MAITRE PRUNILLE

Lieu-Dit Sauvaud - 47440 Casseneuil
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RCS
Agen 380678250
Code APE
1039B
SIREN
380678250
SIRET
38067825000016
N° TVA
FR24380678250
Dirigeant
Xavier Picard
Téléphone
05 53 36 19 00
Email
accueil@maitreprunille.com
LinkedIn
linkedin/maitre-prunille
Site web
maitreprunille.com
Création
24/01/1991
Activité
Transformation et conservation de fruits
Forme juridique
Société par actions simplifiée
Capital social
44.41 M €
Demande extrait Kbis
Disponible
Statuts société
Active
Procédure collec.
Aucune
Gérant actionnaire
Oui
Publication comptes
Oui
Risque défaillance
Neutre
Rentabilité
Bonne
Robustesse
Élevée
Solvabilité
Bonne

MAITRE PRUNILLE, Société par actions simplifiée est active depuis 24/01/1991.

Établie à CASSENEUIL (47440), elle est spécialisée dans le secteur d'activité Transformation et conservation de fruits.

Xavier Picard est Président de la société MAITRE PRUNILLE.

Maitre Prunille SAS est une entreprise possède le code APE / NAF 1039B. Elle est spécialisée dans la production et la commercialisation de produits et de services à destination des professionnels de la restauration et de l'hôtellerie.

Parmi les produits et services proposés par Maitre Prunille SAS, on peut citer les confitures, les compotes, les fruits secs, les jus de fruits, les sirops, les pâtes à tartiner, les pâtes de fruits, les glaces, les sorbets, les crèmes glacées, les produits laitiers, les produits de la mer, les produits bio, etc.
Sur toutes les entreprises en concurrence avec Maitre Prunille, Infonet suggère ces 2 entreprises Intersnack France et Fruinov.

Chiffre d'affaires 186.4 M€ 2022
Valorisation 72.27 M€ 2019
Marge brute 42.71 M€ 2022
Profitabilité 4,5 % 2022
Ebitda 17.48 M€ 2022
Résultat net 8.39 M€ 2022
Trésorerie 24.88 M€ 2022
Bfr ≈ 64.71 M€ 2022
Dettes + 1an 9.58 M€ 2022
Endettement 44.5 M€ 2022
Effectif 660 2023
Salaire brut/mois ≈ 2.29 K€ 2022
Délai paiement 54.69 (fournisseur)
Délai paiement 72.49 (client)

Les performances financières

41
Chiffre d'affaires (€)
Performance 2019 2020 2021 2022
Chiffre d'affaires (€) 186.6 M 184.35 M 179.01 M 186.4 M
Marge brute (€) 34.25 M 34.39 M 36.8 M 42.71 M
Excédent brut d'exploitation (€) 7.81 M 10.19 M 11.43 M 16.6 M
EBITDA (€) 8.63 M 11.09 M 11.76 M 17.48 M
EBITDA - EBE (€) -821.85 K -897.6 K -335.15 K -878.54 K
Résultat d'exploitation (€) 4.89 M 7.29 M 7.86 M 13.62 M
Résultat net (€) 3.25 M 4.72 M 8.13 M 8.39 M
Croissance 2019 2020 2021 2022
Taux de marge brute (%) 18.36 18.66 20.56 22.91
Taux de marge d'EBITDA (%) 4.62 6.01 6.57 9.38
Taux de marge opérationnelle (%) 4.18 5.53 6.38 8.9
Gestion BFR 2019 2020 2021 2022
BFR (€) 59.41 M 59.31 M 61.56 M 64.71 M
BFRE (€) 28.25 M 23.68 M 21.56 M 17.82 M
BFRHE (€) 29.4 M 34.02 M 34.57 M 21.05 M
BFR en jours de CA (j) 116.22 117.43 125.51 126.72
BFRE en jours de CA (j) 55.25 46.87 43.97 34.9
BFRHE en jours de CA (j) 15.03 T 17.18 T 16.95 T 10.75 T
Délais de paiement clients (j) 94.02 104.99 108.61 72.49
Délais de paiement fournisseurs (j) 47.12 49.38 45.75 54.69
Ratio des stocks / CA (%) 18.73 18.75 17.95 18.68
Autonomie financière 2019 2020 2021 2022
Capacité d'autofinancement (€) 8.81 M 10.04 M 12.82 M 14.16 M
Dette nette (€) -36.74 M -38.45 M -35.4 M -19.62 M
Capacité d'autofinancement / CA (%) 4.72 5.45 7.16 7.6
Font de roulement (€) 57.67 M 57.94 M 59.8 M 63.64 M
Couverture du BFR 97.07 97.68 97.14 98.34
Trésorerie (€) 162.77 K 498.57 K 3.82 M 24.88 M
Dettes financières (€) 10.31 M 8.67 M 9.53 M 9.51 M
Capacité de remboursement (€) -4.17 -3.83 -2.76 -1.39
Ratio d'endettement (%) -37.22 -38.85 -36.11 -19.33
Autonomie financière (%) 9.58 11.41 10.28 10.67
Solvabilité 2019 2020 2021 2022
Dettes d'exploitation (€) * 24.99 M 29.15 M 28.08 M 34.06 M
Liquidité générale 134.01 138.38 146.63 143.72
Liquidité réduite 134.01 138.38 146.63 143.72
Couverture de la dette 0.46 0.51 0.77 0.7
Taux de marge nette (%) 1.74 2.56 4.54 4.5
Rentabilité sur fonds propres (%) 3.3 4.77 8.3 8.26
Rentabilité économique (%) 2.39 3.41 5.92 5.73
Valeur ajoutée (€) * 30.94 M 34.58 M 31.89 M 38.99 M
Valeur ajoutée / CA (%) * 16.58 18.76 17.81 20.91
Structure de l'activité 2019 2020 2021 2022
Salaires et charges sociales (€) 23.17 M 24.74 M 24.22 M 24.46 M
Salaires / CA (%) 9.08 10.08 9.89 9.73
Impôts sur les bénéfices (€) 1.24 M 2.21 M 3.53 M 3.22 M
Le symbole * indique que la valeur est estimée à partir des données disponibles de l'entreprise.

Estimation des Cotations

6
Infonet Eurosystème Banque de France Standard & Poor’s Moody’s Fitch Rating
A 1 1+, 1, 1- AAA, AA+, AA, AA- Aaa, Aa1, Aa2, Aa3 AAA, AA+, AA, AA-
B 2 2+, 2, 2- A+, A, A- A1, A2, A3 A+, A, A-
C 3 3+, 3, 3-, 4+ BBB+, BBB, BBB- Baa1, Baa2, Baa3 BBB+, BBB, BBB-
D 4 4, 4-, 5+ BB+, BB, BB- Ba1, Ba2, Ba3 BB+, BB, BB-
E 5 5, 5-, 6+ B+, B, B- B1, B2, B3 B+, B, B-
F 6 6, 6-, 7, 8 CCC+, CCC, CCC-, CC, C, D Caa, Ca, C CCC+, CCC, CCC-, CC, C, DDD, DD, D
* le tableau ci-dessus présente une correspondance statistique avec les paliers des estimations de cotation.
Il est cependant important de préciser que nous ne garantissons pas que chaque note soit similaire à celle des organismes de notation cités : il s'agit bien d'une simulation d'estimation de cotation.
Infonet n'est ni partenaire, ni affilié et n'a aucune relation directe ou indirecte avec la banque de France, Eurosysteme, Standard & Poor's, Moody's ou Fitch Rating.

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Actionnaire(s) de Maitre Prunille

1
Bénéficiaire
Xavier, Marcel, Jean Picard
— % des parts
— % des votes

Dirigeant(s) de Maitre Prunille

1
Président
Xavier Picard
Depuis le 23/03/2017

Comptes annuels de MAITRE PRUNILLE

99
Actif2019202020212022
Concessions, brevets et droits …60.9 K € -7.47 % 46.66 K € -23.39 % 47.79 K € 2.43 % 530.64 K € 1.01 K %
Fonds commercial5.7 M € 0 % 5.7 M € 0 % 5.7 M € 0 % 5.7 M € 0 %
Autres immobilisations incorporelles …- 0 % 12.09 K € 0 % 335.6 K € 2.68 K % 297.45 K € -11.37 %
Immobilisation incorporelles5.76 M € -0.09 % 5.76 M € -0.04 % 6.09 M € 5.63 % 6.53 M € 7.31 %
Terrains335.19 K € -6.81 % 310.99 K € -7.22 % 286.79 K € -7.78 % 262.59 K € -8.44 %
Constructions5.49 M € -5.71 % 5.48 M € -0.23 % 5.14 M € -6.24 % 4.82 M € -6.13 %
Installations techniques …23.12 M € -7.78 % 21.86 M € -5.44 % 20.33 M € -6.98 % 19.89 M € -2.17 %
Autres immobilisations corporelles2.85 M € -8.03 % 2.61 M € -8.56 % 2.51 M € -3.78 % 2.34 M € -6.84 %
Immobilisations en cours1.16 M € 1.8 K % 1.07 M € -7.8 % 816.95 K € -23.3 % 960.49 K € 17.57 %
Immobilisation corporelles32.95 M € -4.29 % 31.32 M € -4.94 % 29.08 M € -7.15 % 28.27 M € -2.78 %
Autres participations10.54 M € 0 % 10.54 M € 0 % 10.55 M € 0.09 % 10.55 M € 0 %
Créances rattachées à des …2.03 M € 0.11 % 2.03 M € 0.11 % 2.03 M € 0.11 % 2.02 M € -0.41 %
Autres titres immobilisés24.61 K € 0 % 24.61 K € 0 % 3.88 K € -84.24 % 3.88 K € 0 %
Autres immobilisations financières24.71 K € 0 % 24.71 K € 0 % 28.23 K € 14.25 % 28.63 K € 1.42 %
Immobilisations financières12.61 M € 0.02 % 12.61 M € 0.02 % 12.61 M € -0.04 % 12.6 M € -0.06 %
Actif immobilisé51.32 M € -2.8 % 49.69 M € -3.17 % 47.77 M € -3.86 % 47.4 M € -0.78 %
Matières premières, approvisionnements23.44 M € -35.92 % 20.79 M € -11.29 % 18.51 M € -10.99 % 22.8 M € 23.17 %
Produits intermédiaires et finis11.51 M € -10.68 % 13.78 M € 19.68 % 13.62 M € -1.12 % 12.05 M € -11.56 %
Avances et acomptes versés sur …- 0 % - 0 % - 0 % -26.61 K € 0 %
Stocks et en-cours34.95 M € -29.67 % 34.57 M € -1.09 % 32.13 M € -7.05 % 34.82 M € 8.36 %
Créances clients et comptes ratachés18.28 M € 5.71 % 18.25 M € -0.15 % 17.51 M € -4.09 % 17.1 M € -2.35 %
Autres créances29.79 M € 14.98 % 34.78 M € 16.75 % 35.76 M € 2.83 % 19.93 M € -44.28 %
Créances48.07 M € 11.27 % 53.03 M € 10.32 % 53.27 M € 0.45 % 37.02 M € -30.5 %
Disponibilités162.77 K € 116.53 % 498.57 K € 206.3 % 3.82 M € 666.04 % 24.88 M € 551.42 %
Charges constatées d'avance1.22 M € 19.29 % 364 K € -70.13 % 414.91 K € 13.99 % 2.06 M € 395.84 %
Actif circulant84.4 M € -10.2 % 88.46 M € 4.81 % 89.63 M € 1.32 % 98.78 M € 10.2 %
Ecarts de conversion actif141.48 K € 0 % 40.88 K € -71.1 % 27.71 K € -32.22 % 173.73 K € 526.97 %
Total actif135.86 M € -7.45 % 138.19 M € 1.72 % 137.43 M € -0.55 % 146.35 M € 6.49 %
Passif2019202020212022
Capital social ou individuel44.41 M € 0 % 44.41 M € 0 % 44.41 M € 0 % 44.41 M € 0 %
Primes d'émission, de fusion, d'apport5.17 M € 0 % 5.17 M € 0 % 5.17 M € 0 % 5.17 M € 0 %
Réserve légale1.91 M € 17.86 % 2.07 M € 8.52 % 2.31 M € 11.38 % 2.71 M € 17.62 %
Autres réserves27.12 M € 19.3 % 25.1 M € -7.45 % 25.14 M € 0.16 % 26.2 M € 4.24 %
Résultat de l'exercice3.25 M € -43.78 % 4.72 M € 44.96 % 8.13 M € 72.46 % 8.39 M € 3.12 %
Subventions d'investissement973.77 K € -19.8 % 688.24 K € -29.32 % 481.49 K € -30.04 % 1.04 M € 115.95 %
Provisions réglementées15.86 M € 4.36 % 16.8 M € 5.96 % 12.4 M € -26.22 % 13.61 M € 9.78 %
Capitaux propres98.69 M € 2.67 % 98.96 M € 0.27 % 98.04 M € -0.93 % 101.53 M € 3.57 %
Provisions pour risques261.48 K € 161.48 % 140.88 K € -46.12 % 137.71 K € -2.25 % 308.73 K € 124.19 %
Provisions261.48 K € 161.48 % 140.88 K € -46.12 % 137.71 K € -2.25 % 308.73 K € 124.19 %
Emprunts et dettes auprès des …9.03 M € -60.17 % 6.41 M € -29.05 % 5.87 M € -8.44 % 6.37 M € 8.47 %
Emprunts et dettes financières divers1.27 M € 323.84 % 2.27 M € 78 % 3.67 M € 61.81 % 3.15 M € -14.19 %
Dettes financières10.31 M € -55.16 % 8.67 M € -15.83 % 9.53 M € 9.9 % 9.51 M € -0.24 %
Dettes fournisseurs et comptes …17.89 M € 6.36 % 19.85 M € 10.93 % 17.53 M € -11.68 % 22.12 M € 26.19 %
Dettes fiscales et sociales7.09 M € -21.56 % 9.3 M € 31.12 % 10.55 M € 13.39 % 11.94 M € 13.23 %
Dettes d'exploitation24.99 M € -3.4 % 29.15 M € 16.66 % 28.08 M € -3.68 % 34.06 M € 21.32 %
Dettes sur immobilisations et …434.7 K € 88.72 % - 0 % - 0 % 14.4 K € 0 %
Autres dettes1.17 M € -16.58 % 1.12 M € -4.18 % 1.61 M € 42.96 % 913.61 K € -43.11 %
Dettes diverses1.61 M € -1.75 % 1.12 M € -30.1 % 1.61 M € 42.96 % 928.01 K € -42.21 %
Dettes + 1an10.31 M € -55.16 % 8.67 M € -15.83 % 9.54 M € 10.02 % 9.58 M € 0.36 %
Dettes36.9 M € -26.91 % 38.95 M € 5.55 % 39.22 M € 0.69 % 44.5 M € 13.48 %
Total passif135.86 M € -7.45 % 138.19 M € 1.72 % 137.43 M € -0.55 % 146.35 M € 6.49 %
Compte de résultat2019202020212022
Production vendue de biens185.59 M € -4.69 % 183.1 M € -1.34 % 177.79 M € -2.9 % 184.72 M € 3.9 %
Production vendue de services1.01 M € -3.92 % 1.25 M € 24.03 % 1.22 M € -1.97 % 1.68 M € 37.2 %
Chiffres d'affaires nets186.6 M € -4.68 % 184.35 M € -1.2 % 179.01 M € -2.9 % 186.4 M € 4.13 %
Production stockée-1.38 M € -371.69 % 2.32 M € -268.55 % -206.34 K € -108.89 % -1.54 M € 645.69 %
Subventions d'exploitation86.62 K € 80.36 % 27.5 K € -68.25 % 24.39 K € -11.33 % 19.26 K € -21.04 %
Reprises sur dépréciations …2.52 M € 5.06 % 2.15 M € -14.44 % 779.21 K € -63.82 % 1.67 M € 114.19 %
Autres produits126.53 K € -59.05 % 300.57 K € 137.55 % 513.02 K € 70.68 % 1.17 M € 127.54 %
Produits d'exploitation187.95 M € -5.56 % 189.16 M € 0.64 % 180.12 M € -4.78 % 187.72 M € 4.22 %
Achats de marchandises (y compris …- 0 % - 0 % 1.57 M € 0 % 2.13 M € 35.99 %
Achats de matières premières et …104.43 M € -17.98 % 114.87 M € 9.99 % 105.16 M € -8.45 % 112.45 M € 6.93 %
Variation de stock (matières …13.77 M € -1.85 K % 3.26 M € -76.3 % 2.36 M € -27.74 % -3.92 M € -266.26 %
Autres achats et charges externes34.15 M € 3.49 % 31.83 M € -6.78 % 33.12 M € 4.04 % 33.03 M € -0.26 %
Achats152.35 M € -4.5 % 149.96 M € -1.57 % 142.21 M € -5.17 % 143.7 M € 1.05 %
Impôts, taxes et versements assimilés2.11 M € -5.01 % 2.11 M € 0.11 % 1.49 M € -29.54 % 1.3 M € -12.73 %
Salaires et traitements16.94 M € -1.93 % 18.59 M € 9.69 % 17.7 M € -4.76 % 18.15 M € 2.51 %
Charges sociales6.23 M € -2.66 % 6.15 M € -1.17 % 6.52 M € 5.93 % 6.31 M € -3.17 %
Dot. d’exploit. - Dotations aux …3.74 M € 0.68 % 3.8 M € 1.41 % 3.91 M € 2.87 % 3.86 M € -1.15 %
Dot. d’exploit. Sur actif …1.68 M € -27.39 % 1.23 M € -26.87 % 258.32 K € -79.01 % 675.45 K € 161.47 %
Dot. d’exploit. Pour risques et …- 0 % - 0 % 10 K € 0 % 67.03 K € 570.3 %
Dotations d'exploitation5.43 M € -10.1 % 5.03 M € -7.36 % 4.17 M € -16.97 % 4.6 M € 10.28 %
Autres charges12.48 K € -81.54 % 25.46 K € 103.95 % 175.74 K € 590.33 % 47.94 K € -72.72 %
Charges d'exploitation183.07 M € -4.42 % 181.87 M € -0.66 % 172.27 M € -5.28 % 174.11 M € 1.07 %
Résultat d'exploitation4.89 M € -34.8 % 7.29 M € 49.22 % 7.86 M € 7.77 % 13.62 M € 73.32 %
Produits financiers de participations201.23 K € 15.27 % 237.28 K € 17.92 % 215.94 K € -8.99 % 177.01 K € -18.03 %
Produits des autres valeurs …1 € -99.99 % 10.83 K € 1.08 M % 10.83 K € 0.01 % - 0 %
Autres intérêts et produit assimilés789 € 313.09 % 189 € -76.05 % 1.98 K € 946.03 % 110 € -94.44 %
Reprises sur dépréciations et …- 0 % 141.48 K € 0 % 40.88 K € -71.1 % 27.71 K € -32.22 %
Différences positives de change- 0 % - 0 % - 0 % 326 € 0 %
Produit financiers202.02 K € -65.64 % 389.78 K € 92.94 % 269.64 K € -30.82 % 205.15 K € -23.92 %
Dotations financières aux …141.48 K € 0 % 40.88 K € -71.1 % 27.71 K € -32.22 % 173.73 K € 526.97 %
Intérêts et charges assimilées129.86 K € -26.73 % 85.94 K € -33.82 % 64.38 K € -25.09 % 50.33 K € -21.83 %
Différences négatives de change- 0 % - 0 % - 0 % 48 € 0 %
Charges financières271.34 K € 23.11 % 126.82 K € -53.26 % 92.09 K € -27.39 % 224.11 K € 143.36 %
Résultat financier-69.32 K € -118.86 % 262.96 K € -479.35 % 177.55 K € -32.48 % -18.96 K € -110.68 %
Résultat courant avant impôts4.82 M € -38.73 % 7.55 M € 56.83 % 8.03 M € 6.36 % 13.6 M € 69.26 %
Produits exceptionnels sur …9.14 K € -91.59 % - 0 % - 0 % - 0 %
Produits exceptionnels sur …288.39 K € 2.57 % 289.73 K € 0.47 % 705.98 K € 143.66 % 219.93 K € -68.85 %
Reprises sur dépréciations et …793.62 K € -60.58 % 1.11 M € 40.5 % 6.11 M € 447.94 % 1.81 M € -70.34 %
Produits exceptionnels1.09 M € -54.6 % 1.4 M € 28.74 % 6.82 M € 385.18 % 2.03 M € -70.18 %
Charges exceptionnelles sur …98.84 K € -92.32 % 373.05 K € 277.41 % 214 € -99.94 % 2.03 K € 846.73 %
Charges exceptionnelles sur …- 0 % - 0 % 534.38 K € 0 % 155.48 K € -70.91 %
Dotations exceptionnelles aux …1.32 M € 4.28 % 1.5 M € 14.28 % 1.52 M € 0.92 % 2.96 M € 95.27 %
Charges exceptionnelles1.41 M € -45.15 % 1.88 M € 32.67 % 2.05 M € 9.35 % 3.12 M € 52.08 %
Résultat exceptionnel-323.4 K € 84.17 % -471.89 K € 45.91 % 4.76 M € -1.11 K % -1.09 M € -122.85 %
Participations des salariés aux …- 0 % 159.11 K € 0 % 1.14 M € 614.04 % 902.91 K € -20.53 %
Impôts sur les bénéfices1.24 M € -34.72 % 2.21 M € 77.99 % 3.53 M € 59.92 % 3.22 M € -8.75 %
Total des produits189.25 M € -6.32 % 190.95 M € 0.9 % 187.21 M € -1.96 % 189.96 M € 1.47 %
Total des charges185.99 M € -5.22 % 186.23 M € 0.13 % 179.07 M € -3.85 % 181.57 M € 1.4 %
Bénéfice ou perte (Résultat net)3.25 M € -43.78 % 4.72 M € 44.96 % 8.13 M € 72.46 % 8.39 M € 3.12 %

FAQ

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Qui est le dirigeant de la société MAITRE PRUNILLE ?

Le dirigeant de la société MAITRE PRUNILLE est : Xavier Picard.

Quelles sont les informations financières capitales sur la société Maitre Prunille ?

Durant la période 2022 la compagnie Maitre Prunille a réalisé un des résultats d'exploitation, financier et exceptionnel de 8.39 M avec une trésorerie de 24.88 M (les sommes liquides disponibles en caisse. La profitabilité est de 4.50 %.

Quelle est la forme juridique de l’entreprise Maitre Prunille ?

L’entreprise Maitre Prunille a été créé le 1991 et sa forme juridique est : Société par actions simplifiée.

Quel est le nombre d’employés en activité pour Maitre Prunille ?

On compte 660 salariés sous contrat avec la société Maitre Prunille.

Quelle est le code ape de la société Maitre Prunille ?

Le code ape (aussi appelé Nomenclature d'Activité Française est : 1039B (plus précisément : Transformation et conservation de fruits).
Consultez la présentation d'entreprise