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Le code APE 0112Z correspond à l'activité de culture du riz. Les entreprises connues qui exercent cette activité incluent par exemple le groupe français Limagrain, le groupe japonais Marubeni Corporation et le groupe chinois COFCO.
La culture du riz est une activité agricole spécifique qui consiste à cultiver et à récolter du riz. Elle nécessite une connaissance approfondie des conditions climatiques et des sols, ainsi que des techniques de culture et de récolte appropriées. Les agriculteurs doivent également être conscients des méthodes de traitement des cultures et des moyens de prévenir et de contrôler les ravageurs et les maladies.
La convention collective applicable à la nomenclature d'activité 0112Z (Culture du riz) est la Convention Collective Nationale des Cultures Maraîchères et Horticoles (IDCC : 1590). Les textes de loi majeurs y faisant référence sont :
En ce qui concerne les informations historiques ou faits majeurs liés à cette nomenclature d'activité, on peut noter que la culture du riz est une des plus anciennes activités agricoles connues. Elle est pratiquée depuis des milliers d'années et a joué un rôle important dans le développement de nombreuses civilisations. La culture du riz est également l'une des principales sources de nourriture pour des milliards de personnes dans le monde entier.