ITM ALIMENTAIRE INTERNATIONAL

24 Rue Auguste Chabrieres - 75015 Paris

RCS
Paris 341192227
Code APE
4617A
SIREN
341192227
SIRET
34119222700013
N° TVA
FR04341192227
Création
01/01/1987
Activité
Centrales d'achat alimentaires
Forme juridique
SASU Société par actions simplifiée à associé unique
Capital social
149 K €
Disponible

Statuts société
Active
Procédure collec.
Aucune
Gérant actionnaire
Non
Publication comptes
Oui
Risque défaillance
Neutre
Rentabilité
Normale
Robustesse
Élevée
Solvabilité
Bonne

ITM ALIMENTAIRE INTERNATIONAL, SASU Société par actions simplifiée à associé unique est active depuis 01/01/1987.

Établie à PARIS (75015), elle est spécialisée dans le secteur d'activité Centrales d'achat alimentaires.

Thierry Cotillard est Président de la société ITM ALIMENTAIRE INTERNATIONAL.

Itm Alimentaire International SAS est une entreprise performante dans la fabrication et la commercialisation de produits alimentaires. Elle propose une large gamme de produits et de services destinés aux professionnels de la restauration et de l'hôtellerie.

Ses produits phares sont les pâtes fraîches, les sauces, les condiments et les produits traiteurs. L'entreprise dispose d'un laboratoire de production ultra-moderne qui lui permet de proposer des produits de qualité irréprochable.

Itm Alimentaire International SAS est une entreprise dynamique et innovante qui met un point d'honneur à satisfaire ses clients. Elle est reconnue pour la qualité de ses produits et pour son savoir-faire.
Parmi les sociétés concurrentes à Itm Alimentaire International, Infonet a trouvé 6 sociétés intéressantes dont voici 2 exemples Societe Cooperative D'approvisionnement Normande et Metro Fsd France.


Chiffre d'affaires 16.86 Md€ 2021
Valorisation -112.98 M€ 2018
Marge brute 662.03 M€ 2021
Profitabilité 0,0 % 2021
Ebitda 6.52 M€ 2021
Résultat net 5.44 M€ 2021
Trésorerie 8.1 M€ 2021
Bfr ≈ 821.82 M€ 2021
Dettes + 1an 516.35 M€ 2021
Endettement 2.92 Md€ 2021
Effectif 858 2021
Salaire brut/mois ≈ 5.14 K€ 2021
Délai paiement 43.58 (fournisseur)
Délai paiement 44.08 (client)

Les performances financières

41
Chiffre d'affaires (€)
Performance 2018 2019 2020 2021
Chiffre d'affaires (€) 14.82 Md 14.93 Md 16.68 Md 16.86 Md
Marge brute (€) 537.18 M 580.49 M 592.38 M 662.03 M
Excédent brut d'exploitation (€) 17.47 M 64.99 M 27.93 M 86.77 M
EBITDA (€) -51.72 M -167.06 K -52.98 M 6.52 M
EBITDA - EBE (€) 69.18 M 65.16 M 80.91 M 80.25 M
Résultat d'exploitation (€) -64.1 M -16.1 M -80.86 M -30.04 M
Résultat net (€) 2.33 M 20.83 M -53.91 M 5.44 M
Croissance 2018 2019 2020 2021
Taux de marge brute (%) 3.62 3.89 3.55 3.93
Taux de marge d'EBITDA (%) -0.35 -0 -0.32 0.04
Taux de marge opérationnelle (%) 0.12 0.44 0.17 0.51
Gestion BFR 2018 2019 2020 2021
BFR (€) 1.04 Md 893.09 M 1.05 Md 821.82 M
BFRE (€) -566.33 M -719.16 M -331.8 M -450 M
BFRHE (€) 1.35 Md 1.34 Md 1.12 Md 990.28 M
BFR en jours de CA (j) 25.65 21.84 22.89 17.8
BFRE en jours de CA (j) -13.94 -17.58 -7.26 -9.74
BFRHE en jours de CA (j) 54.92 Qa 54.87 Qa 51.22 Qa 45.73 Qa
Délais de paiement clients (j) 58.88 57.83 49.37 44.08
Délais de paiement fournisseurs (j) 49.54 52.83 44.16 43.58
Ratio des stocks / CA (%) 4.4 4.5 4.97 4.69
Autonomie financière 2018 2019 2020 2021
Capacité d'autofinancement (€) 95.08 M 115.35 M 73.66 M 157.27 M
Dette nette (€) -2.82 Md -2.83 Md -2.98 Md -2.92 Md
Capacité d'autofinancement / CA (%) 0.64 0.77 0.44 0.93
Font de roulement (€) 672.42 M 505.58 M 611.09 M 362.98 M
Couverture du BFR 64.56 56.61 58.42 44.17
Trésorerie (€) 14.2 M 12.8 M 7.3 M 8.1 M
Dettes financières (€) 495.45 M 344.66 M 551.3 M 493.08 M
Capacité de remboursement (€) -29.65 -24.52 -40.49 -18.55
Ratio d'endettement (%) -801.94 -764.2 -1.01 K -969.77
Autonomie financière (%) 0.71 1.07 0.54 0.61
Solvabilité 2018 2019 2020 2021
Dettes d'exploitation (€) * 2.02 Md 2.16 Md 2.05 Md 2.02 Md
Liquidité générale 85.02 83.81 75.91 70.17
Liquidité réduite 85.02 83.81 75.91 70.17
Couverture de la dette 0.03 0.26 -0.58 0.06
Taux de marge nette (%) 0.02 0.14 -0.32 0.03
Rentabilité sur fonds propres (%) 0.66 5.63 -18.25 1.81
Rentabilité économique (%) 0.07 0.64 -1.62 0.17
Valeur ajoutée (€) * 643.78 M 653.18 M 681.52 M 780.2 M
Valeur ajoutée / CA (%) * 4.34 4.38 4.09 4.63
Structure de l'activité 2018 2019 2020 2021
Salaires et charges sociales (€) 57.78 M 62.72 M 70.74 M 77.6 M
Salaires / CA (%) 0.27 0.29 0.29 0.31
Impôts sur les bénéfices (€) -2.2 M 1.25 M -7.49 M -16.1 M
Le symbole * indique que la valeur est estimée à partir des données disponibles de l'entreprise.

Estimation des Cotations

6
Infonet Eurosystème Banque de France Standard & Poor’s Moody’s Fitch Rating
A 1 1+, 1, 1- AAA, AA+, AA, AA- Aaa, Aa1, Aa2, Aa3 AAA, AA+, AA, AA-
B 2 2+, 2, 2- A+, A, A- A1, A2, A3 A+, A, A-
C 3 3+, 3, 3-, 4+ BBB+, BBB, BBB- Baa1, Baa2, Baa3 BBB+, BBB, BBB-
D 4 4, 4-, 5+ BB+, BB, BB- Ba1, Ba2, Ba3 BB+, BB, BB-
E 5 5, 5-, 6+ B+, B, B- B1, B2, B3 B+, B, B-
F 6 6, 6-, 7, 8 CCC+, CCC, CCC-, CC, C, D Caa, Ca, C CCC+, CCC, CCC-, CC, C, DDD, DD, D
* le tableau ci-dessus présente une correspondance statistique avec les paliers des estimations de cotation.
Il est cependant important de préciser que nous ne garantissons pas que chaque note soit similaire à celle des organismes de notation cités : il s'agit bien d'une simulation d'estimation de cotation.
Infonet n'est ni partenaire, ni affilié et n'a aucune relation directe ou indirecte avec la banque de France, Eurosysteme, Standard & Poor's, Moody's ou Fitch Rating.

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Actionnaire(s) d'Itm Alimentaire International

1
Bénéficiaire
— % des parts
— % des votes

Dirigeant(s) d'Itm Alimentaire International

3
Président
Vincent Bronsard
Depuis le 09/12/2020
Président
Thierry Cotillard
Depuis le 20/03/2030
Président
Thierry Cotillard
Du 18/08/2016 au 09/12/2020

Comptes annuels d'ITM ALIMENTAIRE INTERNATIONAL

101
Actif2018201920202021
Concessions, brevets et droits …13.21 M € 7.73 % 45.66 M € 245.58 % 66.66 M € 45.98 % 93.61 M € 40.42 %
Fonds commercial65.7 M € -11.32 % 57.31 M € -12.76 % 48.93 M € -14.63 % 40.55 M € -17.13 %
Autres immobilisations incorporelles …40.19 M € 152.17 % 50.31 M € 25.18 % 66.08 M € 31.34 % 108.48 M € 64.17 %
Immobilisation incorporelles119.1 M € 16.44 % 153.29 M € 28.7 % 181.67 M € 18.51 % 242.63 M € 33.56 %
Constructions199 K € -10.73 % 506.61 K € 154.58 % 439.66 K € -13.21 % 728.04 K € 65.59 %
Installations techniques …132 K € 425.71 % 91.78 K € -30.47 % 71.35 K € -22.26 % 50.03 K € -29.88 %
Autres immobilisations corporelles4.82 M € 4.99 K % 3.36 M € -30.44 % 1.79 M € -46.57 % 308.51 K € -82.79 %
Avances et acomptes1.5 M € 0 % - 0 % - 0 % - 0 %
Immobilisation corporelles6.65 M € 1.84 K % 3.95 M € -40.59 % 2.3 M € -41.73 % 1.09 M € -52.83 %
Autres participations46.27 M € 0.71 % 44.48 M € -3.87 % 43.78 M € -1.57 % 45.12 M € 3.06 %
Créances rattachées à des …694 K € -92.85 % 1.67 M € 140.52 % 811.46 K € -51.39 % 407.52 K € -49.78 %
Autres titres immobilisés9 K € -4.92 % 9.43 K € 4.78 % 9.42 K € -0.16 % 9.42 K € 0 %
Prêts799 K € 25.88 % 973.11 K € 21.79 % 1.16 M € 19.05 % 1.36 M € 17.63 %
Autres immobilisations financières1.03 M € -99.1 % 4.76 M € 363.98 % 5.82 M € 22.36 % 140.26 M € 2.31 K %
Immobilisations financières48.79 M € -71.26 % 51.88 M € 6.34 % 51.58 M € -0.59 % 187.16 M € 262.88 %
Actif immobilisé174.55 M € -35.92 % 209.13 M € 19.81 % 235.55 M € 12.63 % 430.88 M € 82.92 %
Marchandises576.43 M € 4.61 % 592.02 M € 2.71 % 692.9 M € 17.04 % 654.18 M € -5.59 %
Avances et acomptes versés sur …76.27 M € 30.86 % 79.29 M € 3.96 % 136.3 M € 71.89 % 136.81 M € 0.37 %
Stocks et en-cours652.7 M € 7.12 % 671.32 M € 2.85 % 829.2 M € 23.52 % 790.99 M € -4.61 %
Créances clients et comptes ratachés724.54 M € -11.21 % 689.17 M € -4.88 % 755.32 M € 9.6 % 643.83 M € -14.76 %
Autres créances1.67 Md € 10.39 % 1.68 Md € 0.55 % 1.5 Md € -10.47 % 1.39 Md € -7.24 %
Créances2.39 Md € 2.81 % 2.37 Md € -1.1 % 2.26 Md € -4.63 % 2.04 Md € -9.76 %
Disponibilités14.2 M € 35.07 % 12.8 M € -9.88 % 7.3 M € -42.98 % 8.1 M € 10.96 %
Charges constatées d'avance3.28 M € 11.19 % 2.89 M € -11.81 % 6.45 M € 123.38 % 8.78 M € 36.06 %
Actif circulant3.06 Md € 3.82 % 3.05 Md € -0.31 % 3.1 Md € 1.53 % 2.84 Md € -8.23 %
Ecarts de conversion actif3 K € 268.1 % 23.36 K € 678.53 % 57.37 K € 145.63 % 134.71 K € 134.81 %
Total actif3.24 Md € 0.46 % 3.26 Md € 0.78 % 3.33 Md € 2.24 % 3.27 Md € -1.79 %
Passif2018201920202021
Capital social ou individuel149 K € -0.12 % 149.18 K € 0.12 % 149.18 K € 0 % 149.18 K € 0 %
Primes d'émission, de fusion, d'apport104.12 M € 0 % 104.12 M € -0 % 104.12 M € 0 % 104.12 M € 0 %
Réserve légale15 K € 0.54 % 14.92 K € -0.54 % 14.92 K € 0 % 14.92 K € 0 %
Autres réserves64 K € 0.72 % 63.55 K € -0.71 % 63.55 K € 0 % 63.55 K € 0 %
Report à nouveau244.85 M € -0.01 % 244.87 M € 0.01 % 244.9 M € 0.01 % 190.99 M € -22.01 %
Résultat de l'exercice2.33 M € -95.35 % 20.83 M € 795.82 % -53.91 M € -358.85 % 5.44 M € -110.09 %
Provisions réglementées1 K € 614.29 % 2.5 K € 149.6 % 5.17 K € 106.97 % 4.79 K € -7.24 %
Capitaux propres351.52 M € -11.94 % 370.04 M € 5.27 % 295.34 M € -20.19 % 300.78 M € 1.84 %
Provisions pour risques28.92 M € -14.08 % 35.1 M € 21.36 % 28.52 M € -18.75 % 23.98 M € -15.92 %
Provisions pour charges22.37 M € 40.51 % 15.37 M € -31.3 % 20.7 M € 34.69 % 24.68 M € 19.22 %
Provisions51.3 M € 3.45 % 50.47 M € -1.61 % 49.22 M € -2.48 % 48.66 M € -1.14 %
Emprunts et dettes auprès des …4.03 M € -98.11 % 21.24 M € 426.69 % 5.94 M € -72.05 % 6.5 M € 9.49 %
Emprunts et dettes financières divers491.42 M € 34.94 % 323.42 M € -34.19 % 545.36 M € 68.63 % 486.57 M € -10.78 %
Dettes financières495.45 M € -14.18 % 344.66 M € -30.44 % 551.3 M € 59.96 % 493.08 M € -10.56 %
Dettes fournisseurs et comptes …1.94 Md € 3.66 % 2.08 Md € 7.04 % 1.96 Md € -5.72 % 1.93 Md € -1.55 %
Dettes fiscales et sociales77.42 M € -9.7 % 79.8 M € 3.07 % 92.38 M € 15.77 % 91.84 M € -0.59 %
Dettes d'exploitation2.02 Md € 3.07 % 2.16 Md € 6.89 % 2.05 Md € -4.92 % 2.02 Md € -1.51 %
Dettes sur immobilisations et …18.71 M € 42.96 % 32.57 M € 74.1 % 17.98 M € -44.81 % 40.37 M € 124.56 %
Autres dettes299.06 M € 34.6 % 304.35 M € 1.77 % 367.07 M € 20.61 % 369.75 M € 0.73 %
Dettes diverses317.77 M € 35.07 % 336.92 M € 6.03 % 385.04 M € 14.28 % 410.12 M € 6.51 %
Dettes + 1an514.91 M € -14.75 % 365.42 M € -29.03 % 573.58 M € 56.96 % 516.35 M € -9.98 %
Produits constatés d'avance92 K € 371.14 % 130 K € 41.3 % 640.84 K € 392.95 % 140.24 K € -78.12 %
Dettes2.83 Md € 2.2 % 2.84 Md € 0.26 % 2.99 Md € 5.24 % 2.92 Md € -2.16 %
Total passif3.24 Md € 0.46 % 3.26 Md € 0.78 % 3.33 Md € 2.24 % 3.27 Md € -1.79 %
Compte de résultat2018201920202021
Ventes de marchandises13.25 Md € 3.7 % 13.43 Md € 1.4 % 14.84 Md € 10.47 % 14.86 Md € 0.12 %
Production vendue de biens- 0 % - 0 % 119.85 M € 0 % 125.25 M € 4.5 %
Production vendue de services1.58 Md € -12.45 % 1.5 Md € -5.14 % 1.72 Md € 14.89 % 1.88 Md € 9.1 %
Chiffres d'affaires nets14.82 Md € 1.7 % 14.93 Md € 0.7 % 16.68 Md € 11.72 % 16.86 Md € 1.08 %
Production immobilisée- 0 % 951.04 K € 0 % 2.16 M € 127.53 % 4.58 M € 111.69 %
Subventions d'exploitation3 K € 0 % - 0 % - 0 % 53.37 K € 0 %
Reprises sur dépréciations …68.37 M € 94.02 % 72.64 M € 6.25 % 86.37 M € 18.9 % 98.13 M € 13.62 %
Autres produits4.4 M € -2.17 % 4.95 M € 12.42 % 5.57 M € 12.62 % 5.76 M € 3.43 %
Produits d'exploitation14.9 Md € 1.92 % 15.01 Md € 0.74 % 16.77 Md € 11.76 % 16.97 Md € 1.16 %
Achats de marchandises (y compris …12.74 Md € 1.91 % 12.61 Md € -0.96 % 14.06 Md € 11.45 % 13.93 Md € -0.93 %
Variation de stock (marchandises)-23.22 M € -187.95 % -16.63 M € -28.39 % -119.29 M € 617.44 % 31.38 M € -126.31 %
Achats de matières premières et …- 0 % - 0 % 110.62 M € 0 % 116.32 M € 5.15 %
Autres achats et charges externes1.57 Md € 8.17 % 1.75 Md € 11.2 % 2.04 Md € 16.26 % 2.12 Md € 4.17 %
Achats14.29 Md € 2.2 % 14.35 Md € 0.42 % 16.08 Md € 12.11 % 16.19 Md € 0.68 %
Impôts, taxes et versements assimilés466.34 M € 1.32 % 458.67 M € -1.65 % 501.45 M € 9.33 % 508.06 M € 1.32 %
Salaires et traitements40 M € 4.25 % 42.79 M € 6.97 % 48.68 M € 13.78 % 52.91 M € 8.68 %
Charges sociales17.78 M € 3.25 % 19.94 M € 12.17 % 22.06 M € 10.63 % 24.69 M € 11.93 %
Dot. d’exploit. - Dotations aux …12.38 M € 17.51 % 15.93 M € 28.69 % 27.88 M € 75.01 % 36.56 M € 31.12 %
Dot. d’exploit. - Dotations aux …- 0 % 20.94 K € 0 % - 0 % - 0 %
Dot. d’exploit. Sur actif …56.51 M € 31.45 % 52.86 M € -6.45 % 71.84 M € 35.91 % 86.23 M € 20.04 %
Dot. d’exploit. Pour risques et …19.47 M € -26.95 % 20.76 M € 6.67 % 22.28 M € 7.28 % 23.27 M € 4.48 %
Dotations d'exploitation88.35 M € 10.21 % 89.58 M € 1.39 % 122 M € 36.2 % 146.07 M € 19.73 %
Autres charges61.58 M € 1.44 % 64.15 M € 4.18 % 73.16 M € 14.04 % 68.88 M € -5.86 %
Charges d'exploitation14.96 Md € 2.22 % 15.02 Md € 0.41 % 16.85 Md € 12.18 % 17 Md € 0.85 %
Résultat d'exploitation-64.1 M € 226.14 % -16.1 M € -74.88 % -80.86 M € 402.26 % -30.04 M € -62.85 %
Produits financiers de participations20.84 M € -42.01 % 8.06 M € -61.3 % 7.24 M € -10.28 % 12.93 M € 78.74 %
Produits des autres valeurs …- 0 % 115 € 0 % 4 € -96.52 % 96 € 2.3 K %
Autres intérêts et produit assimilés93 K € -94.29 % 60.28 K € -35.18 % 20.55 K € -65.91 % 8.97 K € -56.37 %
Reprises sur dépréciations et …37.04 M € 69.77 K % 493.01 K € -98.67 % 2.27 M € 361.32 % 1 M € -55.93 %
Différences positives de change1.45 M € 90.65 % 569.95 K € -60.64 % 1.04 M € 82.2 % 284.39 K € -72.61 %
Produit financiers59.42 M € 54.84 % 9.19 M € -84.54 % 10.57 M € 15.03 % 14.23 M € 34.63 %
Dotations financières aux …22.69 M € 58.74 % 5.36 M € -76.38 % 4.16 M € -22.39 % 1.06 M € -74.42 %
Intérêts et charges assimilées6.34 M € 48.05 % 2.6 M € -58.94 % 3.7 M € 42.21 % 4.94 M € 33.27 %
Différences négatives de change361 K € -86.88 % 334.36 K € -7.38 % 1.59 M € 374.44 % 2.02 M € 27.18 %
Charges financières29.39 M € 37.81 % 8.3 M € -71.77 % 9.45 M € 13.88 % 8.02 M € -15.15 %
Résultat financier30.03 M € 76.15 % 890.55 K € -97.03 % 1.12 M € 25.82 % 6.21 M € 454.37 %
Résultat courant avant impôts-34.06 M € 1.21 K % -15.21 M € -55.35 % -79.74 M € 424.3 % -23.83 M € -70.12 %
Produits exceptionnels sur …54 M € 2.18 % 45.45 M € -15.83 % 16.61 M € -63.46 % 42.86 M € 158.08 %
Produits exceptionnels sur …1.15 M € 0 % - 0 % 10.8 M € 0 % - 0 %
Reprises sur dépréciations et …5.66 M € -62.89 % 2.58 M € -54.31 % 4.15 M € 60.68 % 2.38 M € -42.59 %
Produits exceptionnels60.8 M € -10.7 % 48.03 M € -21 % 31.56 M € -34.29 % 45.24 M € 43.36 %
Charges exceptionnelles sur …5.25 M € 106.67 % 2.51 M € -52.18 % 4.85 M € 93.22 % 27.25 M € 461.56 %
Charges exceptionnelles sur …18.78 M € 0 % - 0 % 15 € 0 % - 0 %
Dotations exceptionnelles aux …2.58 M € -58.66 % 9.24 M € 257.41 % 8.36 M € -9.44 % 4.83 M € -42.28 %
Charges exceptionnelles26.61 M € 202.67 % 10.75 M € -59.62 % 13.22 M € 22.98 % 32.08 M € 142.7 %
Résultat exceptionnel34.19 M € -42.34 % 37.28 M € 9.06 % 18.34 M € -50.8 % 13.17 M € -28.22 %
Impôts sur les bénéfices-2.2 M € -132.72 % 1.25 M € -156.66 % -7.49 M € -700.41 % -16.1 M € 115.05 %
Total des produits15.02 Md € 2 % 15.06 Md € 0.31 % 16.81 Md € 11.61 % 17.02 Md € 1.26 %
Total des charges15.01 Md € 2.33 % 15.04 Md € 0.19 % 16.87 Md € 12.13 % 17.02 Md € 0.9 %
Bénéfice ou perte (Résultat net)2.33 M € -95.35 % 20.83 M € 795.82 % -53.91 M € -358.85 % 5.44 M € -110.09 %

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Les questions fréquemment posées

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Le dirigeant de la société ITM ALIMENTAIRE INTERNATIONAL est : Thierry Cotillard.

Au cours de l’année 2021 l’entreprise Itm Alimentaire International a réalisé un résultat net de 5.44 M avec une trésorerie de 8.1 M (les sommes liquides disponibles en caisse. La profitabilité est de 0.03 %.

La société Itm Alimentaire International a été inscrite le 1987 et sa forme juridique est : SASU Société par actions simplifiée à associé unique.

On dénombre 858 employés en activité pour l’entreprise Itm Alimentaire International.

Le code APE (aussi appelé Nomenclature d'Activité Française est : 4617A (c'est à dire : Centrales d'achat alimentaires).
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