COMPAGNIE DES FROMAGES ET RICHESMONTS

FERMÉE depuis le 27/02/2023
5 Rue Chante-Coq - 92800 Puteaux

RCS
NC
Code APE
1051C
SIREN
501645196
SIRET
50164519600020
N° TVA
FR00501645196
Création
01/02/2008
Activité
Fabrication de fromage
Forme juridique
Société en commandite par actions coopérative
Capital social
137.04 M €

Statuts société
Fermée
Procédure collec.
Aucune
Gérant actionnaire
Holding
Publication comptes
Discontinue
Risque défaillance
Très élevé
Rentabilité
Normale
Robustesse
Mauvaise
Solvabilité
Bonne

COMPAGNIE DES FROMAGES ET RICHESMONTS est une entreprise radiée depuis le 27/02/2023.


Chiffre d'affaires 675.89 M€ 2020
Valorisation 203.75 M€ 2017
Marge brute 111.89 M€ 2020
Profitabilité 0,9 % 2020
Ebitda 28.57 M€ 2020
Résultat net 6 M€ 2020
Trésorerie 6.62 K€ 2020
Bfr ≈ 75.32 M€ 2020
Dettes + 1an 1.76 M€ 2020
Endettement 128.14 M€ 2020
Effectif 2 K 2023
Salaire brut/mois ≈ 3.27 K€ 2020
Délai paiement 56.2 (fournisseur)
Délai paiement 74.01 (client)

Les performances financières

41
Chiffre d'affaires (€)
Performance 2017 2018 2019 2020
Chiffre d'affaires (€) 630.44 M 644.73 M 661.7 M 675.89 M
Marge brute (€) 100.84 M 102.54 M 102.61 M 111.89 M
Excédent brut d'exploitation (€) 24.29 M 21.97 M 20.48 M 28.58 M
EBITDA (€) 26.04 M 22.67 M 21.07 M 28.57 M
EBITDA - EBE (€) -1.75 M -701.86 K -583.37 K 13.66 K
Résultat d'exploitation (€) 11.74 M 7.61 M 5.6 M 12.22 M
Résultat net (€) 8.4 M -1.56 M 5.43 M 6 M
Croissance 2017 2018 2019 2020
Taux de marge brute (%) 16 15.9 15.51 16.55
Taux de marge d'EBITDA (%) 4.13 3.52 3.18 4.23
Taux de marge opérationnelle (%) 3.85 3.41 3.1 4.23
Gestion BFR 2017 2018 2019 2020
BFR (€) 68.07 M 77.69 M 68.42 M 75.32 M
BFRE (€) 55.89 M 90.21 M 65.51 M 39.78 M
BFRHE (€) 13.24 M 11.28 M 13.99 M 23.67 M
BFR en jours de CA (j) 39.41 43.98 37.74 40.68
BFRE en jours de CA (j) 32.36 51.07 36.14 21.48
BFRHE en jours de CA (j) 22.87 T 19.93 T 25.36 T 43.83 T
Délais de paiement clients (j) 60.38 56.32 58.92 74.01
Délais de paiement fournisseurs (j) 51.35 54.36 53.83 56.2
Ratio des stocks / CA (%) 9.9 13.17 10.55 7.71
Autonomie financière 2017 2018 2019 2020
Capacité d'autofinancement (€) 26.28 M 16.85 M 23.77 M 25.97 M
Dette nette (€) -111.57 M -120.23 M -118.13 M -128.13 M
Capacité d'autofinancement / CA (%) 4.17 2.61 3.59 3.84
Font de roulement (€) 50.19 M 55.88 M 52.43 M 52.47 M
Couverture du BFR 73.73 71.93 76.63 69.66
Trésorerie (€) 2.17 M 166.34 K 49.53 K 6.62 K
Dettes financières (€) 4.06 M 5 M 3.19 M 1.16 M
Capacité de remboursement (€) -4.25 -7.14 -4.97 -4.93
Ratio d'endettement (%) -50.44 -53.96 -51.43 -53.89
Autonomie financière (%) 54.51 44.6 72.03 205.77
Solvabilité 2017 2018 2019 2020
Dettes d'exploitation (€) * 100.93 M 106.95 M 108.31 M 113.96 M
Liquidité générale 93.69 82.86 90.49 107.06
Liquidité réduite 93.69 82.86 90.49 107.06
Couverture de la dette 0.32 -0.06 0.21 0.22
Taux de marge nette (%) 1.33 -0.24 0.82 0.89
Rentabilité sur fonds propres (%) 3.8 -0.7 2.36 2.52
Rentabilité économique (%) 2.44 -0.44 1.52 1.6
Valeur ajoutée (€) * 97.4 M 102.42 M 99.9 M 107.63 M
Valeur ajoutée / CA (%) * 15.45 15.89 15.1 15.92
Structure de l'activité 2017 2018 2019 2020
Salaires et charges sociales (€) 72.49 M 74.11 M 72.48 M 73.39 M
Salaires / CA (%) 7.99 7.94 7.85 7.77
Impôts sur les bénéfices (€) -1.76 M -2.7 M -984.58 K 1.09 M
Le symbole * indique que la valeur est estimée à partir des données disponibles de l'entreprise.

Documents gratuits

15

Documents Infonet +

6
Ces documents premium sont accessibles avec le forfait Infonet+
Consultation et téléchargement illimité
Testez le forfait Infonet+ durant 48h pour seulement 1,90 € HT, puis abonnement de 69 HT par mois sans obligation de reconduction

Actionnaire(s) de Compagnie Des Fromages Et Richesmonts

1
Bénéficiaire
— % des parts
— % des votes

Dirigeant(s) de Compagnie Des Fromages Et Richesmonts

13
Président Du Conseil De Surveillance
Sodiaal Union
Depuis le 11/09/2017
Président Du Conseil De Surveillance
Compagnie Laitiere Europeenne
Depuis le 26/07/2018
Président Du Conseil De Surveillance
Serge Sixou
Du 27/06/2016 au 30/07/2018
Membre Du Conseil De Surveillance
Sodiaal Union
Depuis le 11/09/2017
Membre Du Conseil De Surveillance
Jean Garnier
Depuis le 08/12/2017
Membre Du Conseil De Surveillance
Compagnie Laitiere Europeenne
Depuis le 26/07/2018
Membre Du Conseil De Surveillance
Zineb Lahrech
Depuis le 30/07/2018
Membre Du Conseil De Surveillance
Florence Monot
Depuis le 30/07/2018
Membre Du Conseil De Surveillance
Zineb Auguste
Depuis le 30/07/2018
Membre Du Conseil De Surveillance
Florence Quioc
Depuis le 30/07/2018
Membre Du Conseil De Surveillance
Olivier Pierre Jacques Gardies
Du 27/06/2016 au 08/12/2017
Membre Du Conseil De Surveillance
Jean Garnier
Du 08/12/2017 au 30/07/2018
Membre Du Conseil De Surveillance
Serge Sixou
Du 27/06/2016 au 30/07/2018

Comptes annuels de COMPAGNIE DES FROMAGES ET RICHESMONTS

103
Actif2017201820192020
Concessions, brevets et droits …26.92 M € -0.02 % 26.92 M € 0 % 26.94 M € 0.09 % 26.97 M € 0.12 %
Fonds commercial40.24 M € 0 % 40.24 M € 0 % 40.24 M € 0 % 40.24 M € 0 %
Autres immobilisations incorporelles …- 0 % 2.28 K € 0 % 32.93 K € 1.34 K % 23.7 K € -28.03 %
Immobilisation incorporelles67.16 M € -0.01 % 67.16 M € 0 % 67.21 M € 0.08 % 67.23 M € 0.03 %
Terrains3.45 M € 7.98 % 1.31 M € -62 % 3.31 M € 152.4 % 3.26 M € -1.37 %
Constructions25.06 M € -5.97 % 23 M € -8.2 % 21.7 M € -5.66 % 22.85 M € 5.3 %
Installations techniques …69.02 M € 2.11 % 72.06 M € 4.41 % 74.58 M € 3.49 % 81.17 M € 8.83 %
Autres immobilisations corporelles235.87 K € -3.25 % 261.54 K € 10.88 % 242.25 K € -7.38 % 245.79 K € 1.46 %
Immobilisations en cours6.98 M € 43.92 % 4.81 M € -31.03 % 10.62 M € 120.6 % 8.07 M € -23.94 %
Avances et acomptes657.36 K € -40.98 % 907.62 K € 38.07 % 405.1 K € -55.37 % 1.33 M € 227.45 %
Immobilisation corporelles105.39 M € 1.7 % 102.35 M € -2.88 % 110.85 M € 8.3 % 116.92 M € 5.48 %
Autres participations293.38 K € 0 % 293.38 K € 0 % 293.38 K € 0 % 293.38 K € 0 %
Autres titres immobilisés161.46 K € 0 % 161.46 K € 0 % 161.46 K € 0 % 161.46 K € 0 %
Prêts1.78 M € 0 % 1.71 M € -3.7 % 1.64 M € -4.25 % 1.56 M € -4.59 %
Autres immobilisations financières282.64 K € 45.5 % 263.73 K € -6.69 % 309.62 K € 17.4 % 270.92 K € -12.5 %
Immobilisations financières2.51 M € 3.64 % 2.43 M € -3.37 % 2.4 M € -1.1 % 2.29 M € -4.74 %
Actif immobilisé175.06 M € 1.06 % 171.94 M € -1.78 % 180.46 M € 4.96 % 186.45 M € 3.32 %
Matières premières, approvisionnements8.88 M € 11.08 % 9.03 M € 1.66 % 9.63 M € 6.71 % 9.69 M € 0.57 %
En-cours de production de biens19.54 M € -2.4 % 29.73 M € 52.19 % 28.19 M € -5.18 % 26.25 M € -6.87 %
Produits intermédiaires et finis21.33 M € 29.01 % 13.28 M € -37.73 % 13.78 M € 3.78 % 14.73 M € 6.93 %
Marchandises693.91 K € 207.17 % 427.53 K € -38.39 % 368.29 K € -13.86 % 256.57 K € -30.33 %
Avances et acomptes versés sur …12 M € -60.82 % 32.42 M € 170.24 % 17.81 M € -45.06 % 1.16 M € -93.5 %
Stocks et en-cours62.43 M € -17.19 % 84.88 M € 35.96 % 69.78 M € -17.79 % 52.09 M € -25.35 %
Créances clients et comptes ratachés82.39 M € 6.09 % 79.86 M € -3.08 % 86.23 M € 7.98 % 100.49 M € 16.54 %
Autres créances21.9 M € 10.02 % 19.62 M € -10.4 % 20.59 M € 4.93 % 36.56 M € 77.57 %
Créances104.29 M € 6.89 % 99.48 M € -4.62 % 106.81 M € 7.37 % 137.04 M € 28.3 %
Disponibilités2.17 M € 260.92 % 166.34 K € -92.34 % 49.53 K € -70.23 % 6.62 K € -86.64 %
Charges constatées d'avance99.35 K € -7.77 % 112.98 K € 13.73 % 83.08 K € -26.47 % 140.44 K € 69.05 %
Actif circulant168.99 M € -2.69 % 184.64 M € 9.26 % 176.73 M € -4.29 % 189.28 M € 7.1 %
Total actif344.05 M € -0.82 % 356.58 M € 3.64 % 357.19 M € 0.17 % 375.73 M € 5.19 %
Passif2017201820192020
Capital social ou individuel137.04 M € 0 % 137.04 M € 0 % 137.04 M € 0 % 137.04 M € 0 %
Réserve légale2.49 M € 19.11 % 2.91 M € 16.89 % 2.91 M € 0 % 3.18 M € 9.34 %
Report à nouveau37.38 M € 16.1 % 42.84 M € 14.6 % 41.28 M € -3.64 % 46.44 M € 12.49 %
Résultat de l'exercice8.4 M € 5.28 % -1.56 M € -118.59 % 5.43 M € -447.64 % 6 M € 10.54 %
Subventions d'investissement1.47 M € 0.89 % 3.14 M € 113.35 % 3.17 M € 0.91 % 2.96 M € -6.68 %
Provisions réglementées34.41 M € 17.3 % 38.46 M € 11.76 % 39.88 M € 3.68 % 42.15 M € 5.7 %
Capitaux propres221.19 M € 5.28 % 222.83 M € 0.74 % 229.7 M € 3.08 % 237.76 M € 3.51 %
Avances conditionnées46 K € 0 % 46 K € 0 % 46 K € 0 % 46 K € 0 %
Autres fonds propres46 K € 0 % 46 K € 0 % 46 K € 0 % 46 K € 0 %
Provisions pour risques545 K € 15.76 % 575.5 K € 5.6 % 508.68 K € -11.61 % 2.01 M € 295.64 %
Provisions pour charges8.53 M € 1.1 % 12.73 M € 49.25 % 8.75 M € -31.25 % 7.77 M € -11.26 %
Provisions9.08 M € 1.87 % 13.31 M € 46.63 % 9.26 M € -30.4 % 9.78 M € 5.59 %
Emprunts et dettes auprès des …- 0 % 403.94 K € 0 % 635.71 K € 57.38 % 91.59 K € -85.59 %
Emprunts et dettes financières divers4.06 M € -17.3 % 4.59 M € 13.18 % 2.55 M € -44.4 % 1.06 M € -58.34 %
Dettes financières4.06 M € -41.55 % 5 M € 23.14 % 3.19 M € -36.17 % 1.16 M € -63.77 %
Dettes fournisseurs et comptes …74.68 M € -13.24 % 80.76 M € 8.15 % 82.51 M € 2.17 % 86.9 M € 5.32 %
Dettes fiscales et sociales26.25 M € 2.53 % 26.19 M € -0.23 % 25.8 M € -1.49 % 27.05 M € 4.86 %
Dettes d'exploitation100.93 M € -9.63 % 106.95 M € 5.97 % 108.31 M € 1.27 % 113.96 M € 5.21 %
Dettes sur immobilisations et …375.45 K € -55.18 % 806.2 K € 114.73 % 1.2 M € 48.38 % 512.41 K € -57.16 %
Autres dettes8.38 M € 0.05 % 7.64 M € -8.8 % 5.48 M € -28.24 % 10.73 M € 95.57 %
Dettes diverses8.76 M € -4.97 % 8.45 M € -3.5 % 6.68 M € -20.93 % 11.24 M € 68.22 %
Dettes + 1an4.54 M € -39.23 % 5.04 M € 11.08 % 3.22 M € -36.17 % 1.76 M € -45.39 %
Produits constatés d'avance- 0 % - 0 % - 0 % 1.79 M € 0 %
Dettes113.74 M € -11.02 % 120.4 M € 5.85 % 118.18 M € -1.84 % 128.14 M € 8.43 %
Total passif344.05 M € -0.82 % 356.58 M € 3.64 % 357.19 M € 0.17 % 375.73 M € 5.19 %
Compte de résultat2017201820192020
Ventes de marchandises883.02 K € 1.91 % 962.55 K € 9.01 % 933.56 K € -3.01 % 867.22 K € -7.11 %
Production vendue de biens621.85 M € 5.18 % 635.61 M € 2.21 % 649.4 M € 2.17 % 662.73 M € 2.05 %
Production vendue de services7.71 M € -21.66 % 8.16 M € 5.79 % 11.37 M € 39.36 % 12.3 M € 8.19 %
Chiffres d'affaires nets630.44 M € 4.74 % 644.73 M € 2.27 % 661.7 M € 2.63 % 675.89 M € 2.14 %
Production stockée4.64 M € -205.43 % 2.34 M € -49.44 % -1.2 M € -151.06 % -1.03 M € -13.9 %
Subventions d'exploitation730.61 K € 40.34 % 323.92 K € -55.66 % 258.87 K € -20.08 % 96.28 K € -62.81 %
Reprises sur dépréciations …5.62 M € -12.58 % 4.74 M € -15.73 % 5.55 M € 17.21 % 5.53 M € -0.47 %
Autres produits135.64 K € -7.97 % 148 K € 9.12 % 151.01 K € 2.03 % 146.84 K € -2.76 %
Produits d'exploitation641.57 M € 6.11 % 652.29 M € 1.67 % 666.47 M € 2.17 % 680.63 M € 2.12 %
Achats de marchandises (y compris …1.37 M € 151.49 % 2.45 M € 78.45 % 1.66 M € -32.23 % 2.02 M € 21.32 %
Variation de stock (marchandises)-468.01 K € -519.08 % 266.38 K € -156.92 % 59.24 K € -77.76 % 111.72 K € 88.59 %
Achats de matières premières et …421.88 M € 11.17 % 425.83 M € 0.94 % 445.08 M € 4.52 % 446.98 M € 0.43 %
Variation de stock (matières …-684.43 K € -255.94 % -290.39 K € -57.57 % -390.75 K € 34.56 % -476.4 K € 21.92 %
Autres achats et charges externes107.5 M € -4.2 % 113.94 M € 5.99 % 112.68 M € -1.1 % 115.36 M € 2.38 %
Achats529.6 M € 7.47 % 542.19 M € 2.38 % 559.09 M € 3.12 % 564 M € 0.88 %
Impôts, taxes et versements assimilés9.56 M € 14.13 % 9.27 M € -3.02 % 8.86 M € -4.43 % 9.13 M € 3.01 %
Salaires et traitements50.38 M € -0.47 % 51.19 M € 1.61 % 51.95 M € 1.48 % 52.52 M € 1.11 %
Charges sociales22.11 M € 0.26 % 22.92 M € 3.66 % 20.53 M € -10.45 % 20.87 M € 1.68 %
Dot. d’exploit. - Dotations aux …14.3 M € 2.51 % 15.06 M € 5.34 % 15.46 M € 2.69 % 16.35 M € 5.7 %
Dot. d’exploit. Sur actif …2.97 M € 4.26 % 3.16 M € 6.29 % 2.7 M € -14.47 % 2.88 M € 6.51 %
Dot. d’exploit. Pour risques et …481.29 K € -8.54 % 45.5 K € -90.55 % 29 K € -36.26 % 602.13 K € 1.98 K %
Dotations d'exploitation17.75 M € 2.47 % 18.26 M € 2.9 % 18.19 M € -0.38 % 19.83 M € 8.96 %
Autres charges423.74 K € 83.35 % 834.02 K € 96.83 % 2.24 M € 168.77 % 2.06 M € -7.95 %
Charges d'exploitation629.83 M € 6.5 % 644.68 M € 2.36 % 660.87 M € 2.51 % 668.41 M € 1.14 %
Résultat d'exploitation11.74 M € -11.06 % 7.61 M € -35.16 % 5.6 M € -26.39 % 12.22 M € 118.1 %
Produits financiers de participations98 € 3.16 % 236 € 140.82 % 234 € -0.85 % - 0 %
Autres intérêts et produit assimilés32.09 K € -17.46 % 24.3 K € -24.29 % 16.59 K € -31.71 % 9.72 K € -41.41 %
Différences positives de change1.05 K € 0 % - 0 % 42 € 0 % - 0 %
Produit financiers33.24 K € -14.71 % 24.53 K € -26.2 % 16.87 K € -31.24 % 9.72 K € -42.37 %
Intérêts et charges assimilées54.51 K € -9.15 % 53.07 K € -2.63 % 57.67 K € 8.67 % 21.01 K € -63.57 %
Différences négatives de change285 € 0 % - 0 % - 0 % - 0 %
Charges financières54.79 K € -8.68 % 53.07 K € -3.13 % 57.67 K € 8.67 % 21.01 K € -63.57 %
Résultat financier-21.55 K € 2.51 % -28.54 K € 32.45 % -40.81 K € 42.97 % -11.29 K € -72.33 %
Résultat courant avant impôts11.72 M € -11.08 % 7.58 M € -35.28 % 5.56 M € -26.65 % 12.21 M € 119.5 %
Produits exceptionnels sur …- 0 % 15.74 K € 0 % 81.8 K € 419.85 % 22.14 K € -72.94 %
Produits exceptionnels sur …184.8 K € -41.88 % 183.76 K € -0.56 % 417.25 K € 127.07 % 196.15 K € -52.99 %
Reprises sur dépréciations et …2.36 M € 151.36 % 3.3 M € 39.87 % 11.53 M € 249.22 % 6.65 M € -42.33 %
Produits exceptionnels2.54 M € 63.74 % 3.5 M € 37.55 % 12.03 M € 243.58 % 6.87 M € -42.91 %
Charges exceptionnelles sur …99.7 K € -40.48 % 711.78 K € 613.9 % 2.9 M € 307.43 % 2.86 M € -1.48 %
Charges exceptionnelles sur …97.26 K € -69.31 % 33.09 K € -65.98 % 264.3 K € 698.79 % 40.99 K € -84.49 %
Dotations exceptionnelles aux …7.43 M € 5.31 % 14.6 M € 96.5 % 9.98 M € -31.64 % 9.09 M € -8.91 %
Charges exceptionnelles7.63 M € 1.16 % 15.35 M € 101.19 % 13.15 M € -14.35 % 11.99 M € -8.79 %
Résultat exceptionnel-5.08 M € -15.08 % -11.85 M € 133.04 % -1.12 M € -90.55 % -5.12 M € 357.65 %
Participations des salariés aux …- 0 % - 0 % 12 € 0 % - 0 %
Impôts sur les bénéfices-1.76 M € 125.02 % -2.7 M € 53.42 % -984.58 K € -63.57 % 1.09 M € -210.32 %
Total des produits644.14 M € 6.26 % 655.81 M € 1.81 % 678.52 M € 3.46 % 687.51 M € 1.33 %
Total des charges635.75 M € 6.27 % 657.38 M € 3.4 % 673.09 M € 2.39 % 681.51 M € 1.25 %
Bénéfice ou perte (Résultat net)8.4 M € 5.28 % -1.56 M € -118.59 % 5.43 M € -447.64 % 6 M € 10.54 %

FAQ

4

Pour l’année 2020 la société Compagnie Des Fromages Et Richesmonts a réalisé un résultat net de 6 M avec une trésorerie de 6.62 K (la trésorerie disponible qui permet de régler les charges de l’entreprise : salaires, fournisseurs, etc. Le taux de profitabilité est de 0.89 %.

La société Compagnie Des Fromages Et Richesmonts a été créé le 2008 et sa forme juridique est : Société en commandite par actions coopérative.

On compte 2000 employés en activité pour l’entreprise Compagnie Des Fromages Et Richesmonts.

Le code APE (aussi appelé Activité Principale Exercée est : 1051C (plus précisément : Fabrication de fromage).
Consultez la présentation d'entreprise