SLAUR SARDET

FERMÉE depuis le 01/07/2012
Fleurenne - 33290 Blanquefort

RCS
NC
Code APE
4634Z
SIREN
363500794
SIRET
36350079400138
N° TVA
FR70363500794
Création
01/01/1978
Activité
Commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons
Forme juridique
Société par actions simplifiée
Capital social
1.52 M €

Statuts société
Fermée
Procédure collec.
Aucune
Gérant actionnaire
Non
Publication comptes
Oui
Risque défaillance
Très élevé
Rentabilité
Normale
Robustesse
Mauvaise
Solvabilité
Bonne

SLAUR SARDET est une entreprise radiée depuis le 01/07/2012.

SLAUR SARDET était une société immatriculée sous le code APE ou NAF 4634Z. Elle était spécialisée dans le commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons.

Ses principaux clients étaient les bars, les restaurants et les hôtels. Elle proposait une large gamme de produits et de services, allant des boissons sans alcool aux spiritueux en passant par les soft drinks et les jus de fruits.
Parmi les sociétés concurrentes à Slaur Sardet, Infonet référence 10 entreprises intéressantes dont voici 2 exemples Pernod Ricard France et Sarl Ravonneaux.


Chiffre d'affaires 136.87 M€ 2022
Valorisation 69.89 M€ 2019
Marge brute 20.17 M€ 2022
Profitabilité 1,3 % 2022
Ebitda 7.1 M€ 2022
Résultat net 1.71 M€ 2022
Trésorerie 4 M€ 2022
Bfr ≈ 55.26 M€ 2022
Dettes + 1an 28.22 M€ 2022
Endettement 52.72 M€ 2022
Effectif 194 2023
Salaire brut/mois ≈ 3.51 K€ 2022
Délai paiement 57.03 (fournisseur)
Délai paiement 84 (client)

Les performances financières

41
Chiffre d'affaires (€)
Performance 2019 2020 2021 2022
Chiffre d'affaires (€) 111.87 M 117.32 M 118.54 M 136.87 M
Marge brute (€) 22.96 M 22.52 M 20.82 M 20.17 M
Excédent brut d'exploitation (€) 9.62 M 9.7 M 9.55 M 7.13 M
EBITDA (€) 9.53 M 9.31 M 9.51 M 7.1 M
EBITDA - EBE (€) 82.77 K 387.07 K 44.56 K 26.09 K
Résultat d'exploitation (€) 6.03 M 5.76 M 6.06 M 3.25 M
Résultat net (€) 4.44 M 4 M 4.16 M 1.71 M
Croissance 2019 2020 2021 2022
Taux de marge brute (%) 20.52 19.2 17.57 14.74
Taux de marge d'EBITDA (%) 8.52 7.94 8.02 5.19
Taux de marge opérationnelle (%) 8.6 8.27 8.06 5.21
Gestion BFR 2019 2020 2021 2022
BFR (€) 36.59 M 34.92 M 35.23 M 55.26 M
BFRE (€) 27.02 M 26.36 M 26.77 M 47.69 M
BFRHE (€) 5.36 M 3.64 M 4 M 3.23 M
BFR en jours de CA (j) 119.39 108.64 108.47 147.35
BFRE en jours de CA (j) 88.18 82 82.42 127.18
BFRHE en jours de CA (j) 1.64 T 1.17 T 1.3 T 1.21 T
Délais de paiement clients (j) 78.7 69.45 74.56 84
Délais de paiement fournisseurs (j) 44.87 47.9 61.27 57.03
Ratio des stocks / CA (%) 20.56 20.5 22.87 31.83
Autonomie financière 2019 2020 2021 2022
Capacité d'autofinancement (€) 9.31 M 8.91 M 8.89 M 7.54 M
Dette nette (€) -20.92 M -19.32 M -24.63 M -48.72 M
Capacité d'autofinancement / CA (%) 8.32 7.6 7.5 5.51
Font de roulement (€) 34.7 M 32.69 M 32.82 M 52.63 M
Couverture du BFR 94.83 93.62 93.16 95.25
Trésorerie (€) 4.12 M 4.67 M 4.03 M 4 M
Dettes financières (€) 9.65 M 6.9 M 7.39 M 27.38 M
Capacité de remboursement (€) -2.25 -2.17 -2.77 -6.46
Ratio d'endettement (%) -32.51 -30.48 -38.54 -73.01
Autonomie financière (%) 6.67 9.18 8.65 2.44
Solvabilité 2019 2020 2021 2022
Dettes d'exploitation (€) * 14.74 M 16.2 M 20.19 M 23.89 M
Liquidité générale 113.17 112.84 98.8 67.51
Liquidité réduite 113.17 112.84 98.8 67.51
Couverture de la dette 1.23 1.09 1.21 0.55
Taux de marge nette (%) 3.97 3.41 3.51 1.25
Rentabilité sur fonds propres (%) 6.9 6.31 6.52 2.57
Rentabilité économique (%) 4.9 4.51 4.44 1.42
Valeur ajoutée (€) * 21.81 M 21.83 M 21 M 19.92 M
Valeur ajoutée / CA (%) * 19.49 18.6 17.72 14.55
Structure de l'activité 2019 2020 2021 2022
Salaires et charges sociales (€) 9.86 M 9.93 M 10.1 M 11.15 M
Salaires / CA (%) 6.47 6.28 6.27 5.96
Impôts sur les bénéfices (€) 1.84 M 1.43 M 1.35 M 299.63 K
Le symbole * indique que la valeur est estimée à partir des données disponibles de l'entreprise.

Estimation des Cotations

6
Infonet Eurosystème Banque de France Standard & Poor’s Moody’s Fitch Rating
A 1 1+, 1, 1- AAA, AA+, AA, AA- Aaa, Aa1, Aa2, Aa3 AAA, AA+, AA, AA-
B 2 2+, 2, 2- A+, A, A- A1, A2, A3 A+, A, A-
C 3 3+, 3, 3-, 4+ BBB+, BBB, BBB- Baa1, Baa2, Baa3 BBB+, BBB, BBB-
D 4 4, 4-, 5+ BB+, BB, BB- Ba1, Ba2, Ba3 BB+, BB, BB-
E 5 5, 5-, 6+ B+, B, B- B1, B2, B3 B+, B, B-
F 6 6, 6-, 7, 8 CCC+, CCC, CCC-, CC, C, D Caa, Ca, C CCC+, CCC, CCC-, CC, C, DDD, DD, D
* le tableau ci-dessus présente une correspondance statistique avec les paliers des estimations de cotation.
Il est cependant important de préciser que nous ne garantissons pas que chaque note soit similaire à celle des organismes de notation cités : il s'agit bien d'une simulation d'estimation de cotation.
Infonet n'est ni partenaire, ni affilié et n'a aucune relation directe ou indirecte avec la banque de France, Eurosysteme, Standard & Poor's, Moody's ou Fitch Rating.

Documents gratuits

15

Documents Infonet +

6
Ces documents premium sont accessibles avec le forfait Infonet+
Consultation et téléchargement illimité
Testez le forfait Infonet+ durant 48h pour seulement 1,90 € HT, puis abonnement de 69 HT par mois sans obligation de reconduction

Actionnaire(s) de Slaur Sardet

0
Aucun actionnaire enregistré

Dirigeant(s) de Slaur Sardet

3
Président
Damien Denis Max Bihr
Depuis le 24/10/2016
Directeur Général
Mickaël Legay
Depuis le 01/03/2021
Vice-Président
Jean-Claude Cantorne
Depuis le 24/10/2016

Comptes annuels de SLAUR SARDET

97
Actif2019202020212022
Concessions, brevets et droits …3.9 M € 0 % 3.9 M € 0 % 3.9 M € 0 % 3.9 M € 0 %
Fonds commercial9 M € 0 % 9 M € 0 % 9.7 M € 7.77 % 9.7 M € 0 %
Autres immobilisations incorporelles …5.17 K € -63.54 % 572 € -88.93 % - 0 % 4.94 K € 0 %
Immobilisation incorporelles12.91 M € -0.07 % 12.91 M € -0.04 % 13.61 M € 5.42 % 13.61 M € 0.04 %
Terrains2.46 M € -4.41 % 2.43 M € -1.17 % 2.4 M € -1.18 % 2.38 M € -1.2 %
Constructions13 M € -7.26 % 12.06 M € -7.26 % 11.17 M € -7.37 % 10.27 M € -8.06 %
Installations techniques …10.39 M € -10.3 % 9.54 M € -8.15 % 9.93 M € 4.04 % 12.37 M € 24.64 %
Autres immobilisations corporelles209.66 K € -14.78 % 160.62 K € -23.39 % 99.93 K € -37.79 % 253.16 K € 153.35 %
Immobilisations en cours236.91 K € 2.03 K % 395.85 K € 67.09 % 221.59 K € -44.02 % 1.28 M € 477.36 %
Avances et acomptes- 0 % - 0 % 939.48 K € 0 % 1.22 M € 29.69 %
Immobilisation corporelles26.3 M € -7.51 % 24.59 M € -6.5 % 24.76 M € 0.7 % 27.77 M € 12.14 %
Autres immobilisations financières87.73 K € 7.69 % 106.11 K € 20.95 % 97.98 K € -7.66 % 97.61 K € -0.38 %
Immobilisations financières217.19 K € -37.37 % 378.27 K € 74.17 % 707.77 K € 87.1 % 935.94 K € 32.24 %
Actif immobilisé39.3 M € -5.17 % 37.6 M € -4.32 % 38.46 M € 2.3 % 41.48 M € 7.83 %
Matières premières, approvisionnements14.33 M € 14.15 % 14.83 M € 3.51 % 17.59 M € 18.57 % 33.36 M € 89.71 %
Produits intermédiaires et finis6.12 M € -2.68 % 6.54 M € 7 % 7.91 M € 20.88 % 7.78 M € -1.58 %
Marchandises2.12 M € -6.1 % 2.31 M € 8.88 % 1.57 M € -32.05 % 2.15 M € 36.66 %
Avances et acomptes versés sur …426.51 K € 108.42 % 359.47 K € -15.72 % 38.45 K € -89.3 % 266.34 K € 592.65 %
Stocks et en-cours23 M € 7.94 % 24.05 M € 4.57 % 27.11 M € 12.71 % 43.56 M € 60.71 %
Créances clients et comptes ratachés18.34 M € -1.01 % 18.15 M € -1.02 % 19.81 M € 9.13 % 27.76 M € 40.11 %
Autres créances5.78 M € -8.27 % 4.17 M € -27.87 % 4.4 M € 5.62 % 3.74 M € -15.05 %
Créances24.12 M € -2.85 % 22.32 M € -7.46 % 24.21 M € 8.47 % 31.5 M € 30.08 %
Disponibilités4.12 M € -27.13 % 4.67 M € 13.42 % 4.03 M € -13.81 % 4 M € -0.76 %
Charges constatées d'avance95.2 K € 2.21 % 82.49 K € -13.35 % 69.48 K € -15.78 % 95.18 K € 37 %
Actif circulant51.33 M € -1.05 % 51.13 M € -0.4 % 55.42 M € 8.39 % 79.15 M € 42.83 %
Ecarts de conversion actif- 0 % - 0 % 1.65 K € 0 % - 0 %
Total actif90.63 M € -2.88 % 88.73 M € -2.1 % 93.88 M € 5.81 % 120.62 M € 28.49 %
Passif2019202020212022
Capital social ou individuel1.52 M € 0 % 1.52 M € 0 % 1.52 M € 0 % 1.52 M € 0 %
Primes d'émission, de fusion, d'apport20.7 M € 0 % 20.7 M € 0 % 20.7 M € 0 % 20.7 M € 0 %
Réserve légale152.09 K € 0 % 152.09 K € 0 % 152.09 K € 0 % 152.09 K € 0 %
Réserve réglementées2.25 K € 0 % 2.25 K € 0 % 2.25 K € 0 % 2.25 K € 0 %
Autres réserves31.02 M € -2.74 % 30.45 M € -1.81 % 30.45 M € -0.01 % 34.62 M € 13.68 %
Résultat de l'exercice4.44 M € 9.28 % 4 M € -9.92 % 4.16 M € 4.11 % 1.71 M € -58.88 %
Subventions d'investissement51.31 K € -34.02 % 31.07 K € -39.44 % 83.49 K € 168.69 % 104.85 K € 25.59 %
Provisions réglementées6.46 M € 7.86 % 6.53 M € 1.03 % 6.81 M € 4.42 % 7.92 M € 16.19 %
Capitaux propres64.35 M € -0.18 % 63.39 M € -1.49 % 63.89 M € 0.79 % 66.73 M € 4.44 %
Provisions pour risques641.67 K € -3.89 % 641.67 K € 0 % 643.31 K € 0.26 % 641.67 K € -0.26 %
Provisions pour charges602.1 K € 2.14 % 694.3 K € 15.31 % 690.28 K € -0.58 % 479.08 K € -30.6 %
Provisions1.24 M € -1.07 % 1.34 M € 7.41 % 1.33 M € -0.18 % 1.12 M € -15.96 %
Emprunts et dettes auprès des …9.36 M € -22.06 % 6.82 M € -27.16 % 7.28 M € 6.86 % 9.65 M € 32.56 %
Emprunts et dettes financières divers294.14 K € 321.99 % 89.41 K € -69.6 % 104.66 K € 17.06 % 17.73 M € 16.84 K %
Dettes financières9.65 M € -20.07 % 6.9 M € -28.46 % 7.39 M € 7 % 27.38 M € 270.62 %
Avances et acomptes reçus sur …129.47 K € -50.49 % 272.17 K € 110.22 % 609.79 K € 124.05 % 838.33 K € 37.48 %
Dettes fournisseurs et comptes …11.13 M € 4.81 % 12.53 M € 12.58 % 16.75 M € 33.62 % 20.79 M € 24.16 %
Dettes fiscales et sociales3.61 M € 5.95 % 3.67 M € 1.75 % 3.44 M € -6.23 % 3.1 M € -9.97 %
Dettes d'exploitation14.74 M € 5.09 % 16.2 M € 9.93 % 20.19 M € 24.6 % 23.89 M € 18.34 %
Dettes sur immobilisations et …- 0 % - 0 % - 0 % 160.18 K € 0 %
Autres dettes516.81 K € -56.2 % 614.72 K € 18.95 % 466.75 K € -24.07 % 445.98 K € -4.45 %
Dettes diverses516.81 K € -57.98 % 614.72 K € 18.95 % 466.75 K € -24.07 % 606.16 K € 29.87 %
Dettes + 1an9.89 M € -20.09 % 7.31 M € -26.09 % 8.07 M € 10.34 % 28.22 M € 249.84 %
Dettes25.04 M € -9.26 % 24 M € -4.16 % 28.65 M € 19.41 % 52.72 M € 83.98 %
Total passif90.63 M € -2.88 % 88.73 M € -2.1 % 93.88 M € 5.81 % 120.62 M € 28.49 %
Compte de résultat2019202020212022
Ventes de marchandises12.32 M € 2.07 % 11.67 M € -5.32 % 11.9 M € 2 % 12.47 M € 4.75 %
Production vendue de biens95.79 M € -2.11 % 101.68 M € 6.14 % 101.99 M € 0.31 % 118.9 M € 16.57 %
Production vendue de services3.75 M € 1.94 % 3.97 M € 5.97 % 4.64 M € 16.76 % 5.51 M € 18.69 %
Chiffres d'affaires nets111.87 M € -1.54 % 117.32 M € 4.87 % 118.54 M € 1.04 % 136.87 M € 15.47 %
Production stockée-159.63 K € -85.66 % 433.36 K € -371.49 % 1.4 M € 222.87 % -80.27 K € -105.74 %
Subventions d'exploitation33.77 K € 94.85 % 2.06 K € -93.89 % 5.04 K € 144.4 % 30.85 K € 511.76 %
Reprises sur dépréciations …392.9 K € 9.75 % 384.41 K € -2.16 % 454.85 K € 18.33 % 648.96 K € 42.67 %
Autres produits1.17 M € -3.79 % 1.11 M € -4.91 % 1.05 M € -5.67 % 1.76 M € 67.73 %
Produits d'exploitation113.31 M € -0.69 % 119.25 M € 5.25 % 121.45 M € 1.84 % 139.23 M € 14.65 %
Achats de marchandises (y compris …9.92 M € -3.53 % 10.05 M € 1.36 % 9.12 M € -9.27 % 10.57 M € 15.92 %
Variation de stock (marchandises)135.62 K € -151.32 % -190.09 K € -240.17 % 730.82 K € -484.46 % -584.88 K € -180.03 %
Achats de matières premières et …67.61 M € 0.34 % 71.59 M € 5.88 % 75.63 M € 5.65 % 103.37 M € 36.68 %
Variation de stock (matières …-1.79 M € 665.07 % -534.68 K € -70.12 % -2.8 M € 422.8 % -15.79 M € 464.95 %
Autres achats et charges externes13.04 M € 2.47 % 13.88 M € 6.48 % 15.03 M € 8.28 % 19.14 M € 27.32 %
Achats88.91 M € -1.09 % 94.8 M € 6.62 % 97.71 M € 3.08 % 116.7 M € 19.43 %
Impôts, taxes et versements assimilés4.53 M € 7.06 % 4.45 M € -1.82 % 3.62 M € -18.49 % 3.6 M € -0.58 %
Salaires et traitements7.24 M € 2.01 % 7.37 M € 1.75 % 7.43 M € 0.81 % 8.16 M € 9.86 %
Charges sociales2.62 M € -6.93 % 2.56 M € -2.24 % 2.67 M € 4.31 % 2.99 M € 12.07 %
Dot. d’exploit. - Dotations aux …3.5 M € 0.57 % 3.55 M € 1.44 % 3.45 M € -2.91 % 3.85 M € 11.69 %
Dot. d’exploit. Sur actif …86.62 K € 55.75 % 113.57 K € 31.11 % 159.71 K € 40.62 % 217.39 K € 36.12 %
Dot. d’exploit. Pour risques et …111.12 K € 156.12 % 133.43 K € 20.08 % 68.47 K € -48.69 % - 0 %
Dotations d'exploitation3.7 M € 3.32 % 3.8 M € 2.69 % 3.67 M € -3.22 % 4.07 M € 10.67 %
Autres charges277.94 K € 12.06 % 524.48 K € 88.7 % 271.25 K € -48.28 % 457.65 K € 68.72 %
Charges d'exploitation107.27 M € -0.54 % 113.49 M € 5.8 % 115.38 M € 1.67 % 135.98 M € 17.85 %
Résultat d'exploitation6.03 M € -3.26 % 5.76 M € -4.5 % 6.06 M € 5.24 % 3.25 M € -46.37 %
Autres intérêts et produit assimilés6.04 K € 166.27 % 24.9 K € 312.24 % 14.14 K € -43.19 % 2.81 K € -80.12 %
Produit financiers6.04 K € 166.27 % 24.9 K € 312.24 % 14.14 K € -43.19 % 2.81 K € -80.12 %
Intérêts et charges assimilées245.07 K € -19.4 % 192.35 K € -21.52 % 152.19 K € -20.88 % 183.08 K € 20.3 %
Charges financières245.07 K € -19.4 % 192.35 K € -21.52 % 152.19 K € -20.88 % 183.08 K € 20.3 %
Résultat financier-239.04 K € -20.79 % -167.45 K € -29.95 % -138.05 K € -17.56 % -180.27 K € 30.58 %
Résultat courant avant impôts5.79 M € -2.37 % 5.59 M € -3.45 % 5.93 M € 5.92 % 3.07 M € -48.16 %
Produits exceptionnels sur …70.95 K € -37.18 % - 0 % 3.36 K € 0 % 74.5 K € 2.12 K %
Produits exceptionnels sur …1.14 M € 2.82 K % 57.86 K € -94.9 % 20.33 K € -64.86 % 86.3 K € 324.52 %
Reprises sur dépréciations et …583.12 K € -46.98 % 864.34 K € 48.23 % 693.29 K € -19.79 % 737.16 K € 6.33 %
Produits exceptionnels1.79 M € 43 % 922.19 K € -48.47 % 716.98 K € -22.25 % 897.95 K € 25.24 %
Charges exceptionnelles sur …1.82 K € -95.36 % 14 K € 667.96 % 30 € -99.79 % 35 € 16.67 %
Charges exceptionnelles sur …100.84 K € 616.85 % 25.3 K € -74.91 % 498 € -98.03 % 116.93 K € 23.38 K %
Dotations exceptionnelles aux …1.03 M € -32.92 % 930.81 K € -9.43 % 982.02 K € 5.5 % 1.84 M € 87.4 %
Charges exceptionnelles1.13 M € -28.7 % 970.11 K € -14.18 % 982.54 K € 1.28 % 1.96 M € 99.2 %
Résultat exceptionnel659.26 K € -297.51 % -47.91 K € -107.27 % -265.57 K € 454.29 % -1.06 M € 298.87 %
Participations des salariés aux …176.43 K € 101.57 % 119.76 K € -32.12 % 140.55 K € 17.35 % - 0 %
Impôts sur les bénéfices1.84 M € 26.65 % 1.43 M € -22.33 % 1.35 M € -5.04 % 299.63 K € -77.88 %
Total des produits115.1 M € -0.21 % 120.2 M € 4.43 % 122.18 M € 1.65 % 140.13 M € 14.7 %
Total des charges110.66 M € -0.56 % 116.2 M € 5 % 118.01 M € 1.56 % 138.42 M € 17.29 %
Bénéfice ou perte (Résultat net)4.44 M € 9.28 % 4 M € -9.92 % 4.16 M € 4.11 % 1.71 M € -58.88 %

Les questions fréquemment posées

5

Le dirigeant de la société SLAUR SARDET est : Damien Denis Max Bihr.

Pour l’année 2022 la société Slaur Sardet a réalisé un résultat net de 1.71 M avec une trésorerie de 4 M (l’ensemble des ressources financières mobilisables dont dispose l’entreprise à un moment donné. La profitabilité est de 1.25 %.

La société Slaur Sardet a vu le jour le 1978 et sa forme juridique est : Société par actions simplifiée.

On dénombre 194 salariés sous contrat avec la société Slaur Sardet.

Le code naf (aussi appelé Nomenclature d'Activité Française est : 4634Z (soit : Commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons).
Consultez la présentation d'entreprise