TRAITEUR DU VAL DE CERE

Zi De Biars - 46130 Gagnac-Sur-Cère

RCS
Cahors 340241496
Code APE
1085Z
SIREN
340241496
SIRET
34024149600025
N° TVA
FR96340241496
Création
01/12/1986
Activité
Fabrication de plats préparés
Forme juridique
Société par actions simplifiée
Capital social
621.99 K €

Statuts société
Active
Procédure collec.
Aucune
Gérant actionnaire
Non
Publication comptes
Discontinue
Risque défaillance
Neutre
Rentabilité
NC
Robustesse
Élevée
Solvabilité
NC

TRAITEUR DU VAL DE CERE, Société par actions simplifiée est active depuis 01/12/1986.

Établie à GAGNAC-SUR-CÈRE (46130), elle est spécialisée dans le secteur d'activité FABRICATION DE PLATS CUISINES A EMPORTER.

Pierre Jean-Louis Mombertrand est Président de la société TRAITEUR DU VAL DE CERE.

Traiteur Du Val De Cere SAS est une entreprise experte dans la prestation de services de traiteur. Elle propose ses services aux particuliers, aux professionnels et aux collectivités. Elle propose une large gamme de produits et de services, allant des cocktails aux buffets en passant par les plateaux-repas. Elle dispose d'un savoir-faire et d'un personnel qualifié pour répondre aux besoins et aux exigences de ses clients.
Sur toutes les entreprises concurrentes à Traiteur Du Val De Cere, Infonet référence 4 sociétés dont voici 2 exemples P R O D I S A L et Bretzels Moricettes Mfp Poulaillon.


Chiffre d'affaires NC -
Valorisation NC -
Marge brute NC -
Profitabilité NC -
Ebitda NC -
Résultat net NC -
Trésorerie 1.29 M€ 2020
Bfr ≈ 1.65 M€ 2020
Dettes + 1an 1.37 M€ 2020
Endettement 2.72 M€ 2020
Effectif 32 2020
Salaire brut/mois NC -
Délai paiement NC (fournisseur)
Délai paiement NC (client)

Les performances financières

13
Chiffre d'affaires (€)
Performance 2017 2018 2019 2020
BFR (€) 676.72 K 977.3 K 1.34 M 1.65 M
BFRE (€) -30.08 K 129.97 K 107.82 K 186.01 K
BFRHE (€) 43.22 K 76.76 K 68.54 K 34.72 K
Dette nette (€) -1.84 M -1.8 M -1.58 M -1.43 M
Font de roulement (€) 580.99 K 858.67 K 1.22 M 1.21 M
Couverture du BFR 85.85 87.86 91.11 73.04
Trésorerie (€) 567.84 K 651.94 K 1.04 M 1.29 M
Dettes financières (€) 1.22 M 1.25 M 1.26 M 1.07 M
Ratio d'endettement (%) -165.52 -124.11 -85.91 -65.59
Autonomie financière (%) 0.91 1.16 1.45 2.05
Solvabilité 2017 2018 2019 2020
Dettes d'exploitation (€) * 1.1 M 1.08 M 1.24 M 1.21 M
Liquidité générale 56.89 65.31 79.23 85.3
Liquidité réduite 56.89 65.31 79.23 85.3
Le symbole * indique que la valeur est estimée à partir des données disponibles de l'entreprise.

Estimation des Cotations

6
Infonet Eurosystème Banque de France Standard & Poor’s Moody’s Fitch Rating
A 1 1+, 1, 1- AAA, AA+, AA, AA- Aaa, Aa1, Aa2, Aa3 AAA, AA+, AA, AA-
B 2 2+, 2, 2- A+, A, A- A1, A2, A3 A+, A, A-
C 3 3+, 3, 3-, 4+ BBB+, BBB, BBB- Baa1, Baa2, Baa3 BBB+, BBB, BBB-
D 4 4, 4-, 5+ BB+, BB, BB- Ba1, Ba2, Ba3 BB+, BB, BB-
E 5 5, 5-, 6+ B+, B, B- B1, B2, B3 B+, B, B-
F 6 6, 6-, 7, 8 CCC+, CCC, CCC-, CC, C, D Caa, Ca, C CCC+, CCC, CCC-, CC, C, DDD, DD, D
* le tableau ci-dessus présente une correspondance statistique avec les paliers des estimations de cotation.
Il est cependant important de préciser que nous ne garantissons pas que chaque note soit similaire à celle des organismes de notation cités : il s'agit bien d'une simulation d'estimation de cotation.
Infonet n'est ni partenaire, ni affilié et n'a aucune relation directe ou indirecte avec la banque de France, Eurosysteme, Standard & Poor's, Moody's ou Fitch Rating.

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15

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Actionnaire(s) de Traiteur Du Val De Cere

0
Aucun actionnaire enregistré

Dirigeant(s) de Traiteur Du Val De Cere

7
Président
Pierre Jean-Louis Mombertrand
Depuis le 23/01/2018
Président Du Conseil D'administration
Pierre Jean-Louis Mombertrand
Depuis le 23/01/2018
Directeur Général
Pierre Jean-Louis Mombertrand
Depuis le 23/01/2018
Directeur Général
Sylvie Agnès Mombertrand
Depuis le 23/01/2018
Administrateur
Pierre Jean-Louis Mombertrand
Depuis le 23/01/2018
Administrateur
Sylvie Agnès Mombertrand
Depuis le 23/01/2018
Administrateur
Claude Mombertrand
Du 13/12/2016 au 23/01/2018

Comptes annuels de TRAITEUR DU VAL DE CERE

40
Actif2017201820192020
Concessions, brevets et droits …7.49 K € 0 % 7.19 K € -3.95 % 11.24 K € 56.36 % 7.23 K € -35.67 %
Immobilisation incorporelles7.49 K € 0 % 7.19 K € -3.95 % 11.24 K € 56.36 % 7.23 K € -35.67 %
Terrains74.4 K € 0 % 74.4 K € 0 % 74.4 K € 0 % 74.4 K € 0 %
Constructions1.06 M € 0 % 1.07 M € 1.39 % 1.04 M € -2.9 % 1.1 M € 5.97 %
Installations techniques …568.58 K € 0 % 640.64 K € 12.67 % 693.78 K € 8.3 % 828.43 K € 19.41 %
Autres immobilisations corporelles39.64 K € 0 % 50.09 K € 26.36 % 36.34 K € -27.44 % 30.64 K € -15.69 %
Immobilisations en cours- 0 % 4.8 K € 0 % 24.01 K € 400.13 % - 0 %
Immobilisation corporelles1.74 M € 0 % 1.84 M € 5.87 % 1.87 M € 1.5 % 2.03 M € 8.94 %
Autres immobilisations financières336 € 0 % 336 € 0 % 336 € 0 % 336 € 0 %
Immobilisations financières336 € 0 % 336 € 0 % 336 € 0 % 307 K € 91.27 K %
Actif immobilisé1.75 M € 0 % 1.85 M € 5.82 % 1.88 M € 1.71 % 2.04 M € 8.67 %
Matières premières, approvisionnements299.69 K € 0 % 381.4 K € 27.27 % 408.29 K € 7.05 % 424.41 K € 3.95 %
Produits intermédiaires et finis103.23 K € 0 % 74.09 K € -28.23 % 92.97 K € 25.49 % 116.84 K € 25.66 %
Stocks et en-cours402.91 K € 0 % 455.49 K € 13.05 % 501.26 K € 10.05 % 541.25 K € 7.98 %
Créances clients et comptes ratachés662.68 K € 0 % 755.33 K € 13.98 % 845.46 K € 11.93 % 858.19 K € 1.51 %
Autres créances113.95 K € 0 % 176.2 K € 54.63 % 166.13 K € -5.71 % 152.2 K € -8.38 %
Créances776.62 K € 0 % 931.53 K € 19.95 % 1.01 M € 8.6 % 1.01 M € -0.12 %
Disponibilités567.84 K € 0 % 651.94 K € 14.81 % 1.04 M € 60.06 % 1.29 M € 23.85 %
Charges constatées d'avance25.01 K € 0 % 19.19 K € -23.28 % 21.44 K € 11.76 % 21.14 K € -1.42 %
Actif circulant1.77 M € 0 % 2.06 M € 16.12 % 2.58 M € 25.25 % 2.87 M € 11.15 %
Total actif3.52 M € 0 % 3.91 M € 11.01 % 4.46 M € 14.11 % 4.91 M € 10.1 %
Passif2017201820192020
Capital social ou individuel621.99 K € 0 % 621.99 K € 0 % 621.99 K € 0 % 621.99 K € 0 %
Réserve légale62.2 K € 0 % 62.2 K € 0 % 62.2 K € 0 % 62.2 K € 0 %
Autres réserves94.36 K € 0 % 353.46 K € 274.59 % 648.7 K € 83.53 % 1.04 M € 60.49 %
Report à nouveau-29.97 K € 0 % - 0 % - 0 % - 0 %
Résultat de l'exercice289.08 K € 0 % 295.24 K € 2.13 % 392.42 K € 32.91 % 355.06 K € -9.52 %
Subventions d'investissement73.67 K € 0 % 119.14 K € 61.71 % 111 K € -6.83 % 102.87 K € -7.33 %
Capitaux propres1.11 M € 0 % 1.45 M € 30.66 % 1.84 M € 26.47 % 2.18 M € 18.89 %
Emprunts et dettes auprès des …788.57 K € 0 % 860.64 K € 9.14 % 912.49 K € 6.02 % 1.07 M € 16.73 %
Emprunts et dettes financières divers427.32 K € 0 % 393.94 K € -7.81 % 350.56 K € -11.01 % 560 € -99.84 %
Dettes financières1.22 M € 0 % 1.25 M € 3.18 % 1.26 M € 0.68 % 1.07 M € -15.63 %
Avances et acomptes reçus sur …- 0 % - 0 % - 0 % 306.67 K € 0 %
Dettes fournisseurs et comptes …731.13 K € 0 % 751.74 K € 2.82 % 876.62 K € 16.61 % 772.8 K € -11.84 %
Dettes fiscales et sociales364.54 K € 0 % 329.11 K € -9.72 % 362.29 K € 10.08 % 440.63 K € 21.62 %
Dettes d'exploitation1.1 M € 0 % 1.08 M € -1.35 % 1.24 M € 14.62 % 1.21 M € -2.06 %
Autres dettes95.73 K € 0 % 118.63 K € 23.92 % 119.04 K € 0.35 % 138.62 K € 16.45 %
Dettes diverses95.73 K € 0 % 118.63 K € 23.92 % 119.04 K € 0.35 % 138.62 K € 16.45 %
Dettes + 1an1.22 M € 0 % 1.25 M € 3.18 % 1.26 M € 0.68 % 1.37 M € 8.65 %
Dettes2.41 M € 0 % 2.45 M € 1.94 % 2.62 M € 6.8 % 2.72 M € 3.95 %
Total passif3.52 M € 0 % 3.91 M € 11.01 % 4.46 M € 14.11 % 4.91 M € 10.1 %
Compte de résultat2017201820192020

Les questions fréquemment posées

4

Le dirigeant de la société TRAITEUR DU VAL DE CERE est : Pierre Jean-louis Mombertrand.

L’entreprise Traiteur Du Val De Cere a été créé le 1986 et son statut fiscal est : Société par actions simplifiée.

On recense 32 employés en activité pour l’entreprise Traiteur Du Val De Cere.

Le code ape (aussi appelé Nomenclature d'Activité Française est : 1085Z (plus précisément : Fabrication de plats préparés).
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