SALAISONS PYRENEENNES

FERMÉE depuis le 31/12/2012
Rue De Gayan - 65320 Bordères-Sur-L’échez
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RCS
NC
Code APE
1013A
SIREN
562780460
SIRET
56278046000050
N° TVA
FR35562780460
Dirigeant
NC
Téléphone
05 62 90 03 86
Email
commercial@salaisons-pyreneennes.com
LinkedIn
linkedin/salaisons-pyreneennes
Site web
salaisons-pyreneennes.fr
Création
01/01/2000
Activité
Préparation industrielle de produits à base de viande
Forme juridique
Société par actions simplifiée
Capital social
1.25 M €
Statuts société
Fermée
Procédure collec.
Aucune
Gérant actionnaire
Oui
Publication comptes
Oui
Risque défaillance
Très élevé
Rentabilité
Mauvaise
Robustesse
Mauvaise
Solvabilité
Bonne

SALAISONS PYRENEENNES est une entreprise radiée depuis le 31/12/2012.

Salaisons Pyreneennes était une société familiale. Elle était spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de produits à base de porc et de volaille. Ses principaux clients étaient les restaurateurs, les traiteurs et les épiceries fines. Elle proposait une large gamme de produits, allant des saucisses et des rillettes aux confits et aux pâtés.
Sur toutes les entreprises concurrentes à Salaisons Pyreneennes, Infonet a identifié 5 sociétés dont voici 2 exemples Aymard Sas et Saborec.

Chiffre d'affaires 23.33 M€ 2021
Valorisation 11.13 M€ 2018
Marge brute 890.74 K€ 2021
Profitabilité -1,4 % 2021
Ebitda 2.43 M€ 2020
Résultat net -331.98 K€ 2021
Trésorerie 367.63 K€ 2021
Bfr ≈ 3.59 M€ 2021
Dettes + 1an 269.83 K€ 2021
Endettement 9.06 M€ 2021
Effectif 36 2020
Salaire brut/mois ≈ 2.35 K€ 2020
Délai paiement 115.64 (fournisseur)
Délai paiement 109.86 (client)

Les performances financières

41
Chiffre d'affaires (€)
Performance 2018 2019 2020 2021
Chiffre d'affaires (€) 19.77 M 19.49 M 22.02 M 23.33 M
Marge brute (€) 3.67 M 2.87 M 4.33 M 890.74 K
Excédent brut d'exploitation (€) 1.79 M 1.66 M 2.42 M 155.26 K
EBITDA (€) 1.79 M 1.67 M 2.43 M -
EBITDA - EBE (€) -7.04 K -6.79 K -13.18 K -
Résultat d'exploitation (€) 1.53 M 1.39 M 2.06 M -314.55 K
Résultat net (€) 1.09 M 1.38 M 2.03 M -331.98 K
Croissance 2018 2019 2020 2021
Taux de marge brute (%) 18.55 14.74 19.68 3.82
Taux de marge d'EBITDA (%) 9.07 8.58 11.05 -
Taux de marge opérationnelle (%) 9.03 8.54 10.99 0.67
Gestion BFR 2018 2019 2020 2021
BFR (€) 2.55 M 3.31 M 5.45 M 3.59 M
BFRE (€) 1.4 M 1.52 M 2.5 M 2.87 M
BFRHE (€) 135.98 K 1.11 M 2.47 M -1.15 M
BFR en jours de CA (j) 47.07 62.07 90.3 56.1
BFRE en jours de CA (j) 25.82 28.47 41.45 44.87
BFRHE en jours de CA (j) 7.36 Md 59.16 Md 148.96 Md -73.24 Md
Délais de paiement clients (j) 40.03 62.2 91.06 109.86
Délais de paiement fournisseurs (j) 54.74 75.43 50.9 115.64
Ratio des stocks / CA (%) 12.04 18.83 11.85 15.29
Autonomie financière 2018 2019 2020 2021
Capacité d'autofinancement (€) 1.38 M 1.68 M 2.42 M 177.51 K
Dette nette (€) -4.16 M -6.88 M -6.3 M -8.69 M
Capacité d'autofinancement / CA (%) 7 8.64 11.01 0.76
Font de roulement (€) 1.92 M 2.84 M 4.92 M 1.83 M
Couverture du BFR 75.36 85.6 90.26 51.16
Trésorerie (€) 600.55 K 273.91 K 20.36 K 367.63 K
Dettes financières (€) 1.71 M 2.76 M 3.14 M 119.83 K
Capacité de remboursement (€) -3.01 -4.09 -2.6 -48.94
Ratio d'endettement (%) -199.1 -198.29 -114.37 -167.95
Autonomie financière (%) 1.22 1.26 1.75 43.17
Solvabilité 2018 2019 2020 2021
Dettes d'exploitation (€) * 2.64 M 3.99 M 2.71 M 7.41 M
Liquidité générale 58.92 50.76 87.84 82.01
Liquidité réduite 58.92 50.76 87.84 82.01
Couverture de la dette 3.3 3.65 5.93 -1.1
Taux de marge nette (%) 5.53 7.08 9.24 -1.42
Rentabilité sur fonds propres (%) 52.28 39.73 36.95 -6.42
Rentabilité économique (%) 15.46 12.9 17.11 -2.3
Valeur ajoutée (€) * 3.89 M 3.12 M 3.83 M 1.71 M
Valeur ajoutée / CA (%) * 19.67 16.04 17.39 7.32
Structure de l'activité 2018 2019 2020 2021
Salaires et charges sociales (€) 1.26 M 1.28 M 1.38 M 1.43 M
Salaires / CA (%) 4.69 4.81 4.61 4.6
Impôts sur les bénéfices (€) 10.14 K 52.53 K 135.6 K -7.08 K
Le symbole * indique que la valeur est estimée à partir des données disponibles de l'entreprise.

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Actionnaire(s) de Salaisons Pyreneennes

1
Bénéficiaire
Patrick Le Foll
— % des parts
— % des votes

Dirigeant(s) de Salaisons Pyreneennes

1
Président
Depuis le 01/08/2017

Comptes annuels de SALAISONS PYRENEENNES

92
Actif2018201920202021
Concessions, brevets et droits …3.12 K € -45.34 % 532 € -82.97 % - 0 % - 0 %
Fonds commercial40 K € -11.11 % 35 K € -12.5 % 30 K € -14.29 % 25 K € -16.67 %
Autres immobilisations incorporelles …270 € 0 % 935 € 246.3 % 935 € 0 % 935 € 0 %
Immobilisation incorporelles43.39 K € -14.44 % 36.47 K € -15.96 % 30.94 K € -15.17 % 25.94 K € -16.16 %
Terrains131.05 K € 3.95 % 139.49 K € 6.44 % 138.07 K € -1.02 % 126.07 K € -8.69 %
Constructions766 K € -9.2 % 1.23 M € 60.2 % 1.35 M € 9.94 % 1.26 M € -6.63 %
Installations techniques …414.04 K € -13.19 % 604.98 K € 46.12 % 476.64 K € -21.22 % 394.04 K € -17.33 %
Autres immobilisations corporelles389.85 K € -8.16 % 1.11 M € 184.07 % 1.16 M € 4.61 % 1.4 M € 20.74 %
Immobilisations en cours- 0 % - 0 % 344.58 K € 0 % 21.88 K € -93.65 %
Avances et acomptes3.49 K € 0 % 141.6 K € 3.95 K % - 0 % - 0 %
Immobilisation corporelles1.7 M € -8.91 % 3.22 M € 88.96 % 3.47 M € 7.65 % 3.2 M € -7.68 %
Autres participations93.56 K € 0 % 93.56 K € 0 % 190.59 K € 103.71 % 190.59 K € 0 %
Prêts35.89 K € 0 % 35.89 K € 0 % 35.89 K € 0 % 35.89 K € 0 %
Autres immobilisations financières5.41 K € 0 % 5.41 K € 0 % 5.41 K € 0 % 5.45 K € 0.7 %
Immobilisations financières134.86 K € 0 % 134.86 K € 0 % 231.89 K € 71.95 % 231.93 K € 0.02 %
Actif immobilisé1.88 M € -8.46 % 3.39 M € 80.17 % 3.73 M € 9.96 % 3.46 M € -7.28 %
Matières premières, approvisionnements210.24 K € 2.66 % 277.22 K € 31.86 % 278.06 K € 0.3 % 231.2 K € -16.85 %
En-cours de production de biens1.23 M € -17.32 % 1.92 M € 56.42 % 1.31 M € -31.84 % 1.31 M € 0 %
Produits intermédiaires et finis379.32 K € -28.05 % 122.43 K € -67.72 % 363.48 K € 196.89 % 1.3 M € 258.58 %
Marchandises564.29 K € -55.77 % 1.35 M € 139.2 % 654.36 K € -51.52 % 691.18 K € 5.63 %
Avances et acomptes versés sur …- 0 % - 0 % 6.37 K € 0 % 32.42 K € 409.04 %
Stocks et en-cours2.38 M € -31.95 % 3.67 M € 54.09 % 2.61 M € -28.84 % 3.57 M € 36.62 %
Créances clients et comptes ratachés1.66 M € -23.25 % 1.84 M € 10.97 % 2.6 M € 41.14 % 6.68 M € 157.25 %
Autres créances511.1 K € -3.77 % 1.48 M € 189.92 % 2.9 M € 95.58 % 345.95 K € -88.06 %
Créances2.17 M € -19.4 % 3.32 M € 53.16 % 5.49 M € 65.43 % 7.02 M € 27.83 %
Disponibilités600.55 K € 55.74 % 273.91 K € -54.39 % 20.36 K € -92.57 % 367.63 K € 1.71 K %
Charges constatées d'avance39.06 K € 3.6 % 37.9 K € -2.96 % 34.64 K € -8.61 % 36.67 K € 5.86 %
Actif circulant5.19 M € -21.53 % 7.3 M € 40.71 % 8.16 M € 11.75 % 10.99 M € 34.74 %
Total actif7.07 M € -18.43 % 10.69 M € 51.22 % 11.89 M € 11.18 % 14.45 M € 21.56 %
Passif2018201920202021
Capital social ou individuel1.25 M € 0 % 1.25 M € 0 % 1.25 M € 0 % 1.25 M € 0 %
Report à nouveau-249.93 K € -86.86 % 843.59 K € -437.53 % 2.22 M € 163.47 % 4.26 M € 91.51 %
Résultat de l'exercice1.09 M € -33.83 % 1.38 M € 26.11 % 2.03 M € 47.49 % -331.98 K € -116.32 %
Capitaux propres2.09 M € 109.54 % 3.47 M € 65.93 % 5.5 M € 58.6 % 5.17 M € -6.03 %
Avances conditionnées91.47 K € -20 % 45.73 K € -50 % 22.87 K € -50 % 22.87 K € 0 %
Autres fonds propres91.47 K € -20 % 45.73 K € -50 % 22.87 K € -50 % 22.87 K € 0 %
Provisions pour risques122.5 K € -74.32 % 20 K € -83.67 % - 0 % 200 K € 0 %
Provisions pour charges- 0 % - 0 % 44.22 K € 0 % - 0 %
Provisions122.5 K € -74.32 % 20 K € -83.67 % 44.22 K € 121.08 % 200 K € 352.32 %
Emprunts et dettes auprès des …19.56 K € -47.22 % 1.09 K € -94.42 % 964 € -11.72 % - 0 %
Emprunts et dettes financières divers1.69 M € -58.84 % 2.76 M € 62.89 % 3.14 M € 13.94 % 119.83 K € -96.18 %
Dettes financières1.71 M € -58.74 % 2.76 M € 61.09 % 3.14 M € 13.93 % 119.83 K € -96.19 %
Dettes fournisseurs et comptes …2.31 M € -5.06 % 3.61 M € 56.39 % 2.37 M € -34.39 % 7.11 M € 200.03 %
Dettes fiscales et sociales331.12 K € 16.86 % 377.48 K € 14 % 342.8 K € -9.19 % 300.78 K € -12.26 %
Dettes d'exploitation2.64 M € -2.78 % 3.99 M € 51.07 % 2.71 M € -32 % 7.41 M € 173.19 %
Autres dettes414.18 K € 92.03 % 411.44 K € -0.66 % 463.37 K € 12.62 % 1.53 M € 229.85 %
Dettes diverses414.18 K € 92.03 % 411.44 K € -0.66 % 463.37 K € 12.62 % 1.53 M € 229.85 %
Dettes + 1an1.71 M € -58.74 % 2.76 M € 61.09 % 3.14 M € 13.93 % 269.83 K € -91.41 %
Dettes4.77 M € -32.68 % 7.16 M € 50.17 % 6.32 M € -11.74 % 9.06 M € 43.36 %
Total passif7.07 M € -18.43 % 10.69 M € 51.22 % 11.89 M € 11.18 % 14.45 M € 21.56 %
Compte de résultat2018201920202021
Ventes de marchandises- 0 % - 0 % - 0 % 1.86 M € 0 %
Production vendue de biens18.58 M € -4.14 % 18.32 M € -1.4 % 19.41 M € 5.93 % 21.37 M € 10.07 %
Production vendue de services1.18 M € 16.72 % 1.16 M € -1.92 % 2.61 M € 124.7 % 103.51 K € -96.03 %
Chiffres d'affaires nets19.77 M € -3.11 % 19.49 M € -1.43 % 22.02 M € 13 % 23.33 M € 5.96 %
Production stockée-405.3 K € -1.57 K % 451.52 K € -211.4 % -369.25 K € -181.78 % 926.13 K € -350.81 %
Subventions d'exploitation3.72 K € -47.12 % 1.44 K € -61.15 % - 0 % 8.6 K € 0 %
Reprises sur dépréciations …36.65 K € -89.33 % 33.29 K € -9.18 % 57.73 K € 73.43 % 39.67 K € -31.27 %
Produits d'exploitation19.4 M € -6.62 % 19.97 M € 2.93 % 21.71 M € 8.69 % 24.3 M € 11.97 %
Achats de marchandises (y compris …351.29 K € -30.21 % 1.08 M € 208.01 % 472.36 K € -56.34 % 336.66 K € -28.73 %
Variation de stock (marchandises)711.48 K € -179.56 % -785.48 K € -210.4 % 695.41 K € -188.53 % -36.83 K € -105.3 %
Achats de matières premières et …11.59 M € -14.03 % 12.75 M € 10.06 % 13.42 M € 5.2 % 18.17 M € 35.44 %
Variation de stock (matières …-554 € -103.48 % -69.13 K € 12.38 K % 3.62 K € -105.23 % 46.91 K € 1.2 K %
Autres achats et charges externes3.45 M € -1.89 % 3.63 M € 5.25 % 3.1 M € -14.78 % 3.92 M € 26.65 %
Achats16.1 M € -3.13 % 16.61 M € 3.18 % 17.68 M € 6.45 % 22.44 M € 26.89 %
Impôts, taxes et versements assimilés217.51 K € -9.43 % 379.12 K € 74.3 % 169.4 K € -55.32 % 244.17 K € 44.14 %
Salaires et traitements926.29 K € -4.84 % 936.71 K € 1.13 % 1.01 M € 8.34 % 1.07 M € 5.75 %
Charges sociales334.83 K € -4.6 % 344.44 K € 2.87 % 361.15 K € 4.85 % 352.81 K € -2.31 %
Dot. d’exploit. - Dotations aux …260.9 K € -5.99 % 279.01 K € 6.94 % 368.01 K € 31.9 % 352.07 K € -4.33 %
Dot. d’exploit. Sur actif …29.33 K € 128.14 % 25.03 K € -14.64 % 21.68 K € -13.39 % 7.42 K € -65.79 %
Dot. d’exploit. Pour risques et …- 0 % - 0 % - 0 % 150 K € 0 %
Dotations d'exploitation290.22 K € -0.06 % 304.04 K € 4.76 % 389.69 K € 28.17 % 509.48 K € 30.74 %
Autres charges285 € -99.52 % 1.46 K € 413.33 % 22.87 K € 1.46 K % - 0 %
Charges d'exploitation17.87 M € -3.6 % 18.58 M € 3.97 % 19.64 M € 5.72 % 24.62 M € 25.34 %
Résultat d'exploitation1.53 M € -31.66 % 1.39 M € -9.13 % 2.06 M € 48.32 % -314.55 K € -115.23 %
Produits financiers de participations1.57 K € -41.97 % 9.55 K € 508.99 % 26.54 K € 177.88 % 97.68 K € 268.11 %
Produit financiers1.57 K € -41.97 % 9.55 K € 508.99 % 26.54 K € 177.88 % 97.68 K € 268.11 %
Intérêts et charges assimilées93.19 K € -10.57 % 69.31 K € -25.62 % 104.88 K € 51.32 % 111.82 K € 6.61 %
Charges financières93.19 K € -10.57 % 69.31 K € -25.62 % 104.88 K € 51.32 % 111.82 K € 6.61 %
Résultat financier-91.62 K € -9.73 % -59.76 K € -34.77 % -78.35 K € 31.1 % -14.14 K € -81.96 %
Résultat courant avant impôts1.44 M € -32.7 % 1.33 M € -7.5 % 1.99 M € 49.1 % -328.69 K € -116.55 %
Produits exceptionnels sur …34.35 K € 5.77 K % 20.83 K € -39.38 % 754 € -96.38 % 28.48 K € 3.68 K %
Produits exceptionnels sur …- 0 % 17.89 K € 0 % 225.61 K € 1.16 K % - 0 %
Reprises sur dépréciations et …457 K € 200.66 % 102.5 K € -77.57 % 20 K € -80.49 % 44.22 K € 121.08 %
Produits exceptionnels491.35 K € 78.35 % 141.22 K € -71.26 % 246.37 K € 74.46 % 72.7 K € -70.49 %
Charges exceptionnelles sur …718.18 K € 368.46 % 17.55 K € -97.56 % 7.05 K € -59.85 % 28.06 K € 298.18 %
Charges exceptionnelles sur …2.29 K € -99.4 % 19.39 K € 745.75 % 6.91 K € -64.36 % - 0 %
Dotations exceptionnelles aux …107.5 K € 106.73 % 5 K € -95.35 % 49.22 K € 884.32 % 55 K € 11.75 %
Charges exceptionnelles827.98 K € 40.25 % 41.95 K € -94.93 % 63.18 K € 50.61 % 83.06 K € 31.48 %
Résultat exceptionnel-336.62 K € 6.91 % 99.27 K € -129.49 % 183.19 K € 84.54 % -10.37 K € -105.66 %
Impôts sur les bénéfices10.14 K € -94.13 % 52.53 K € 417.96 % 135.6 K € 158.14 % -7.08 K € -105.22 %
Total des produits19.9 M € -5.52 % 20.12 M € 1.14 % 21.98 M € 9.23 % 24.48 M € 11.35 %
Total des charges18.8 M € -3.11 % 18.74 M € -0.31 % 19.95 M € 6.42 % 24.81 M € 24.37 %
Bénéfice ou perte (Résultat net)1.09 M € -33.83 % 1.38 M € 26.11 % 2.03 M € 47.49 % -331.98 K € -116.32 %

Les questions fréquemment posées

4

Quelles sont les données financières clés sur l’entreprise Salaisons Pyreneennes ?

Pour l’année 2021 l’entreprise Salaisons Pyreneennes a réalisé un résultat net de -331.98 K avec une trésorerie de 367.63 K (l’ensemble des ressources financières mobilisables dont dispose l’entreprise à un moment donné. Le taux de profitabilité est de -1.42 %.

Quelle est le statut fiscal de la société Salaisons Pyreneennes ?

La société Salaisons Pyreneennes a vu le jour le 2000 et sa forme juridique est : Société par actions simplifiée.

Quel est le nombre de salariés en activité pour Salaisons Pyreneennes ?

On compte 36 employés travaillant chez l’entreprise Salaisons Pyreneennes.

Quelle est le code ape de l’entreprise Salaisons Pyreneennes ?

Le code ape (aussi appelé Activité Principale Exercée est : 1013A (soit : Préparation industrielle de produits à base de viande).
Consultez la présentation d'entreprise