 2.68 %
Dot. d’exploit. Sur actif …120.53 K € 102.33 % 8.16 K € -93.23 % 78.01 K € 856.47 % 274.65 K € 252.07 %
Dot. d’exploit. Pour risques et …123.93 K € -74.13 % 119.11 K € -3.88 % 161.62 K € 35.68 % 476.68 K € 194.95 %
Dotations d'exploitation6.86 M € -7.54 % 6.68 M € -2.71 % 6.61 M € -0.99 % 7.3 M € 10.32 %
Autres charges2.95 M € 172.73 % 1.71 M € -42.08 % 1.65 M € -3.45 % 3.98 M € 141.53 %
Charges d'exploitation296.82 M € -2.95 % 337.81 M € 13.81 % 292.79 M € -13.33 % 345 M € 17.83 %
Résultat d'exploitation8.99 M € 6.76 % 11.33 M € 25.97 % 17.74 M € 56.63 % 14.4 M € -18.85 %
Produits financiers de participations6.83 M € 63.1 % 4.76 M € -30.19 % 117.97 M € 2.38 K % 51.7 K € -99.96 %
Autres intérêts et produit assimilés2.2 M € -51.3 % - 0 % 2.5 M € 0 % 3.7 M € 47.95 %
Reprises sur dépréciations et …- 0 % 1.46 M € 0 % 1.62 K € -99.89 % 332.33 K € 20.46 K %
Différences positives de change667.87 K € -63.37 % 95.96 K € -85.63 % 1.13 M € 1.08 K % 1.7 M € 50.75 %
Produit financiers9.69 M € -8.81 % 8.15 M € -15.89 % 121.61 M € 1.39 K % 5.79 M € -95.24 %
Dotations financières aux …1.46 M € -86.77 % 6.02 M € 311.37 % 1.1 M € -81.73 % 275.86 K € -74.91 %
Intérêts et charges assimilées9.07 M € 53.63 % 9.35 M € 3.01 % 5.57 M € -40.36 % 5.96 M € 6.89 %
Différences négatives de change621.31 K € -92.22 % 45.31 K € -92.71 % 1.2 M € 2.54 K % 1.66 M € 38.34 %
Charges financières11.16 M € -55.29 % 15.41 M € 38.12 % 7.87 M € -48.93 % 7.89 M € 0.25 %
Résultat financier-1.46 M € -89.78 % -7.26 M € 395.64 % 113.74 M € -1.67 K % -2.1 M € -101.85 %
Résultat courant avant impôts7.53 M € -227.59 % 4.07 M € -45.93 % 131.48 M € 3.13 K % 12.3 M € -90.65 %
Produits exceptionnels sur …3.58 K € -99.35 % - 0 % 2.18 K € 0 % - 0 %
Produits exceptionnels sur …544.62 K € 120.97 % 96.25 K € -82.33 % 246.61 K € 156.22 % - 0 %
Reprises sur dépréciations et …6.72 M € 15.22 % 1.98 M € -70.48 % 2.65 M € 33.5 % 2.75 M € 3.85 %
Produits exceptionnels7.27 M € 9.61 % 2.08 M € -71.39 % 2.9 M € 39.29 % 2.75 M € -5.07 %
Charges exceptionnelles sur …1.01 M € 64.2 % 159.61 K € -84.16 % 158.11 K € -0.94 % 431.18 K € 172.71 %
Charges exceptionnelles sur …- 0 % 13.02 K € 0 % 2.72 K € -79.08 % - 0 %
Dotations exceptionnelles aux …2.75 M € -58.36 % 3.07 M € 11.66 % 2.42 M € -21.24 % 8.05 M € 232.84 %
Charges exceptionnelles3.76 M € -48.06 % 3.24 M € -13.69 % 2.58 M € -20.48 % 8.48 M € 228.8 %
Résultat exceptionnel3.51 M € -681.67 % -1.16 M € -133.14 % 317.64 K € -127.31 % -5.73 M € -1.9 K %
Participations des salariés aux …187.84 K € 17.92 % 73.68 K € -60.78 % 78.43 K € 6.46 % 53.41 K € -31.91 %
Impôts sur les bénéfices2.21 M € 403.12 % 1.46 M € -33.93 % 6.05 M € 314.27 % 2.71 M € -55.27 %
Total des produits322.78 M € -2.64 % 359.37 M € 11.34 % 435.04 M € 21.06 % 367.93 M € -15.42 %
Total des charges314.14 M € -7.23 % 357.99 M € 13.96 % 309.36 M € -13.58 % 364.12 M € 17.7 %
Bénéfice ou perte (Résultat net)8.64 M € -221.65 % 1.37 M € -84.09 % 125.67 M € 9.04 K % 3.81 M € -96.97 %

Les questions fréquemment posées

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Le dirigeant de la société MALTERIES SOUFFLET est : Jean Christophe Figueroa.

Durant la période 2022 l’entreprise Malteries Soufflet a atteint un résultat net de 3.81 M avec une trésorerie de 822.19 K (la trésorerie disponible qui permet de régler les charges de l’entreprise : salaires, fournisseurs, etc. Le ratio entre le résultat et le chiffre d'affaires réalisé est de 1.07 %.

La société Malteries Soufflet a été créé le 1956 et son statut fiscal est : Société par actions simplifiée.

On compte 197 salariés sous contrat avec la société Malteries Soufflet.

Le code naf (aussi appelé Nomenclature d'Activité Française est : 1106Z (c'est à dire : Fabrication de malt).
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