Raison sociale
Dirigeant
Code APE
Dpt.
Création
Code APE :
1102B
Vinification
Ville :
PETERSBACH -
67
Création :
1979
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Dirigeant :
Joseph Antoine Martin Helfrich
Code APE :
1102B
Vinification
Ville :
VALLET -
44
Création :
1991
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Dirigeant :
Joseph Antoine Martin Helfrich
Code APE :
1102B
Vinification
Ville :
VIGNOLES -
21
Création :
2007
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Dirigeant :
Stéphane Heraud
Code APE :
1102B
Vinification
Ville :
VAL DE LIVENNE -
33
Création :
1975
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Dirigeant :
Régis Alcocer
Code APE :
1102B
Vinification
Ville :
BRISSAC LOIRE AUBANCE -
49
Création :
2002
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Dirigeant :
Alexis Lichine
Code APE :
1102B
Vinification
Ville :
LA MOTTE -
83
Création :
2006
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Dirigeant :
Jean-claude Mas
Code APE :
1102B
Vinification
Ville :
PÉZENAS -
34
Création :
1999
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Dirigeant :
Michel Chapoutier
Code APE :
1102B
Vinification
Ville :
TAIN-L’HERMITAGE -
26
Création :
1955
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Dirigeant :
Olivier Chaillou
Code APE :
1102B
Vinification
Ville :
SAUMUR -
49
Création :
1954
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Dirigeant :
Joël Frank Luc Boueilh
Code APE :
1102B
Vinification
Ville :
SAINT-MONT -
32
Création :
1980
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Dirigeant :
Michel, Henri, Jean-marie Servage
Code APE :
1102B
Vinification
Ville :
ARZENS -
11
Création :
1992
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Dirigeant :
Luc Peron
Code APE :
1102B
Vinification
Ville :
CARCASSONNE -
11
Création :
1991
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Dirigeant :
Christophe René Gérard Race
Code APE :
1102B
Vinification
Ville :
CHABLIS -
89
Création :
1923
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Dirigeant :
Francis, Didier, Alain Terral
Code APE :
1102B
Vinification
Ville :
SAINT-SULPICE-LA-POINTE -
81
Création :
2006
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Dirigeant :
Arnaud Amann
Code APE :
1102B
Vinification
Ville :
BENNWIHR -
68
Création :
2002
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Dirigeant :
José, Antonio Martinez
Code APE :
1102B
Vinification
Ville :
NARBONNE -
11
Création :
1977
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Dirigeant :
Michel Jacques Desangles
Code APE :
1102B
Vinification
Ville :
PANJAS -
32
Création :
2002
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Dirigeant :
Marc Rémi Sangoy
Code APE :
1102B
Vinification
Ville :
LUGNY -
71
Création :
1989
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Dirigeant :
François, Roger, Denis Legros
Code APE :
1102B
Vinification
Ville :
BUXY -
71
Création :
1989
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Dirigeant :
Gaec Mirambet
Code APE :
1102B
Vinification
Ville :
SAUVETERRE-DE-GUYENNE -
33
Création :
2007
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Dirigeant :
Francis, Christian, François Amillet
Code APE :
1102B
Vinification
Ville :
LE MESNIL-SUR-OGER -
51
Création :
1990
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Dirigeant :
David Ludovic Delaye
Code APE :
1102B
Vinification
Ville :
BEAUNE -
21
Création :
2012
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Dirigeant :
Jacques Alloncle
Code APE :
1102B
Vinification
Ville :
TAIN-L’HERMITAGE -
26
Création :
2002
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Dirigeant :
Olivier Dupré
Code APE :
1102B
Vinification
Ville :
GIRONDE-SUR-DROPT -
33
Création :
1989
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Dirigeant :
Marc Bonnin
Code APE :
1102B
Vinification
Ville :
BELLEVIGNE LES CHATEAUX -
49
Création :
1957
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Dirigeant :
Gabriel Picard
Code APE :
1102B
Vinification
Ville :
CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE -
84
Création :
1971
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Dirigeant :
Jean-jacques Breban
Code APE :
1102B
Vinification
Ville :
BRIGNOLES -
83
Création :
1968
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Dirigeant :
Remy Fort
Code APE :
1102B
Vinification
Ville :
LIMOUX -
11
Création :
2002
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Dirigeant :
Michel Barraud
Code APE :
1102B
Vinification
Ville :
PRISSÉ -
71
Création :
1997
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Dirigeant :
Jean-louis Atienza
Code APE :
1102B
Vinification
Ville :
POMÉROLS -
34
Création :
1932
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Dirigeant :
Christian Orsucci
Code APE :
1102B
Vinification
Ville :
ALÉRIA -
20
Création :
2002
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Dirigeant :
Jean Marc Lafage
Code APE :
1102B
Vinification
Ville :
PERPIGNAN -
66
Création :
2010
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Dirigeant :
Dominique Farail
Code APE :
1102B
Vinification
Ville :
ROUTIER -
11
Création :
1969
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Dirigeant :
Grégory Farras
Code APE :
1102B
Vinification
Ville :
PINET -
34
Création :
1922
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Dirigeant :
Eric Vincent Pozzoli
Code APE :
1102B
Vinification
Ville :
BUZET-SUR-BAÏSE -
47
Création :
1953
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Dirigeant :
Claude Chabran
Code APE :
1102B
Vinification
Ville :
BEAUMES-DE-VENISE -
84
Création :
2014
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Dirigeant :
Francis, René Bardiere
Code APE :
1102B
Vinification
Ville :
CUXAC-D’AUDE -
11
Création :
2020
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Dirigeant :
François Jean Jacques Marie Lurton
Code APE :
1102B
Vinification
Ville :
VAYRES -
33
Création :
2014
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Dirigeant :
Marc Benoit Ducournau
Code APE :
1102B
Vinification
Ville :
SAINT-MONT -
32
Création :
1951
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Dirigeant :
Philippe Christian Paul Pellaton
Code APE :
1102B
Vinification
Ville :
CHUSCLAN -
30
Création :
2002
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Code APE :
1102B
Vinification
Ville :
LA CHAPELLE-HEULIN -
44
Création :
1974
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Dirigeant :
Jean François Danglade
Code APE :
1102B
Vinification
Ville :
SAINT-ÉMILION -
33
Création :
2002
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Dirigeant :
Jean Abassie
Code APE :
1102B
Vinification
Ville :
MARAUSSAN -
34
Création :
1995
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Dirigeant :
Thierry Blanc
Code APE :
1102B
Vinification
Ville :
LA TOUR-D’AIGUES -
84
Création :
1995
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Dirigeant :
Mathieu Normand
Code APE :
1102B
Vinification
Ville :
LANDERROUAT -
33
Création :
1998
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Dirigeant :
Sébastien Coquard
Code APE :
1102B
Vinification
Ville :
BULLY -
69
Création :
2009
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Dirigeant :
Michel Agnel
Code APE :
1102B
Vinification
Ville :
HOMPS -
11
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1934
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Dirigeant :
Frédéric Grizel
Code APE :
1102B
Vinification
Ville :
SAINT-ÉMILION -
33
Création :
1986
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Dirigeant :
Sophie Béatrice Baron
Code APE :
1102B
Vinification
Ville :
CHARLY-SUR-MARNE -
02
Création :
1990
Sélectionner
Dirigeant :
Thierry Jean Locatelli
Code APE :
1102B
Vinification
Ville :
BELLEVILLE EN BEAUJOLAIS -
69
Création :
1929
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Dirigeant :
Roger Ravoire
Code APE :
1102B
Vinification
Ville :
SALON-DE-PROVENCE -
13
Création :
1987
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Dirigeant :
Jacques Max Ghislain Henry
Code APE :
1102B
Vinification
Ville :
PUILACHER -
34
Création :
1962
Sélectionner
Dirigeant :
Georges Roque
Code APE :
1102B
Vinification
Ville :
BANYULS-SUR-MER -
66
Création :
1963
Sélectionner
Dirigeant :
Jean-jacques Enet
Code APE :
1102B
Vinification
Ville :
LE BOIS-PLAGE-EN-RÉ -
17
Création :
1950
Sélectionner
Dirigeant :
Gerard Eugene
Code APE :
1102B
Vinification
Ville :
ARGELIERS -
11
Création :
1933
Sélectionner
Dirigeant :
Jean Paul Claude Soubeyrand
Code APE :
1102B
Vinification
Ville :
PULIGNY-MONTRACHET -
21
Création :
1985
Sélectionner
Dirigeant :
Christophe Norbert Roger Novara
Code APE :
1102B
Vinification
Ville :
PUJAUT -
30
Création :
1949
Sélectionner
Dirigeant :
Laurent Rougon
Code APE :
1102B
Vinification
Ville :
FLASSANS-SUR-ISSOLE -
83
Création :
2002
Sélectionner
Dirigeant :
Michel Arnoux
Code APE :
1102B
Vinification
Ville :
SAINTE-CÉCILE-LES-VIGNES -
84
Création :
2002
Sélectionner
Dirigeant :
André Casanova
Code APE :
1102B
Vinification
Ville :
ALÉRIA -
20
Création :
1975
Sélectionner
Dirigeant :
Thierry Punzano
Code APE :
1102B
Vinification
Ville :
PÉPIEUX -
11
Création :
2002
Sélectionner
Dirigeant :
Lilian Joseph Louis De Zanet
Code APE :
1102B
Vinification
Ville :
VINSOBRES -
26
Création :
1947
Sélectionner
Dirigeant :
Pascal Marius Victor Etienne
Code APE :
1102B
Vinification
Ville :
GRIMAUD -
83
Création :
2002
Sélectionner
Dirigeant :
Sébastien, Georges, Michel Hudelot
Code APE :
1102B
Vinification
Ville :
BEAUNE -
21
Création :
1957
Sélectionner
Dirigeant :
Didier, Philippe, Gérard Loubatieres
Code APE :
1102B
Vinification
Ville :
COURSAN -
11
Création :
1936
Sélectionner
Dirigeant :
Eric Corret
Code APE :
1102B
Vinification
Ville :
MEURSAULT -
21
Création :
1994
Sélectionner
Dirigeant :
Frédéric, Antoine, Alain Fabre
Code APE :
1102B
Vinification
Ville :
GASSIN -
83
Création :
1965
Sélectionner
Code APE :
1102B
Vinification
Ville :
TRAENHEIM -
67
Création :
2002
Sélectionner
Dirigeant :
Vincent Olivier Trouillas
Code APE :
1102B
Vinification
Ville :
SAINT-MAURICE-DE-CAZEVIEILLE -
30
Création :
1985
Sélectionner
Dirigeant :
Yves Valmy Pierre Chainier
Code APE :
1102B
Vinification
Ville :
AMBOISE -
37
Création :
1973
Sélectionner
Dirigeant :
François Jean Jacques Lurton
Code APE :
1102B
Vinification
Ville :
VAYRES -
33
Création :
1988
Sélectionner
Dirigeant :
Jean-paul Grangeon
Code APE :
1102B
Vinification
Ville :
VACQUEYRAS -
84
Création :
2002
Sélectionner
Dirigeant :
André Antoine Alexis Serret
Code APE :
1102B
Vinification
Ville :
BAIXAS -
66
Création :
2000
Sélectionner
Dirigeant :
Matthieu Denis Jean-emile Brot
Code APE :
1102B
Vinification
Ville :
SAINT-DÉSIRAT -
07
Création :
2002
Sélectionner
Dirigeant :
Benoit Diot
Code APE :
1102B
Vinification
Ville :
BLANCS COTEAUX -
51
Création :
1967
Sélectionner
Dirigeant :
Gérard Marc Bancillon
Code APE :
1102B
Vinification
Ville :
BOURDIC -
30
Création :
2002
Sélectionner
Dirigeant :
Alexandre, Constant Andreis
Code APE :
1102B
Vinification
Ville :
LAMBESC -
13
Création :
1995
Sélectionner
Dirigeant :
Jean-luc Filleau
Code APE :
1102B
Vinification
Ville :
COCUMONT -
47
Création :
1956
Sélectionner
Dirigeant :
Joël, Gabriel Raymond
Code APE :
1102B
Vinification
Ville :
TROISSY -
51
Création :
2002
Sélectionner
Dirigeant :
Michel Maury
Code APE :
1102B
Vinification
Ville :
CRUZY -
34
Création :
1948
Sélectionner
Dirigeant :
Florent Lecourt
Code APE :
1102B
Vinification
Ville :
MESTERRIEUX -
33
Création :
2002
Sélectionner
Dirigeant :
Alain Petit
Code APE :
1102B
Vinification
Ville :
AVIZE -
51
Création :
1991
Sélectionner
Dirigeant :
Michel Bellier
Code APE :
1102B
Vinification
Ville :
TULETTE -
26
Création :
2002
Sélectionner
Dirigeant :
Alain Denis Fonvieille
Code APE :
1102B
Vinification
Ville :
LABASTIDE-DE-LÉVIS -
81
Création :
1981
Sélectionner
Dirigeant :
Francis, René Bardiere
Code APE :
1102B
Vinification
Ville :
CUXAC-D’AUDE -
11
Création :
2002
Sélectionner
Dirigeant :
Jérôme Jean-paul Micheli
Code APE :
1102B
Vinification
Ville :
NYONS -
26
Création :
1996
Sélectionner
Dirigeant :
Pascal Jolivet
Code APE :
1102B
Vinification
Ville :
SANCERRE -
18
Création :
1981
Sélectionner
Dirigeant :
Brice Cassagnes
Code APE :
1102B
Vinification
Ville :
RIVESALTES -
66
Création :
1992
Sélectionner
Dirigeant :
Sébastien Couthures
Code APE :
1102B
Vinification
Ville :
GAILLAN-EN-MÉDOC -
33
Création :
1934
Sélectionner
Dirigeant :
Thierry Bellicaud
Code APE :
1102B
Vinification
Ville :
BÉZIERS -
34
Création :
1995
Sélectionner
Dirigeant :
Emmanuel Camille Cyrille Mannoury
Code APE :
1102B
Vinification
Ville :
NEUVILLE-SUR-SEINE -
10
Création :
1951
Sélectionner
Dirigeant :
Philippe Thillardon
Code APE :
1102B
Vinification
Ville :
THEIZÉ -
69
Création :
2008
Sélectionner
Dirigeant :
Earl Vilmin Guy Et Fils
Code APE :
1102B
Vinification
Ville :
BLANCS COTEAUX -
51
Création :
1993
Sélectionner
Dirigeant :
Christian Boineau
Code APE :
1102B
Vinification
Ville :
MONTAGNAC -
34
Création :
1985
Sélectionner
Dirigeant :
Hervé Gilbert Albert Sanchez
Code APE :
1102B
Vinification
Ville :
BLANCS COTEAUX -
51
Création :
1990
Sélectionner
Dirigeant :
Sébastien Gilles Marie Vidal
Code APE :
1102B
Vinification
Ville :
SANSAC-DE-MARMIESSE -
15
Création :
1988
Sélectionner
Dirigeant :
Marc Orciere
Code APE :
1102B
Vinification
Ville :
ABEILHAN -
34
Création :
2002
Sélectionner
Dirigeant :
Christian, Patrick Farbos
Code APE :
1102B
Vinification
Ville :
NOGARO -
32
Création :
2002
Sélectionner
Dirigeant :
Pierre Auffan
Code APE :
1102B
Vinification
Ville :
CAROMB -
84
Création :
2002
Sélectionner
Dirigeant :
Jérémy Raymond Claude Teissier
Code APE :
1102B
Vinification
Ville :
VAUVERT -
30
Création :
1951
Sélectionner
Présentation des activités du Code APE/NAF 1102B
Le code APE 1102B correspond à l'activité de vinification. Il s'agit de la transformation des raisins en vin, en passant par la fermentation et le vieillissement. Des entreprises connues qui exercent cette activité sont par exemple : Moët & Chandon, Veuve Clicquot, Château Lafite Rothschild, etc.
Les spécificités de cette activité sont :
- La sélection des raisins et des cépages pour obtenir le meilleur vin possible.
- L'utilisation de méthodes traditionnelles et modernes pour la vinification.
- Le vieillissement et le stockage des vins pour leur donner leur goût et leur caractère.
- L'étiquetage et la mise en bouteille des vins.
La convention collective applicable au Code APE/NAF 1102B
La convention collective applicable à la nomenclature d'activité 1102B (Vinification) est la Convention Collective Nationale des Industries des Boissons (IDCC 3265). Les textes de loi majeurs y faisant référence sont :
- Code du travail
- Loi n° 84-53 du 26 janvier 1984 relative à la formation professionnelle continue
- Loi n° 91-1414 du 31 décembre 1991 relative à la formation professionnelle tout au long de la vie
- Loi n° 2004-391 du 4 mai 2004 relative à l'égalité salariale entre les femmes et les hommes
- Loi n° 2016-1088 du 8 août 2016 relative au travail, à la modernisation du dialogue social et à la sécurisation des parcours professionnels
En ce qui concerne les informations historiques ou faits majeurs liés à cette nomenclature d'activité, il faut noter que la vinification est l'une des plus anciennes industries alimentaires. Elle remonte à l'Antiquité et s'est développée au fil des siècles. La vinification est aujourd'hui un secteur très dynamique et en pleine expansion. La France est l'un des plus grands producteurs de vin au monde et la vinification est un secteur très important de l'économie française.
Code NAF / APE - Division 11
11.0 - Fabrication de boissons
- 1101Z - Production de boissons alcooliques distillées
- 1102A - Fabrication de vins effervescents
- 1102B - Vinification
- 1103Z - Fabrication de cidre et de vins de fruits
- 1104Z - Production d'autres boissons fermentées non distillées
- 1105Z - Fabrication de bière
- 1106Z - Fabrication de malt
- 1107A - Industrie des eaux de table
- 1107B - Production de boissons rafraîchissantes